【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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7 ?  J7 m  S2 D9 b3 q照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
/ ]$ u; P6 |, E, r! F* A! F, U院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 O9 T0 z/ Y2 v2 B6 k哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
7 O6 I6 {" e% @/ E0 u偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 P% `- d8 G9 m7 F6 S那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
; a2 @3 r/ M- g
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( `: }& ~8 d! `偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
, [) h- P1 L2 _7 ^' c杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

- R" V! Q8 z0 r, ]& Y
9 k8 [$ O8 L" \% P" F/ M额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
! C+ M; [$ R( _& E* M9 z/ h
. l7 W* O/ E% O; m泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
9 B1 C' R1 ^' W9 d6 H7 g% Y  e
' }$ t- u7 g' }$ x4 g/ g另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
1 }/ ~& G* A+ ]3 a0 ]3 K& r/ c
5 r3 b7 E" U. n6 ~/ h9 T7 R慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
8 ]) t1 M3 v! p! z% W, s+ {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。