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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* }9 c& R& a, i0 Q6 l% X4 e6 }8 B
# @+ I) G6 J; ^+ X1 Y$ w% P0 m% vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ; Z$ V" y8 ~$ P! r; q% [+ h( y
1 w5 y& |) E2 l
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 0 m  j/ r1 ~; w, c

. K0 D7 g% N/ F( [, p4 N栀子花开
1 `  L' l' q  ^' }  h2 Q3 k: f% A2 i) ]1 j2 O# T7 j
栀子花开' q2 u! C2 x5 m
so beautiful so white。。。。。。。
  z; J! c" m' d5 ~. `院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 {. @( i' S8 t2 i) t# p
" S4 y, u+ q# S( |: g, o. g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' n# @8 ]3 n& h" W
, V0 Z& h% Y1 V2 ]' f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, X- w8 n  T1 ^: W6 |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! N" _7 a) _; U哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  O0 w- b$ @# P- S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
+ I5 L8 M4 P# N' @; p( Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
, q" R( s# \, @
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + \4 H1 C6 g4 ~  ~
8 K! T# o8 T2 E6 Z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 Q6 F4 c: ?9 o8 y3 J8 v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。+ n  X, V% ^5 s/ D" ]( D9 Q" x" u; W' o
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& N9 N& B) Q) @7 I8 \6 @' ?& p# S8 r. T4 w( N) o

7 A' M& n' ^6 Y5 F: c6 J1 e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : m$ ?% y, S# I1 m5 W$ |
# o8 P( ^+ F% R0 [3 i/ n
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
& p- a6 i* z. [
; h* w9 V' e6 D4 F+ {另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  3 G# G7 q. o0 F# R

; ^8 J& M( n5 g' u: R* g/ {3 ?慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 ^: c5 W# W9 ~( I# \8 f$ T
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- {' e/ }$ H: O# |( B$ ]3 n8 Q4 @$ h" g
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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