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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- u! y& N, V% K; x7 t) N: O敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* h' x" t9 _+ F4 Y. t# F 美食电梯：+ j) h. r/ q: b& t0 Q4 F M/ P7 d
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' X% v) ^6 t; P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( a' s; @ U, m9 |3 k; ~9 e3 N4 k
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- Z2 ]7 t; K1 X! ` U6 \2 t
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! U# t& H p4 P2 g/ d' [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, |5 O) W% s% d! ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ k4 P. Y( j) I
; K0 e, {* T$ O: l6 |% R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ @) P( \$ G5 G) a& Q# A8 ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 M" B5 N6 }( {! U$ T F/ w f
0 C6 i$ R5 Y# P2 m" f3 K12. 苦瓜酿 —— 网球$ U4 p: s0 Y( y
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ o& q2 T3 h# A- E) ^9 @
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 e# o! n* @2 o% t+ ]% `
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 O; F2 _7 I3 j g) v+ q5 `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( {4 L4 L! Z# N. x7 {$ B& d& {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) I& ?# n/ p5 z- v
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 D8 d8 z& _$ {# N
6 N- M1 Y/ i+ X. \0 v! L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙) e4 d" E% j* }7 W# x1 Y
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( Z3 F! d+ ?3 U! Q$ b* w5 G
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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z& I- h* O" F0 G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 E2 i l- W, n( F: d; d/ D
& @$ Y# j/ T& L26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 j/ f% V2 w3 q- k- A8 p- n1 Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- ?' M: ^$ ]% g; p
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 Y, r: I. }- ?- h, x, K9 c
& r: H" c8 D9 b" z; W30. 四色田鸡——ILOVUTIK% i& p; N8 ^( P3 H, K
3 `; i) s& o8 U- T1 r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; _: J' v) @& ]4 N, |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 f- w, ]- s, |6 L( K
) ~5 h$ P$ V. n6 H7 S9 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 `0 x" ^" l& Y1 }9 c/ Q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; Z' x) a1 V1 w
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( q/ G: z+ c9 X& y7 ^" v) E
8 k( P* P7 |) F: Z( A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( X+ F. H9 U8 K0 j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ g* b5 }5 @/ \4 _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 w4 |" ^8 R6 B5 i
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. t: C' e/ s5 E
6 P" B+ P+ v$ `5 W3 P43. 佛手京白——网球5 r+ y& g. n" P8 R- l
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 k! L, j" N! o, }& \/ _8 `! a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! o9 |* _6 J Y% k2 p5 `+ I! N
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' O: h2 L; `) c7 N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 [, @) W; m& _0 b/ c
8 k9 }1 u7 @ Q8 V9 ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! ^% A: a. ]2 q, e# W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 T' `0 Z9 B" ]) B5 A) V% O: ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 c a3 O. g* M) ^; o4 \- T
. n' Q; H0 M* b: b; {3 x53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 _& ]% t) n! l; E) u
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 A7 g# h+ m, Y$ M$ c: I6 i- i) Q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ N" q" ~( w) b/ n7 N. d
+ O# E# I5 h: d, Q# y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ c1 Y6 @- E9 C8 X
* J# w# B7 E3 B9 C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 g: U$ o* [ T/ R, y/ O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) q# x+ U/ `: ]# _/ G: i k/ e. e3 z B( e/ h# b( \; I' y1 L- o
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 w9 ^* q# V5 @3 q K
; ]! Y( p! k/ \1 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& z. h' h6 W6 ]7 s; C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 B. \6 v& b; }: V
8 H) g8 a* K$ n ` U66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 R, ]. ?7 k0 t) ^2 G! q/ v8 D
% W- O7 O/ W6 c) z8 x8 Q68. 凉拌椰菜——网球
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7 ?, H2 m/ x7 u! V7 q! W% ?" T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 v+ A: K1 Q' m( m7 B# g @
- c G2 x' O; R& V# o70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 t# e- D: ~" T- ?5 F8 d9 _7 b* D" b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 a! |/ K8 F9 ?+ c6 Y# O
) B* A9 f3 {" T
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 ?& H* O. z5 j3 F( r7 s7 Y+ ^ @
. a- W; w, D' N' ~2 [7 T$ k
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& l5 ?$ M; |# e: I/ S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# u, G% y6 I4 ~' h( |. j0 d7 [
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 W' E7 r- C) u7 G, V
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* [; n* y! A0 o+ ^' J' y$ A4 A$ J
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; y" C+ K) I/ J |6 q) N9 ?' x
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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B6 a% f/ j! P8 h3 s81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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. k+ _6 ] i. B5 v5 X% |' I* m9 {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 A5 V" ]8 [) G% F1 h( T! V" u' v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% X2 F7 m) L4 G3 [% d, r: Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, K8 C$ k. r1 \" q: |& R6 [# t86. 芙蓉乱——vichida9 a8 |* O+ o- y1 S, O; d! |) ?
1 ^1 p3 `0 o2 F: a/ k5 w( a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: K3 ~' ]/ d. v: Q4 k. r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 v: y$ {& ~+ V# L2 j9 w
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( C0 T. F0 x9 Z" {1 u4 f' A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ e# U0 g! k1 Z, s3 {
/ F; M1 q9 M1 P92.芙蓉醉——xxiuzi: v# E: e# ]* L6 v5 G
* s9 j c6 }* u1 }) J* @$ D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) F' G+ u2 p" r" E2 u
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 z9 y% H, K, K1 H% i e5 d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 ~. V, Q" M7 [ w' x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ m) J2 m) H( O3 n; ?" S( I+ z
+ V8 d0 |3 @" u4 v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 y- t* }; f2 `+ g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, I4 m; I/ F3 @# k1 L$ R# {
4 m0 ]) B s% b0 {4 x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 d# R$ v. i* F8 T9 A
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 v# H. d* [% f
1 E0 X0 U/ z. y; k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 G- K1 B# \- F: B9 x
2 O$ g/ m: ^( s$ d2 W1 V106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: g* |( q0 T/ w* _- Q4 y6 {' H4 x
7 n" e1 s" Z+ s/ _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ d6 Z* x' i+ O K( n; g
& ^. h, o$ p8 w0 q$ X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 Y1 K, V; c6 m$ [) J$ c' |( ~
* U f, w, {1 m- Y( c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! u0 x, R+ w- ]0 O4 O4 X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 Q7 [5 ?2 ?7 X5 I2 h; A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: S T! m s+ d" i7 ?: ]! o( n
. ~; R( D$ t4 y7 [' A/ D# w% `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 q: \. a+ \ o6 h- ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 P5 t" o+ M1 W/ g9 Y2 w$ ~6 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; O: d, h6 B; x1 J121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! W& z# R6 i4 ~9 |* R, w( b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ z6 B' G- _+ N8 z
; b% y7 ^8 y& B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" ~1 Y; X; _2 l% h5 V w/ M
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