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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 c# k/ S* N5 N" c& W* j9 g4 W) c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! b: x9 @( i- l Q! O- ~" A* A: b 美食电梯：& \- c* U6 k5 Q( \
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" Q8 M2 W& v6 C+ k# X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, t( B$ c: Q/ w e# e% X9 d
" V6 ]. v8 Y1 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# x5 v9 W. l8 y4 T* i
1 M: g3 L% n; [$ U0 {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" W4 v' {, T' B/ B+ y9 j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. T* U- a* P( K" a9 {8 B" n
/ l2 c, Y0 B" z" z5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 h1 J: f" P! \' T; k! O% |0 h
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" ~1 F" d8 y [3 S8 u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 [4 i( I) H4 D! z3 S3 O; O, c& m" q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 G e5 u/ c4 k- K# X. T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" Z; B) z$ t/ h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 b* g# D" N, ?" f- j! H1 \12. 苦瓜酿 —— 网球# _) k0 J' q2 w2 E" N0 k- f
( K9 Y. z! e1 z) E+ T6 q9 ^4 t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ b3 n8 I1 p$ _/ ]4 t& w: s
8 d. k( |0 |+ n& J. z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 K/ ]* n" d F5 Q7 T
0 B; H% |0 c0 d* l15. 蚂蚁上树——nancy200504139 M+ R8 u3 ?4 d, Y7 N, U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( M' r% v. u: y. `
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+ y$ k! E. R. w; a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( a! p+ k6 Y/ a4 a' f$ O4 m0 m) {" Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 A4 w; S! S0 k; S( f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong t0 _6 q* i+ ?: d
" o6 O0 j4 r2 K$ E7 r! S22. 酸辣汤——咪咪龙$ l& ^7 a+ [. V5 {. Z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, m1 |& @; x) ?- D; R6 B9 q7 |; R
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- |! N0 \$ K9 [4 Y26. 改良版玉带千张——happysongsong( ^. Y2 G) ~$ Q2 G: z- z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 y& S" N% k1 T$ E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# F3 j* T% [; ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. O+ |0 Z$ [* _; S i5 m
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Y0 P& d! Z/ h; o6 O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* E$ J: b4 ?5 t, C! r" r; ^
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ ~$ E2 [! J2 N1 {5 n) ~3 ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: G2 m$ e/ y# m) c
' N, L) x* i5 {8 z* g4 k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! x; S: [" d) [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ K6 F+ g) E' T
' s; Y- ?) A' c2 j: [: @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. {" u+ V: z/ s: B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ g% m& a' z, v: B; y3 B( j6 ], |43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* C! c% L% `, [" M* w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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* @/ C/ y( B, f! {" s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: {3 O9 E& Y4 y, f
7 A) L3 A, T# `0 u3 B. l1 E3 F: `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 s. O/ |6 q9 u
; R& @0 \' n7 a" ]7 S5 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ }6 L- ^# J8 ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 o! O. r7 @5 }- d" ^7 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, s5 g5 m/ d3 n' u4 O
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 T" Y5 O/ l* n5 {4 y @% ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. }3 y2 ?5 B7 M4 y" \0 a54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& H6 \: e5 e( E( X3 [7 t5 z
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' K( L! G& ], {1 ?: I3 H7 ]
# I9 k. ?% \; O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ r% H5 s. S7 b5 G# ?
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ Y/ M, N& }& h' O/ m
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 W* S: a# D. h- h3 W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. k5 F: K; a, V: u6 D( \
\, U: {5 m8 X8 q+ C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; R3 p$ v& K. R" O3 N; P6 ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! ]7 _' f+ Z9 @$ S
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) m5 I- w6 f# V& I1 y7 O/ O4 D4 a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ B% p/ f0 G4 V
: T, F, _) P; }5 A8 l/ z* m& x+ j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl r; `# S& M3 z- m: D. ]% _
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; J3 Y8 n' T8 X) n% a% D
+ @# t) V& A& _# l; r( {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- a) U1 i% C1 A: z% E+ v6 M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 _( F2 l8 X2 H7 W1 P1 r2 v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 C& u+ E7 q9 \( j& O! R75. 川式回锅肉——lily_zl& {' U5 R) x, \% `) x! u
2 \! Y. I5 t B$ k- I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) G+ N) Y' e/ b0 ^6 O
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! S5 C5 v6 C4 j- N6 k0 T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 R8 K$ F8 Z0 O
9 p* \0 _( i j# r: k0 P81. 糯米藕——遁世的野草1 ?/ t" ^+ _9 K/ ~9 t: s1 ]# m
+ z4 ~) B6 @4 O; K8 ]% H( i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- B, T% [8 N" l1 ^83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl I1 g) s2 `* M# h7 `' ~, f8 C6 X' ?2 @
, e# }! a2 N& ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 s9 V0 B; J0 t; R
/ ^/ d$ w* e: E4 v, T. `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ S) w: b! V; h8 x* d s# o
: D/ R6 U6 p- o* @' b86. 芙蓉乱——vichida
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6 x2 o+ _, }6 w! K0 S% k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% L# |8 x2 R3 s0 F/ g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 c/ u6 Y$ b4 U6 O0 J! L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 t+ l0 G' M4 T1 V
. A! n& M( f# x3 v9 I9 l& q! s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' y" w7 ~7 X# f3 u+ ^& ]6 Y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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% O" p4 T- D4 y1 k, R" }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 Y/ g/ V+ E. g$ \3 ]( I y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. X& V2 \6 ^; s
1 e3 X5 Y+ l' s$ P* q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 Z* l5 c: ^/ u/ K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, [& S7 m# e3 r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 ^% J; q5 T4 D3 f- E: h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' G% L0 ~/ E1 ]# A: T! Y2 y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! l5 f- O1 O9 L3 |5 B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 @2 o, W+ l, y: |* {; ] M5 h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 m! b) x3 C& d
0 \! c1 }$ y6 D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 K/ V6 _6 V+ F
; V: |# o; N' H8 D: V) L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 O1 ?! n4 o+ C! u& Q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" s1 c# S% @$ I$ F% w. t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' N2 R) j$ v) A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 `) a/ M, u4 _: A6 [7 P; D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 r5 f6 A B' s `6 H' ^
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 z+ s, {" x1 S( R, f) E9 `
8 I" T/ ~8 ^6 E! d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: z9 M1 t2 p9 |% V3 i8 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 i) y7 s* V" k G9 s# f0 l
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& F3 a- U* j- O; @; t' k/ {/ o
" W' W( Q+ s" T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 }- v# n7 a$ K* F3 N; W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 ]/ O4 b: f$ h
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