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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 , O7 s$ W$ q" ^7 j7 K, Y

0 W( D( j1 @2 V5 }! ^& }4 r1 H1 u) j5 {xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
; A  d. I  V/ \2 E# A2 j4 ?
: Z" f4 A; K. v' ?# ?8 w$ Z照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 }/ A& P2 h8 F, _, J+ V
& s/ ~3 |% r/ U( o栀子花开
8 e2 U5 \3 q* V8 g+ V! q: q: e3 R6 R7 C  n7 S2 }4 Z3 I/ B
栀子花开' }- ]( h( K6 _- E) t
so beautiful so white。。。。。。。
8 J% ^. N3 f( }6 S院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
' P: z8 J9 m* G( @5 T& g& b, t9 D  ^; t
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 e, g% Q/ m1 H/ q) d* x, V8 ^9 l
  ^9 C% g1 l+ N: k: S- Q1 y! v长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
3 S# K- r+ M# U) q# n4 ?+ n慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# A0 d# i( M; {3 ]- M" U6 f哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ i7 j& ?4 K3 F7 z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; R5 f1 u; \' t" ^; o$ g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, f4 s; i: F9 R: S! N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 F5 ?; j1 ?! F4 j  \2 C5 c( N1 s! z/ y! P# l' ?8 Y5 _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; n% q; [7 b: y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
4 M; C/ \2 f0 A0 e  w8 i! z杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 z. S+ Y2 I" N" {* \
7 V5 }- B* p2 g; Q! j, v
9 v7 K# {& W0 A+ f额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) |) l5 r# E, r: q/ J

, [: N  t' K% r+ e泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 p7 ~8 h% L$ n
8 w' {, H4 N% `" Y  x/ W8 |- F
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 [; S% p$ X8 [: f

' Z! N5 A; o+ m8 r' ]& T慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
# ]8 T! w* Q- @! c  k- I, V* k* X! ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) R( _0 A7 j. y. e
/ b5 U+ u/ C; h6 _9 {, e
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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