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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# l$ {& y: R5 N2 [- @& }% w- z# W  F/ ]* c9 g
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 . Z& M0 ~$ }& b% r7 g

( q' o% p$ H) S7 s  c9 X照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : C1 p7 Z' `7 _
( p- f3 r: G/ m7 e
栀子花开
0 h+ `  l+ u5 A3 p+ n& `
+ b, g5 O! I! w% t5 y) s栀子花开
  j+ t5 c& E( h& f+ k" d5 {% m( [so beautiful so white。。。。。。。
  ~3 P, R  z8 ~- K! A院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 c4 a9 N' H& x# c5 k" t
# E& S, h3 [0 P" R3 F
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. W5 h- K. M+ @3 a. v: T! v& v, H) b* B1 U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : e8 p. ^$ `& J0 E; t+ ]1 L: N8 M6 f! H
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 l0 P, Y4 j+ e" U6 b/ d
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! D' [; E! L+ V% D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) e. @. Y) M+ `" m9 mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- J: ?7 _+ u" W# K7 d. r. o* I, ?8 H0 t那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ' D( D$ W9 z# o% z5 F. G" P! r  r
/ k0 V- X5 F" T* P8 [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, e! i$ C0 o* R. E: T8 h6 n9 I偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
+ E' p1 U1 ?4 m5 k' R杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 E2 {0 R6 Z2 {6 l& t8 |; ^5 R6 s6 r& p
( {0 P" J1 P+ [) b
" b6 f- ?; h0 n, ]; B' O( A额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 J# Z! Z3 K; [; t* ^5 a
$ n, X, ?9 x6 }/ {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# I5 b! x* y1 D% |- q3 s

  v/ @% \' G: `# X% [* U1 p3 \另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % X. \' p" f) ]: [5 F$ `+ H) b
. Y! J1 V+ Y, U) J7 l( R
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' c0 r' q' i6 i& Z7 j( P! t' f3 tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
. c. ^6 D( i) A4 \$ R& g
- J( b8 M' h: _! S* N0 p
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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