【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

4 R" m- u; j8 D& a
  U! z% \$ j" sxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

' s. P9 ?) o8 s: o/ Q4 C# A
, H9 O; H) S6 Q照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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栀子花开
4 Z& Y, q  f" ]5 {9 yso beautiful so white。。。。。。。
' |- a, H5 w# S' ?4 O: s院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
: u/ |: P2 T/ j3 O慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 \( S8 w( O: I# D6 j- |1 T! b" G哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  d% W# l% E3 D: q偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
4 r4 P% U( m; Y, m( ~$ Onancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

$ S  |- I/ {' x  `4 D) ~4 `- O慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
2 N. {# O1 T( C! t! x3 X* A% _杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, m# l' e! T6 c) |3 E" T

/ u" G2 D. Y$ `( C4 U额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
& g) e% b* ?/ b! J7 m
- ~' v2 {, z* }' G5 Y; D; w8 r! L' d泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
8 m5 ^  s$ `# a4 a, [/ v& R
& v1 |1 o! L; x另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

# k* |# b. Y" d( _慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ @, [1 v7 V* `/ ^2 G' o* @
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。