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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 d9 H L. J% R) b% q, {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 R: E6 W- M, p5 \$ h6 W- j
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) L, U# K0 E, z
5 x% {4 o0 C U5 q5 i O( Q; f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& r- M& S* r! u# Z* w" z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 g7 d$ w' Z7 v4 p2 L& m' w
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- s) m; }( M- U1 [3 |4 ^ F3 Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 K& H; j* [/ Q1 M [& g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, Z5 d- p. C- P- w
% R! b! [, `3 e, a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. {+ S7 e; N8 {( q, T$ ]5 d1 C6 {2 j4 s; d
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 i5 L: ?7 `; F/ w; U6 K
9 k( H1 G7 P# S: X3 e* |" E* b11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 m2 u* N d$ K2 \: \
" I) y- q# H; E- j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* _( I( N& Y: k/ U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: U e; ^( ?2 i' d: b3 I$ ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( r# K# e: _6 }
0 R- z! w7 |* d% _7 x& X8 r! n/ h3 P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 a3 B* f6 N9 p: }. w2 H6 t* K2 x
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 ~ P3 A) [; P" K0 ?5 u
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # J3 C& o! e1 F
( _/ _1 h" P; z
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 O1 Z8 W0 J' g9 `9 _# F22. 酸辣汤——咪咪龙
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}) P/ e& q, l( Y3 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; L" L& w, Y) O, f
2 N" Q9 ~ v1 S) `# f. c$ P
26. 改良版玉带千张——happysongsong6 \5 I [4 ]4 U* x. z' t6 T' v
9 q" b# Q1 k5 G$ m$ ?0 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 t% P. }% Q9 D9 P/ @. l
- i5 L8 }+ j4 N8 y3 ^+ q8 S4 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# q. L |8 J# Z$ v30. 四色田鸡——ILOVUTIK& c( Y1 E: T# q+ P' N0 C7 S
, J( ^$ ^9 m/ e8 T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- F' ^ S" K" z8 Q' ]. _
% w- @* Z# i$ J& }' K+ b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 C6 M: X; R( ^9 `
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- J" W X2 O0 z* H
' x2 ?* y; r5 `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% X& `7 o" }% V, x7 Q1 w8 P& B
% j% P; y+ y' X& i; t. I6 j6 [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% x8 l8 T5 O+ K+ J( B
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# |) c+ `9 v) z3 `- B" V" w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 r3 @$ \& v2 P4 h% m- E9 e
. o- b& r; v& X2 u1 `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ W- E% k; E2 w7 \ U7 Q
- M. Q5 n% {& X' ?6 e) g. _$ B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 D* _) {5 m. A/ k. p4 @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong y! P# i8 b( h" ^$ M) W
9 V: k3 O% p9 J4 ^# h# ]( K43. 佛手京白——网球: S% T ~1 _* ^+ B6 B
2 b3 w: w. E L- c8 b7 w3 r! c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' l; {* ^ z( l' b- o" l2 ^
( a9 V7 \# G) _& }9 @: W. y a8 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: u0 f" G) T: U6 `# G. `; [2 y: W
* F9 E! J& J2 M2 L5 }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 k6 t$ ?5 U' b! F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- `' s* y2 ~: z
) C0 P5 r V* F* `9 Q: M/ m* a/ |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& m+ y; W V" W( S# l+ S
8 a) p, ^/ M$ ?. V$ Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, p" I9 Y7 w! F: a/ j! z
5 E" \. ]8 r% f* `$ W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& a6 s/ N# O+ c, X6 w5 g
( f8 o [& h. t) `7 K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" `8 i" ]% ]7 N3 o( w. R$ j54. 干煸豆角——Happysongsong; r& R1 k* U9 `9 Q& P- u
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 n. B( d& D: W! j! x; c0 [" A# u- A4 O: T
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 o! H6 F$ X( I I3 J: ^# l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 Y1 d$ X+ O0 b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& c$ [9 _- `' Y+ j
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 [3 d$ s) }' o+ ]
3 e. S4 }$ O) y& z& p9 r, K$ J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 |1 L! L L6 F2 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 T7 ~* W$ Q# H4 u) m: `
- E) }* L; K/ `* l" b6 t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 V6 M, A q% f- w) l, o1 S
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 K3 F4 w/ u5 E: D, W
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" G6 x% Y. s6 d0 E67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ B3 X5 q. L$ q& B, u68. 凉拌椰菜——网球 o4 \" {6 @# I3 a$ J
/ z& z! Q" X+ K* h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# G& j1 U% F$ S/ \& Y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 C0 b# Q+ w. e C
$ d( e& u* U9 x71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 C# f- D! x% ?$ |0 y5 V' M% v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 j. u! r6 F/ d, S/ i H1 G7 r8 J: r75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 p9 |; \6 D& x- j! D, O5 g7 M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. p" A8 @1 G1 c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ y0 n j7 \0 f$ L
E2 g8 x# |+ Q# J! @$ l3 _( m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ d w$ z. r. F
- y2 ~# W8 ?" M' C: ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 O4 m, n. u4 Y" _( |* Y `" I+ a) H: E
5 ^8 B: N$ k3 c0 R2 c) N/ X5 C' N+ q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ N$ B9 f2 B# f
+ ^5 e5 i$ W( L. O o: a( Q" j2 i- v81. 糯米藕——遁世的野草& f7 Z( e9 A+ u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 l8 k" u2 \8 H3 y% }9 j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 w" x% ]" f. o" k, P; `: Y
7 Y. e- o: m, o6 J0 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ a: m* }& x" @/ c5 |8 H+ h0 H
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* c( G4 f( W+ n
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ O" E( e% b; b0 T* N3 s: _
: `7 |( n/ f" ^. G2 U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* p! V9 X5 M7 D0 H3 f8 e* G
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" h7 }4 L3 V4 ~! Q) F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 `; T- x2 f* R' h! u7 e M92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( d- x3 h* j1 Z9 D: G' A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: k9 M6 |) ^ g3 E
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. C' Q9 w. z' `; M9 @7 q0 x+ K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 m/ T D( E: M5 E9 j# B7 i
! C1 v# E+ h" n; T7 b3 u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, a- D* r5 f3 \/ P* |0 h Z
, c$ I% S$ |- s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' ~3 }' S" y4 R, l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 v9 R5 ?/ Q7 W1 r. t) _% H( C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, @2 n5 Z* o! b p# @2 V% r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" L/ l% n7 } c' J3 X! k
$ G* E2 v! \: w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' m% n" m" ?% z: ?# z
! m) t. P0 W- Z$ C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 M/ u8 k: n8 f! W& g& m' ?3 U5 b) F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; {# ?& z+ Q% h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 y+ g! S) h" k7 V3 Z7 I+ v0 ?8 w) y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' V' B/ {. m& f- {
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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# N: t$ W* p* F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 H% I/ w3 k2 R) q# G; _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! w' c( d# ~( }* D: b" d115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# h0 `+ T, O. {- ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ ^" A7 }- t$ }1 G! U# G" \
% W& o( f- u2 n8 C" {/ Y h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' f2 X' O4 t" d, r
8 B( [: V5 x0 B; ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
3 s) ~2 _0 N& e' m) v8 m5 r) i
* j9 y, t: h" E U$ X; I; G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 ?: } ?. ?) l, t
/ Y' y/ v; y* M/ V0 G- M) {- Z" q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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