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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . y( q$ R- z1 a) c& k- n1 [
: _- F0 m. t" y6 e: e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 E' O! i& {$ t 美食电梯：- ` k. E& ? K I3 Z
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. `9 @+ }7 x5 W7 Q: | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）% L1 Q! T U# z: ~, Z* _; t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ I8 w2 U$ U# z+ v
$ G0 D9 c2 S+ H' h) g0 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) o7 D/ x( ~ K8 a
; o9 m. c, g0 Y6 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- j1 h1 P$ C) E/ v' `# n2 }) `. L
) a, n8 ~0 c' C: }/ \/ y9 s' u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& g/ ^& L- a) J4 O- U$ a4 ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% Q* h d+ {* Q! N7 S& a! [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 v! X0 z, a/ I- K, J7 B O
4 u0 `5 f/ P7 Y% @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, g# v6 D3 I9 |1 G& _, P+ w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 v& D/ X& D8 I$ J
6 M" F$ T- r0 o+ D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* y/ x' E" I; t2 z/ H
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ C b. S$ \+ `# @8 T- |( h+ [11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 r6 L* `3 g! J
# h: L/ n2 ^" `# c12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' t h' {7 \0 _- ~8 D L
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, [6 }+ g2 w6 g* Y. D& J* t
( g3 x4 ^! X, e/ E15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ J; K9 U$ L8 M" i7 x0 t5 @
7 }) g, G' b5 o* i3 @& |4 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# m P& e( n. `3 r9 S7 y( Z7 j
0 Y8 k4 j% A( D2 ?) E6 }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 d: |' ?$ k* ?4 P: ^& P
' T/ l k$ U" K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; R/ z, l1 z- K
/ x8 h5 f8 U: k+ @$ V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 O, o7 X/ {! @% y6 W( w' f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : ]8 F6 Y ~7 P# _& H6 o! a* N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- Y6 l" E1 u6 a22. 酸辣汤——咪咪龙. {; h' {9 y$ |( h7 m) M! O
/ L4 }9 B; }) D4 G. `; s7 J, Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 p& d/ [; _& ?
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 q9 N u( @; q: u# I( r
+ C v3 F7 }& a2 p G; f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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: C' T3 |0 i% R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
0 C, M* \) g' ~: ]+ c4 {( e' G) L3 n# Z6 `8 f* o) Z* @
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ C8 Z b8 K K! {
1 [, `: v; ?; b% u30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 i( V- @- G6 X2 U) L" k* {
7 t2 t+ {5 A/ f8 E. y- e' I2 o+ p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: c S" p1 k( p6 @
; d. e U2 J& `) ^0 P9 |7 |/ R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 V9 D" c5 B5 V6 @" e; ?1 A5 }0 w e! H' `! R( E& A: B
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% @, s3 o: t C4 m' k: f- U3 o# }7 v
# Y( ]) |( f7 T) C8 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
7 ]6 S; J r0 R( |3 d1 y1 ?5 \. U
) \3 ]3 e8 e, Y# E: N. h3 E. P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 b# E% F; p2 r) N: ]/ z2 d# j
4 l' s. ~ i1 }, y, h, L! H& Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" j. v6 P1 s7 e- H, e; z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' @/ t# n% _1 u
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ D. I" a; e$ T3 T+ M42. 茶叶蛋——Happysongsong& \* h* J y7 f m. \7 H
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43. 佛手京白——网球3 ` ?* v2 M& x7 Y d6 c7 K
o8 N( O7 Q/ J [) y# B. s! V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" ?. U1 d5 r. s% a9 l* Z
; B' K9 |+ }$ U3 ^* R# J& Q" L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
% s8 t. b+ ~* W" Z) ?: s/ q! D. y- ^& }! R3 z
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 _) \- X0 B& {5 b6 }. J
7 Q. M3 U# R) U+ L0 }& k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! B; |) s' Z3 U" p5 [+ Y
9 h7 [* I+ j9 u6 t. l7 f: D! T5 O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- N) ^7 G) z) o5 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
1 U# e9 f% K: ~0 b5 c
" @3 D. O7 x6 ]/ e! a+ U5 [7 z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" A7 \7 X1 h7 _' t* j4 K4 M% U- Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 O3 Y7 I# o/ S) j
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 M1 `$ }* ]6 Y& k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' \1 s- D) |* B9 m% C. b) y% r6 }+ K6 V
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 R# ~/ t1 B1 {) M9 V+ B3 I; {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 I1 [# x. Y- d7 o- Q2 y; h9 v5 F
1 r- |2 V. ?$ m; G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" n& R }5 }1 ^7 d8 R9 h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
& V A9 t O& D' S. u
& }: r/ {/ I6 {8 P) {/ B- t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) H/ J# S' ^* ?/ Q( M8 t5 b% a$ q- c. O1 M' Y3 p( c& s& T! u
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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N+ ~ C5 U$ v63. 酱鸭——Jane_xyp
" i7 r, W0 [( v, R( W4 f( J. O
/ \$ O# `8 ~! y$ y# ^ G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 m8 B- Z0 \+ ?) E' C/ W& W" _5 ?( r# F$ [5 q$ D
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! I5 t4 t- F M( K4 C) H* S0 g8 e; I- C4 z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
9 a' J9 m: ?6 @4 ~* Y# k/ A. U6 S! b L" V, {( _
67. 糖醋排骨——xxiuzi
9 B) E6 O$ `& S) X6 Y( _6 Z
' X1 ~4 Y" H, R! Q68. 凉拌椰菜——网球
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5 L# @% K7 N6 E$ @& i/ I, P- i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 ~6 N& \( ]0 i% U. M
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 }: \. c8 u: B' m# U+ N! m2 ~4 F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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* G. n$ K- P/ x# r& L3 h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' A7 |8 }) \' u9 v" q4 x+ n
- ?- z& N. B) T5 P- p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. A$ U6 c$ s% J4 A ~: V
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 R3 B" ~6 S8 s5 y8 o& H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 q& ?; B+ ^1 C2 \ o9 v( n) h) d, g
5 Z8 W$ l- B) ]7 R. B1 r+ z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 S9 z1 N: O. t1 M" O; }# c w
4 k5 {* l: O( G" [9 P0 i# i% D% Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# L5 M2 Q& b* M6 u, W: b81. 糯米藕——遁世的野草) f# d6 `# d. }! B
: K0 e8 ^) b# P7 U D3 Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: H; l- ?- `3 f# q
2 ? `- y% B4 _0 ^1 {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% A9 p% d, s, }$ n, ] U
S- L% g0 g" H7 u
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" d* i. h& v3 }( n' Q
& e1 T2 [$ G. a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 I: C4 {( e" J, f86. 芙蓉乱——vichida
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. O/ {& K- B# x& [- V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 Y" C8 h' u" f. ?0 I3 i/ [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) N7 ^- T: i3 R: K+ l7 |9 S' A
$ M2 H# m9 T* ~0 r6 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ ~: O+ X v; ~3 Q# p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 Y }! ] |3 R" {, ?' ~6 P0 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ L2 H, i; ^) @$ |) D8 j
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 [, k* B9 L( @6 K2 j
' |0 R& P$ e4 X$ g, U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 ]* O/ T$ y! `
9 ^2 E+ Y w& L1 O4 F7 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& J$ x2 I {- Z& I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% n4 r! R7 }: H- f+ H' N% t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Z8 t Q) ?+ O/ [" z7 R# K- W5 r/ y( _
5 ^- W; C+ x7 n. s8 U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# m W! M% B2 p8 X4 u" G8 @) `
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ u* H& a) D1 A; q! J
. D4 r; u* a$ @1 X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; W' A6 O, O! W7 Y4 x
: ^- E7 U5 Y3 v2 z" P& ]9 o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 t5 J* q" A8 C" p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ j% m, Z$ U4 U: @ E
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; t( z8 A8 I! H: c% X9 R7 T9 U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 d: R$ s8 e1 J' T2 J+ l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 S0 c+ Q4 e6 O* y6 s
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; \% I6 N* R( v' E& S* }: x/ g
6 L+ ?) l! u' L9 ]& E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 U' U/ {* |+ d. s& E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; e0 C0 l* x- S. A) d7 g2 C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 \: T& }1 s- v) [$ j& M
) S. W0 Q0 P* `( |: s# D' \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 R$ }% r; }0 h$ r5 Y) b1 _
. I4 V; w0 d+ N" [( I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ D; T4 V( a9 V0 w8 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( n) }1 h7 ]0 l J# f# f
/ M8 |' x8 a# _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 _% f M' l! H3 R9 X4 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 }8 |; d& O3 Q- X' t' O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% q* w* T' U1 X# l, Y: }7 P. U
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* m$ ~$ J' B) m9 O6 W5 h5 C3 J" \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. z `- T. F0 ]
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