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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, A% m% U& E/ [ y* m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; G4 \2 E1 _( q' Y* d" p 美食电梯：% G" B) I1 r, z1 N0 `7 o+ v
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- J- {1 y0 F7 O7 q8 l( a" S1 E$ E. ~% h$ l
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- F4 I8 y4 Y. ?1 \: l! @
, @, E, O) r$ B% b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# m) `. o( d" C: b) ?: M3 H
6 v4 U7 u+ W3 p& n9 v0 l" ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 f5 S1 T6 G7 x8 s; K
2 M! b+ t7 O7 }# ?* c' ]" v5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 ?3 A2 d/ x% D' D* z x7 O3 F: T8 h; i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 Y& A, R3 h9 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 L; M+ b7 h+ Z; e
( i- D8 o, w. F* x. P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ |9 q6 x9 q! R5 f1 l% D& k
7 M. O @% ?) G! b F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ~5 [, l5 l& j& i+ r. `
, X& j+ w4 E3 N& t# x2 n
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
7 @# W0 H1 H. U- H+ l; N- l O |+ s. ?5 f2 X
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ [( L: e S/ P1 v% g J+ V12. 苦瓜酿 —— 网球
$ y, D) ~ a* R, G) _/ \ j" R* v! C2 W* ?: R2 H) f
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, ]) B* s7 W+ @% q& [8 o- G
( H4 U! Y. i N6 D7 w/ w. W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% h% a4 K$ M/ V i$ ~( s) ~
" k! N. Z% s# A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ u" e) R. V1 h! p$ l( ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 O3 i6 M% z- y% n. u5 V
3 C2 J: T4 ~2 w5 u/ ?* b% p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
- f: P& a) l" B/ v' ]# A n8 o: F, {3 z) L1 w1 E, }- G2 q X
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong w& [; @6 x4 i
* i0 a y/ r2 E, ?. j. G22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ w! \# S" J3 W% ?3 _. r6 m, c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 \+ v5 K0 C+ d. b& Y W5 q
& v) w5 a' t- Z0 r, k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- s2 v W" m( L) v$ M6 p! ^
) v4 }, R7 u; n26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 \, c( C) V7 k8 Z0 z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 i4 K/ K8 c5 ~: f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 \* Y2 ~+ a' M/ e* @ e5 |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
9 o5 s, v" w- Q6 v/ C, k
; V) z1 R: F M( k/ o3 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK. D Z8 a1 w2 v9 p) ^# c- |( i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% W2 u6 ?2 t3 J9 T1 e: y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: T1 B% ^( l; x7 i( ]
( [/ r& |4 U( |4 w$ Z3 V& v( f6 [! @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) S e2 \/ C% h& z# c0 E$ B% |35. 菠萝焖鱼腩——网球) i9 [1 \+ E6 k# {8 V- T" E
& U+ {- \" W% @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 }0 K1 H; z+ l s2 d) P
" I& i$ r+ W$ H. b7 ~, u2 v( P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 s+ T1 B; \8 @0 c2 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 T; v9 W: B/ i9 Y
! }2 |2 J) W. p( V- _* f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 p/ {; {! w3 h% J c' [
9 L1 S' R: {# _9 B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( [8 K3 l% j% G% A( Q. J
6 w3 b+ W. S F, N; g0 k) A- Q) Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" J6 t' T8 a! ]% s: Q) \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 m* ?) Z6 C, l, T) s2 }
! j* }2 C* S/ G: j. s$ H' c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ {1 X0 |$ f- ]' T
, W. w2 L. T+ T) u" u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! t `6 b$ {/ a, W {! z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 m9 j6 D H% ]9 I) q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 i) J4 N: j, e% r7 j9 T
8 x, [1 o( ]3 t6 j) K0 T3 y/ Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% \9 e1 x( r1 j' l( z) }3 ], P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( F; g% C, U/ z6 ~: y+ D' m
1 C. r8 u6 Y; P! M, B) q- N; r- |53. 麻婆豆腐——Happysongsong& |" f$ U; A+ A9 a" }
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54. 干煸豆角——Happysongsong& i' `- O$ h, \$ ~8 u) ]+ i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 h7 @" ]( a6 f Z# I3 j
* y- E7 _( V( f6 F6 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' g, u# v2 x- z( d$ l2 D
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 E1 G5 I4 K- G7 O
* s- k) M: W$ \, q+ a# g" L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 K" F( N2 I- H8 i) F# k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' M" K; Q4 I4 F8 o63. 酱鸭——Jane_xyp- c% ^3 X7 j. q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) y! g3 K# _: ]3 ]; c# Y/ Y
+ x- h t8 T u7 H+ V. Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ [2 A2 ~% A7 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 Z: R# T7 S+ q2 _% o8 K( @4 v+ a68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 C* s: d! V: o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 d3 _; n, i+ y3 M8 E: Z! M& w* F; h6 V7 ~% F: ]4 ^
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; p9 u& d4 o6 X W1 Y: C2 x! z; g. g) B0 D5 k
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 O& L' R' ]( Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 R5 a3 m- C2 \9 c/ C" C+ n
+ k7 F2 s' W" }- b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 J1 |$ p4 y; v( G8 I
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75. 川式回锅肉——lily_zl! H6 W, n0 d5 u0 d( y
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) N* t+ _/ e% I8 V- J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ T2 m- ~8 P% o" I5 u R+ ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 \ N4 @! \) \" [( c" G
' B! _ ]7 o( L n/ H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& z, S" u- ~; a5 V# ~
7 B6 T! [0 h* ~. N7 k8 W81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* k7 J6 u0 R: Z& h1 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 u: y* d- }9 F. h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ e) { U3 O. C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 I+ P9 y5 r( o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 e) m# v' x3 A9 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, K' i8 @6 J5 a6 T- K3 {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% s# y e& `! L# C' {$ r
* y ?- i( y( |5 q" q* V K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 a$ ^# w/ J; _9 e2 M* v+ y92.芙蓉醉——xxiuzi! f* M7 K( f) l4 N* r# g7 d
, D' |2 _. ?- c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 `: p6 J# ?* q* }- V) F
) Q F/ i0 G7 U" c* ?8 Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) B9 w* k O7 W' ^7 a# n' H1 D
1 E* d$ _8 t( p3 x$ o; n L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' g& D* l- ^9 M5 v6 ~: t
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 [- c0 O* T4 m7 d2 U8 c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 I0 F+ j, k8 s8 T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ ~4 B& f8 y3 W" u& N" l
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! q, k. o2 q6 c- J5 V/ z$ |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* t1 P! V8 Z* l8 f
2 T9 D! e3 F' _0 ?& v$ I
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 i | Z0 I$ X9 Y8 _1 L9 F
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 W" k/ X+ b# J3 [" z5 f* B" g
! \/ H# y# n; U. c1 D- H2 S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. y, f: a- W* W/ C* R6 N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* ]$ |9 h/ x! v$ ?1 V109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' |% x1 ^% a6 B% ~- B5 z/ X% E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
9 j* X1 s; N% d1 O B
& Q7 k4 Z1 E3 c9 O+ r% a m6 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
( J: B, y1 E7 k4 u7 P8 ~0 \( s2 V2 B% |/ E; m- H' D
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 x( t/ v/ F: U9 ]8 s" s ^1 E
5 m T# k" N5 H& ]114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 S; M, [: a& I2 u* d( t; g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, q, @& H; p+ @" `$ K6 A# f- X
9 E/ @1 |1 m+ Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: J7 z. o. o- A @, M7 w0 U
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 _% Z" I. R/ v6 a0 m
3 U9 P* H+ p% O: }2 r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# r# c" L2 W8 O! f, O9 J
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 J* Q/ k( r' r- J, D8 \- X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! i7 d6 M2 y) Z% M* | g
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 C, O6 a1 Y; y
4 f) f) i3 ^7 Q, ^1 i$ F, ]122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" \# `, x/ G# {: m; C( { n
$ d" |; w0 M1 ^. t" a0 I; u- D( N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
) I4 r- b% ]5 A( b3 s# L3 }/ C/ I/ `, X- v4 X. u
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