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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
% ]) X- L% p. @* h, L; ?# B
" }8 ~/ q0 f2 h# {; t& X, Txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
/ X+ C' g' b2 `- B7 G5 y- G! B
& n% f# F& V0 H' o照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ) [% S4 R: x: ^' K" B* f

% l2 D7 U% ]( f7 T" n栀子花开
/ V' ^/ a3 ^$ C( c, I
% ~4 s0 f. V, j栀子花开! Z, O0 E6 S! Q7 _9 m' J
so beautiful so white。。。。。。。
; q7 q0 w' N4 p, a$ w7 ^院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 F# Z+ Z% S! |& ~' g+ t
% t" f: ]7 p+ J( G0 m# C$ |" m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 p2 g$ u1 u0 ~" K8 M- P
4 }$ R; Y  K; y) ], q+ W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
0 Q. S7 R0 u7 l9 f3 L2 ]慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' C2 P8 J; O, k5 c哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; i3 f) }- q  w5 j# j5 T+ T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 1 w2 @8 J9 a8 w5 j& ~
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ H# e" O. v/ ?; s那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ j6 K* f* i4 s
" A- _! V7 G6 j6 n& N" f  E# g4 l慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" ~0 j3 b* z3 K: U/ ?8 a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。6 O/ a' q2 O) l: t
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 d' W# V' Y) C- Q- Z, ]- P
- b  T& f% \! q2 `3 f" J8 x0 g
; |* t0 E6 E. \' s额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 / }1 ?$ }  g7 A7 c7 H# G* @7 e+ X

! q# H3 W  ~0 M& M泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 N  @9 T7 W! P  T& U/ j8 _4 v
' e6 l( X! x5 D& @- ?另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ a# z% X5 L% }3 y- R3 T1 |( B' y4 u. C4 s. }
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 K6 M5 _+ ?) n' s; m' K+ K' t5 `
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  e* p+ `% f3 w4 u: {1 _+ N, |+ ~8 m. V2 U1 y6 A' q( B: e
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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