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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
9 g3 ~1 B3 C- [' N
3 C$ p( q+ J8 v  O3 F: R" txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 5 a5 k- t* H" c) n
4 `4 l6 ]; M) F- u# Q
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' M5 y3 A# @: N; m8 ~* f0 p5 Y

! S. i. V4 z' q! I( ~栀子花开
+ K0 {1 k4 {6 o, Q! J+ f7 [. |( n* i
栀子花开, @0 S: E1 _# B" v% s
so beautiful so white。。。。。。。5 Q6 ]3 L4 M1 M) X
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
. H! q6 p0 g* i9 S$ A5 ~0 @% q& G' A
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 r/ N+ ]9 k- b8 ~* o; j# ^; U5 ~" t# |4 B+ f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ u) r& W* \3 X. M$ d( ?
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
  K' `) F" h& T
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 r  Y8 ]4 L0 w; E! x; z! ]
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ y. ^6 `6 X$ v2 ^( s4 _: D7 wnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
4 H4 n& h3 X( T3 N9 F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
  r8 |# w: k% B9 c, t; B1 x" N" M' e. c+ Q5 X# ^& e0 J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% J  i8 E7 [% X8 B; C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 U& ?" W& e) e- b
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

3 [5 R9 [% w, H* Y( f3 Q* _8 Q+ W( e& \8 |# w- q
- v0 a7 t" n& K8 a9 y+ U2 G
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ M5 U) V  l: i

/ |  t% ~, ~9 F' X泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 g0 D- B. R' O+ k
* ?" j- n' I8 @  J! c, w另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  0 x# _: p( z! E$ w# w. c# Y
2 h# C# g$ s/ T3 L& s
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
- f+ g. A$ P+ z$ S, f' e8 K+ A8 s. Cjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 ~# n) k0 Z* i" ?2 X, g7 N8 n1 Q& L& K. L) _
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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