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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 k" r/ h" x' W* ~$ ]2 j. P7 b  V  p; W! u0 a
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- B. H4 {& L. l
8 I: G. @' r: ]; @- d4 l( O照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 c. F( n" E5 r/ C* \

5 D  f4 r% d% x) |+ V$ x栀子花开9 Z! x/ P: a0 F3 Y. h8 h

2 f$ H$ R: F$ {  t' T栀子花开- w6 |; X: B6 r- z& {
so beautiful so white。。。。。。。
4 y0 r$ J- H  R" \; u2 q院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
' F. a7 v3 @, X. K3 I
/ @$ Z# ^. f# j' h+ X长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花& a, G! |) T5 K$ \2 L* v

: k3 a7 D1 K2 s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! . p" D2 v' P4 y4 S1 @/ M+ A
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( S/ D3 X" q4 j$ w" Z
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! u6 P  }3 V0 f* @7 r0 F/ x5 @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   I& g+ [1 A! F5 o# k# T
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' X% q- v, l2 G- x那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) O) W- V" s7 U& Z% L+ Z
# H$ ^" H2 P3 L% A, S6 q. f3 w2 {, X6 k
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 q: o4 H1 x$ B9 u! }5 t: ~6 A  _; k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。& j% d# s1 M% w* K% d+ k0 {& u% F3 ^
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
6 Z8 C+ N: ]% r$ [# ], B1 p
) r7 m2 Y: M4 y( I3 _
! [/ v  y) f: ^! Q9 J- g/ m6 ^
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ [  f* C' F, _8 R. C$ M  C
8 U* x) J7 p5 }/ h+ s% h9 a泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。1 ^( F5 Z8 O& [, h; u
( d: R1 K& t$ `# Z$ Y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
" ]! F0 C+ ^, b  F1 C( v$ J# l) ^5 ~4 O$ T+ r% B
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# \$ P6 M# j  j6 k! S8 r
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% i6 J9 P- K/ m: F5 A; X8 o4 I: h4 J
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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