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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 {0 w4 B/ }- b
& T1 a( I/ L& ~+ N- }" J
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 s( T/ x. W% I1 a7 V/ ^# M/ @
6 D* T) a5 V; Z) x0 p照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 3 l3 z2 B2 G) Y1 E! C6 I* l" r

, X2 s3 v# o% c栀子花开: o4 {, `! y2 ?  r3 e6 R* r; m
7 H# r# u- H' Z, @6 k2 m+ F% Y) W0 L
栀子花开
3 @! }% K+ t8 ]$ S0 j) ?so beautiful so white。。。。。。。, ]  w6 ^+ ~) Y+ z
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. _6 W6 s% Q& l6 E! b( ^% }+ E  O4 t& [
1 z+ o6 P3 L7 O5 ~
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! i0 q+ P, Z' f, T- d
# n2 h/ Y( M) r' X- T4 ^
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
/ j1 j+ o# y2 D6 ~) k9 N慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' o( R! p6 @+ F5 w* Q& Y/ q
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. ^6 f1 B3 Y8 N' M3 f4 G+ |5 T* |
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
$ W7 S/ R1 x6 f8 \& Wnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 e0 u1 x/ B5 \, [- N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 G/ E9 o+ A( O, k* q& J
8 C# k0 [4 ^# K. B慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! j( M& p3 ]! ~; Y8 x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 e# H' R: y$ P1 ]9 L4 b, p杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
7 n" |' `1 r, Z
% F) c8 U% \& P0 f7 [/ a& t
4 a) [( C3 ?- a, S4 o( ?4 [
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 0 E$ \8 |' N. B0 ^$ u
6 q$ c% i. H2 i/ P. ?5 r# i
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 w  u( Q8 b7 e7 t  c/ }
6 G4 @; ^0 c0 |$ V( ^2 U
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) E/ S' {# q- F& E& o

" R" p. f$ E- i慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 p# V8 {0 i( |6 \2 W
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

, n9 g- U) A8 z$ T1 X4 B/ b
7 H0 F+ X# b. t4 M, z8 K+ h栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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