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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . p+ m" w" h0 V9 t" T
" \& W; I8 _# l+ P$ `
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 3 ^1 e, d  ?$ w- o

& M" P7 Q0 |4 k2 `5 m- M3 l% ]7 o照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / T# M  k  k1 I, E. V* ?% ^

0 ^$ M2 r5 x4 B) }# K8 B) m0 S4 _栀子花开
% ~* v1 L. }; u- ~# a
2 O( _, z) S& i栀子花开' x6 k; r/ z& R+ @& H7 O: F' a) Q+ e
so beautiful so white。。。。。。。$ M' q6 R( \: Z+ R  ?% p9 v
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* k* n% o" [0 B, Y3 A  V: R9 N& F2 |  R* i% o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 {1 r' q( r/ Y3 T$ U+ @' _1 m/ c! c, b. a- [
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! # y* P7 c$ Y7 r% Q4 k* g
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
# p* p! b) v1 l5 ?( e" P; C
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- }0 k( ?! P7 M. {. ^2 a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 F$ f4 y& D5 M+ t) m. H, nnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

9 u" M  H1 r2 }5 R那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , e2 t3 B/ H+ @- g

4 g( e$ H0 {1 I/ {2 v) E" _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 r4 v" z1 v3 @- }9 q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
* m2 f- X9 ?% t/ u5 ~3 s+ A杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: N2 O" ]! b7 k1 z) M! Q

: e5 o6 j# c2 `8 s
4 }$ ~% s1 [  f# m额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 I; y& k$ d' ?
0 r, T' U% Z& B( J% r4 j( @
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& k- O' T0 B" N2 C
3 m* j, J  _& j9 P0 _! ]: f
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
0 O$ B9 S! h2 l- L8 ?! S7 B4 z' d6 u/ h/ x' `0 P
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?; B- X7 _# Z2 m) \
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 d. v' y9 C  w, D( y+ _
" [- m' d5 B5 |! j* S  J/ j! x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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