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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% b3 b6 L t/ t. u9 V; f" l* I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 b! |% L1 f' u& d
) X+ {% c* f( X; I% j$ |0 r 美食电梯：
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$ ~8 |0 x8 ?; O$ I/ H) m! x6 O0 E
, R' F0 N0 ]5 r }$ U/ z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
( A" O$ J# @& w4 t& V8 Y: G7 W; u' y$ j5 O; h( R
# C3 t$ w/ F8 K/ S- q8 M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, h1 f' k$ B. F2 b s$ \
+ [2 M6 F6 }7 K0 {2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% m+ I- [$ g: Y
/ l! V1 [5 v z6 t3 h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! q) m; `; j# Z! O1 s' L# E- M
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 G0 ]" N! S& Y4 O4 ?! E6 n9 B1 u/ ^4 E
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
( M: u6 c$ c) R+ O* z) `# V" Z4 `0 J
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# Q' A# s+ E* H% A" r" }5 n0 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" t+ K; R1 t6 c9 T" T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" r7 l! E: | Z! M8 w
" D+ K8 A( a; c' L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ M9 ^. C) I; e% c9 L$ q$ K/ }
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
' `1 T6 o: Z- Z# z; n O) s4 ]8 V
- n6 z" S6 |; X; B. }11. 文蛤蒸蛋—— 网球% z- _5 B. ^6 E2 W6 t- m+ ?+ B
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12. 苦瓜酿 —— 网球
$ Y# N1 A! f* q0 p& Q7 ^2 v+ m+ q3 J0 n) h8 Q- d y# {
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" F6 f+ n$ W5 w. ]3 V( e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. X, y1 n+ l$ Z/ A A4 p15. 蚂蚁上树——nancy20050413# W/ @; J$ h I3 i. N" l* g% R
' v- c% b; w* U16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ r# o4 y8 E# W6 S, o$ a
; I; ^; T6 [3 s a+ _5 b- M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- \& f9 E& g n% x* I2 e- I; W3 l8 }; f/ B
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
# p% w. T5 {6 N1 K4 [+ u$ T1 E
3 X9 r# m+ K9 a3 }% L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 _, G1 j' s1 _4 p" Y
' \ c2 m4 V' u" q% r' i" ~
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 N' K2 z1 @7 i5 V
& m4 y D. K1 [. H! B* q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 Z3 @; e. N. k* K1 K1 K
4 ?% n* K+ W& J/ i/ o6 d( x. _22. 酸辣汤——咪咪龙# c+ ?; U% D! B9 V) ^% m0 W
) g/ Q$ V" ^7 ~% l3 W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. N8 \9 f6 y: X8 u
$ r8 i. W+ M/ l& v6 {* B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
1 a: S. C4 p3 S8 t% }) x% V# Y6 b3 g' {5 Z" h2 F
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 I2 n, R1 f% }. {5 w& g26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ Z& F6 P5 j' ~" @ ]- }4 o2 i' @! T% {: O, Q5 ]0 E
27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ G$ @' t6 p3 `% H' t. R* R8 o# D4 [' D- p
1 b# P. K/ X+ [5 m: @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* B7 f; E- b; V30. 四色田鸡——ILOVUTIK- N& Z# T- m5 ]0 U- j3 ]: M/ ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
3 d3 o2 u& t/ Z1 M* k6 u: M
# m8 @' e6 f! B* J% R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ F$ L4 r$ @( ]& [# ^: B! s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 p6 s$ R7 U {8 H v9 l8 l
1 `4 g& V9 H' n F35. 菠萝焖鱼腩——网球- ?: \" u5 Z, j8 m# H- L: {
& p; g2 `0 N5 l; Y' Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' s+ }: {; Z C" J$ ~
0 B; H l# V! g4 |1 y- m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: f7 H( K y h$ u4 y; s- p. j5 N l# t" v. S. G7 f d, M6 z9 A+ Q$ \
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! O: y- R6 m5 Q d. i
3 Y7 g2 o; o7 P9 S: Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 R$ t& I: c" ^$ \2 q& F- D
/ r) D" R( l8 u" q( Z1 n
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) {( ?% g# U: H1 A0 r' }
* d7 T3 J; e4 ^# L% h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 J- _( ?# H) Z; y
% i; g1 J8 u4 z1 Q7 j3 o; O
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
) s& M: J, i8 {4 @4 ^$ T
$ v4 k$ Q- Z$ v7 L- h- b& }8 \- f- {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& O' R3 _2 Z4 R) b6 ~7 O
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* W$ v1 U5 W/ c/ ^$ h
# N0 ~: e7 N) Y5 m9 ?: l( F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 ?* t+ K9 ^8 z5 u4 i/ D
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 Z2 v9 X2 j2 H9 D
" T( ?3 f9 _& C4 f51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, e7 T: A- r$ k: b& {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 J+ P1 i& k% p$ R$ Y; w2 p! C0 u' X7 A0 }! j. f1 y
53. 麻婆豆腐——Happysongsong% p+ t1 D, L% p5 P; j+ w3 Y2 L
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54. 干煸豆角——Happysongsong
5 u: q; x' P- a) P' T9 X1 `8 a, R, l! ^8 D8 t) B1 K) j \$ T
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 J% O% {' w' L+ N5 ~+ T% o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 f( \, Z# ^' A) S! f8 E! F/ K1 R
* W0 l5 ]/ `$ \9 T+ @
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ b! ^) ]+ H: t0 `8 g' d- d' l
) ^% \' p7 T3 x% q0 h m+ Z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& H' [. I& v# l
( M( G# U& w& ]: r3 y5 Z; V: W
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) M8 r5 I# n% g- T. g' J5 n3 q
# ?0 l% [% g. S" \7 g5 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
$ {" V M9 q/ u% @6 e/ H1 A" _- x" K7 t' x, e7 m. J% l0 `0 t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 c b; T: `" j6 _
1 J+ F$ e) b. D3 b- r6 S: x' w5 T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# q7 z* Y0 v" y: E% w/ h3 M
" L+ {1 ?$ Z3 F, ~! z1 z2 U# [64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% Y3 ]0 i/ v( c4 _$ |* e! u
4 o6 P! M0 f7 T2 r& `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 S# `* _* O* c/ z8 h* a3 p
8 p) b: _6 d# h; O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
# w" W; }' O9 s% U4 P( {5 m6 M& M! n* r3 _
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球! a, [% Z* Q: _' O6 d
* v! w9 }' E2 f, L1 B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ N( k& z- G7 Z Z% l& J$ s0 F
, L0 [; J5 @: ]70. 五彩鸡丁——lily_zl. v/ P" z4 c5 B. l
. s7 f2 `& B) ~( c) V
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 j5 |; R2 L' E* }) m% z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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% \0 l3 F% w* X/ X$ i V! S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) ^1 K7 {2 b8 _, |% h$ e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 q8 Q( l: l' T+ p, q
% b$ g8 T+ e6 |2 |. n- Q2 W3 c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- k g) ~& N5 |# M& d9 O( U5 g+ l6 F
t1 m& u; v/ Q" l3 ?: U7 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; F# G) u i* w
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: Q4 u/ E, z; C6 o6 O
( }7 J4 k6 \1 d, S
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. I: [2 h. R& R: _( r( @1 @9 p0 l f& |/ Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( X `4 j7 f% X6 S- R1 W( Y1 e
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) B. T8 x# m4 W- M3 T6 T$ ]
6 ]! g6 \( x6 c+ Y+ s! I86. 芙蓉乱——vichida* e) E8 z* {9 P [: l
$ s5 i" M/ U% M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
Q0 w! L( |; P4 y
, h Y2 E2 J& u& k) C4 {- g/ y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) M2 h( l- x7 j& e. o9 H- b
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! ~+ N/ c0 J4 A8 S
) `: b2 o/ a$ t/ ~* N1 [1 o+ [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
- P. o( P9 d: ^/ v& R; }- G& `' B
/ z4 t J& U. s5 W' d( N& U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 h- N8 w/ V; [0 F! A1 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 M( L. `) [8 U% L
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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6 N, @/ v8 G, _/ p5 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 h) q+ ^# D/ T* v y- X! u: b6 h
" j) h* I' H1 n1 A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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* d" G' b/ H" p0 r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' K: V# Z3 x3 u: A3 {/ w# @9 S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' R+ a/ c6 B; {% q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 B2 ], _' h, I( H1 t$ O, c
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 r+ Z$ }: L3 `9 C% O
2 x' o" |, B# ?/ S' ]+ b# j2 E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* Y1 ~( T8 ^1 d# |' p( H
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 Y9 t. S9 @6 y9 I0 m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 V( o0 p; i8 A0 t1 g6 X$ E4 m8 k
9 G' D7 ^3 J4 I( q7 x( b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: I$ B* s8 q* O/ \' d% ?* l. t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 `# s7 L, n0 O9 G- `. U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' s* H/ B" L/ ~9 S( u" K3 R) s9 G
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 x& h+ y) Q6 ?( _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 k* G+ z/ A2 S& n: e1 M( @
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- x1 f4 J# L+ x( s, Q2 n! p) b# h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 W, w$ ~" j0 U. s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 x0 O# h {' L2 r
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ T/ T0 r" ]# e# u
. p! f4 l1 h9 e6 \1 N' }( C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; |! z) C# f/ E/ t Z0 Y7 Q7 J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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