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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( z& U- j" P9 s# ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 [. Y3 Y8 [/ o0 |
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美食电梯：, @, D( u _8 r. W! @" ?( f. T
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, S* v; f" } w4 `; H$ a# i) U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# F2 M+ J! }6 Z+ z5 P Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi* i6 t" `9 G' O! v) v
' D- J- E y: N3 T, p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 R; U5 P: f* t/ B3 F0 R# F
4 D) y" }. d! [: a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 U% `& X! C: y. L4 u5 H# S
" k$ p6 a, \) S* O% }! _# G X4 Q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 o7 B; ?2 Q) T4 @8 E& B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ h0 A9 h5 {9 ?
/ p# V3 A/ ~9 S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 L7 V4 E1 L, _12. 苦瓜酿 —— 网球) p2 B" [; e) t1 ~! V5 f i6 z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' w+ m# T: I7 |% p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( b( J2 o w; h V0 d% I/ @8 V! Y- e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 y# v. \% m6 l _' _6 B1 F# m) x9 y" n: E$ e! H ?
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 k2 l: F3 G) J
4 M1 O5 [' w; q0 b+ u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; n8 [3 h1 o) B( X
9 e/ e/ e# ]3 k22. 酸辣汤——咪咪龙6 D/ b9 L& ^) H! K0 ?: y' R/ m: E5 A
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" L0 Z* D5 Y9 H: ] b
3 |1 o$ o5 I" k% C& F, }: Y- w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# i& I" I8 u) K/ _- d26. 改良版玉带千张——happysongsong9 e: ]4 ]" _+ K0 s! U+ Q/ o1 t$ L
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" N- Z7 Y3 L2 A! D* C
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' ~8 `( B: T& c# i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 L! \" |9 ]$ c* U8 i, O" U# n6 e U+ ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 n3 C K* _* Y9 c3 k- \+ d7 `% b6 X33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 P7 k8 B( Q0 X
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' R8 P% ]+ {3 o. T/ I( R: O
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% B h( }$ b) K0 o/ [# t9 ^; f( F
3 [# b9 l. l1 K" b5 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 M+ H( d! w7 b5 i" d0 o+ ~2 O
, e z- C& _- c8 P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% z. S4 G+ ~4 B0 h0 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 O8 }' |: ]" G1 K8 d+ O# Q, c4 x
% f, a$ O& l% |" z; L7 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" l; \& A6 @- n0 \8 j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 e, |$ ]1 w b+ h- J! b. g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 `& c- `) {/ S! T& l- y6 L* U42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 k! N% ?) [7 e7 E
9 V I& o: s' R8 i3 h& V/ ~1 ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 K( N# `) W/ e, ^+ x, m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ p2 h8 d+ N! R. i) K8 r5 h
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" T2 f# \: w8 b& ]9 C- z. q1 Z
- c! J6 R; f# J; l0 W* V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" ], k$ Z: E9 z1 [
; z$ l( S- W- n& C! r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' Z( T- I7 @! m4 | O4 l1 x0 D N0 m
! Q1 m) o2 v2 H3 e @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& C6 x* O" R( G$ a3 C" l' L) s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! s6 J! S _7 [6 j. a9 f
2 k; u* ~3 Q$ W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; q) p2 ]. H* ~$ F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 v) o5 [ P" T* Z, N. n0 ^& d
T- u+ ^4 f N: E( H54. 干煸豆角——Happysongsong* Z+ `+ u$ y# W& v) L4 L: Y0 R6 b6 X
, E5 V( U; j8 k& `1 \' v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. q+ k$ F3 Q1 [; V4 ?- l% q& q: y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 y! H6 Q" d+ \" Y6 q; \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' s& i& i5 i/ E5 N. j& g
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 i% q8 j& K! t P9 R& t! A, i- Y+ s, U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
# g! P. h5 E9 L6 [; b3 a
6 p# Q% A) T9 o% m) D2 O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, x ^5 Q; `) g- z- |" q7 S
V1 o: F9 w9 z( ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! r, @' M# ~( V; F3 Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, F/ W" d( W9 Y- o/ l7 S! `
5 q6 B8 {) k9 U+ I63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 v3 Q2 S# Z' ]6 ~; l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 X6 W9 f% i6 A8 s2 h4 f/ k' \" ]
" {2 a8 H% n& X( B% f+ a9 a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 t6 J2 x2 a e! Z+ W' f
* P* y9 s1 a X! I2 Z67. 糖醋排骨——xxiuzi" p2 D- }5 I6 b) f3 C2 j
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ v3 E$ S4 a- q% {; g) B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" E4 C" y! m5 S7 u* F3 s6 S
5 T' i6 A2 e. ~2 N70. 五彩鸡丁——lily_zl( T( t7 R9 U& {9 h3 t
$ N' g4 R# o. ]% w" ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. Z4 n4 ?( w2 D* q! ]+ F' L( K1 h5 T
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; ]9 | J; V! z9 X
2 V9 P/ n# P% d% G- @* u( X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl; q3 z) N( \* z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& u) z3 {- j' y" Z5 Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- L) w, @0 c4 _) U( p
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( E! K; R0 L5 E
* @( D5 K v) A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ^" v( l8 Q( q% i' g/ M; }: v9 y% n
3 s5 I2 z1 V& `80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% `$ W+ O" s3 v0 \
( F q; r* G# @. M7 u81. 糯米藕——遁世的野草2 ~9 t# K0 m5 ~- f( N1 d; t1 v5 u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. j3 \( ^: D, q: _+ B2 Z2 ]" ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: U- |& T9 v) f( L! R7 W# Y
* E M5 i$ |* f/ B86. 芙蓉乱——vichida
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6 s ]( ]0 u1 L3 t/ t, H! O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 t) \+ t" u* @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! k4 R6 M( p3 I6 f8 a; P% g. ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 {: C; e! Z+ A) [
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ q) C5 u* \2 J+ F; J& _+ I0 k: m
4 Q- d j7 @5 U. y2 Z/ c. T92.芙蓉醉——xxiuzi- z6 v. @) ^. c6 r& t( T" C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 e, u0 d2 {7 L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 U0 ^) e7 e% }! V9 a5 P8 @
2 C9 M, C* H) \- R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 a0 x8 r* l: K" Q; h. l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) Y( ^2 p0 G& H) ~$ u3 N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 D7 U. o, ]( D- \
$ u; w3 R2 S& u9 L2 L& a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# I! ]6 Z( y0 \! p1 K
+ e9 \" f9 k" c1 C/ ]) q( _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( Y, E; ]/ s" f c( m Q! f" e
6 y+ j: x9 A! i! L" N) l2 n! g: `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, Z" h& P4 O3 Y8 |1 S" M! c Y6 M) X
3 {4 f5 m* P, h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" A, V$ s& Z1 u7 q7 J! U* [
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" @3 w, j" N9 A/ B o) M- _
& Y, W" D( S) E8 C2 }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ N* x4 |3 C3 o1 \
* C) ?4 {2 t% l/ \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! a- m1 f+ ]* h7 z& d6 j
, `8 d, e! o- I+ M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 G' _# k' X# q8 Y
& |% R% ]5 H6 C# t4 H8 ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( N6 p4 P4 p/ k: B
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 w( y1 ~* R2 h$ S; o" A6 W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* E) Z, s$ h. |& ]. t+ O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ \9 x7 ?, b; g$ P: U3 `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; @& p7 _. d3 E& A5 P' A# e! [, K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. }6 ?/ U6 C. {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 J0 D4 e! V$ E P# x/ ]- r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ D+ R0 W5 J7 @/ x& ~ n' h% `. T
' n b8 T3 z$ L119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 R/ V5 E) d6 _2 W120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% m$ T/ ^, W4 R' M& ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ o; b7 m9 [1 r0 r5 B8 T" a2 ?
2 Z) G: [% ]8 Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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