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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 L, ]4 x6 r5 O* r+ z" g# |/ j5 [& a5 n
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  G8 }. c$ n& J( b7 }  C% Y2 K0 G
8 i* ]  P/ g0 f" B; P3 s照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ! W3 a' H* h; A

6 Y2 `5 f6 p  q栀子花开. S, ~0 J9 A+ y9 [& R4 Z' y

' @, N8 Z0 T( b) u! o6 U% E$ `, ?栀子花开3 y6 M8 O5 ?0 {3 ?
so beautiful so white。。。。。。。
) h" h- I( d% K6 e院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( L# y" ]. m: k9 i3 H9 Y5 u# E8 z

5 p: l! h4 p$ q! U1 ^长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  b( Q& v( G0 M+ Y4 Q  z! E

: o" c* Z* w3 W* l# H4 O长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. R8 X5 _* b$ m0 w慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: f8 c* o! h" g0 r6 E- i哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" p6 O6 s, o  d/ }3 L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 8 d3 R; V6 T! t9 _( n4 Y! i0 \
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
6 }# @3 V1 U6 |2 K
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 Q( C6 I7 o! c: l' @

/ d2 o/ V7 P0 D" T2 X9 g- b! P( Q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: `' g+ E" z7 A% J; {偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
& {% B( q8 L1 A. Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( L1 I9 q% M0 j" c2 S, u7 k& G# v1 }; {) I+ A
2 f* ~! f2 ]3 O8 g- O7 F; x7 u
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " {* ^! |* j: Z9 y; S" ]" v$ q
9 N8 i; i. [$ L2 r; e, L6 n: Z5 ~
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 Z* `: ^+ i4 U0 f) K8 A; s+ R6 n
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
: n( g; }/ }+ B. W! d+ G8 ?# A* |$ M" M- g) e4 I) ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 S. N+ M& }5 h& {1 L3 r! w% ?
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

$ y+ r  \" I( w0 }+ H" }
2 ]4 l7 O* O9 P5 K9 v0 f栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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