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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' N' i. ?3 j; U6 Y8 }0 Q( ^
' u+ x6 t" q9 H3 T$ a+ y% }xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# V4 F# l: {* }  h* O/ e7 D$ C3 Q
0 S9 I$ ^& b! \8 `5 {+ F0 [照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" I% F% @! F4 p  H/ j) K: n" \! }
# e% M* E2 c7 C, S; ?, n栀子花开& A* B4 _" t  w9 }$ m+ y

* {( a( }1 Y# ]栀子花开$ E/ P* K/ \. c" ]) f; U
so beautiful so white。。。。。。。5 z+ {7 J7 x; o! ~4 O4 d
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, u8 W5 f( w. j6 v  e2 D) l. O0 d7 ~, t9 |
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 R, i% B% B/ v
1 a# m) n( L6 a7 ]8 `3 y. I- S长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - q' Y7 l/ W6 X1 q; N6 ?
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: D" t! p; U( R' u
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ G6 ?3 ?7 l! R$ n
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 : e) A( p5 z# K
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
9 o- i( B) z2 U, c4 E! ?$ i
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ' i  e( @+ I: s5 |# z3 W
; o8 w$ i) A$ A; U# Z0 ]* k
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 x6 j3 K0 U& A  N
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
. L' O6 R8 b2 {$ H7 m$ ^& W  b* `杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% l6 b1 C* k# f& t" ^1 Q4 L$ y. t- E" l- @" `6 @% @- Q7 w
$ `  ]$ ~$ y* Z/ r
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , }% Z. J; k; t$ b3 q0 e  C

3 f* M# C( K% [: x- y1 ?泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。$ ^/ p0 o7 t1 o; J; v

2 d+ Y" D2 l2 f. E- H9 X' h% h另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  6 j% r  F4 b+ \! |1 \, C7 O

! N0 V; F  b, p. D) v慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?: y3 N: Q$ C/ r2 w6 q& P
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& f6 K  h/ N' L, B$ q% B( S% ?7 u' f
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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