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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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* u! ^7 j, ?" ~- N （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 l3 ^+ V% P0 u
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4 I, ^3 F9 j+ x
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
* j3 S" O) K! Y7 Z
' m/ F3 g# _2 z" l, t5 y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. Z' U: } ^0 k3 z/ f
$ o5 W* }- Y) T0 g; \% r2 C+ Y6 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
2 C* K7 i% C0 M0 f9 w( a1 l7 ~8 q" F h" f1 i- J! d
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 C6 K, h4 L& S: l
+ N g! q7 i; y" v% ~8 ? p: y2 x a5. 酱牛肉 —— xxiuzi
! f% E6 f- K+ d- a0 O9 g/ l p( x$ Q; d
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 `9 _ @( C- Q9 w4 e8 }- Q
7 r: |- A! `( q: a+ f" Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 j& X7 {. a5 G+ D5 g+ e
9 A5 W, ^% B; X. K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' A. m$ r! E9 u, \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 b$ M( c1 W3 `9 k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 V% C! z% u1 d- v
5 ^! d8 `+ A9 t! A/ s5 [7 T
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
! H; O: O6 M! t" h, T5 ?9 T" b0 {) ?0 T
12. 苦瓜酿 —— 网球. o: f' \: ~7 ~ ]) i( Z
/ J) r$ I5 W% U6 k
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* M7 g. x6 H9 d+ F: m, H" X S
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 v0 H" X/ [- N) Q" |
$ C: a7 y+ g* ~" E8 f! J& {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' q4 |$ E# y7 i7 K0 G$ k+ M q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
; v! w) {! N4 ^) s& H3 Z
" Q1 a1 r7 t' ^+ _& m* Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 P9 f! U+ x+ c0 ^& F
. [* R5 z1 |5 M3 B. K- x18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' ~5 @/ z0 m! q% @
/ R) f; I! [# ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % y: b9 Y5 w4 F8 P! B3 U V
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 H+ D4 s6 S" k, U9 V: n
% k Y% z; e: Y9 _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, ?/ t+ J$ u) R3 p' u
8 ]- ~( }! Z2 V) L% R' U; v7 Z22. 酸辣汤——咪咪龙
5 ~: W# I: d9 `- c; `
& \/ P' w( h: r( b! U2 @6 z: {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 j2 Q/ ]+ D5 T& A) t& _, D( y: b$ j0 z' s8 L' P7 z F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# M* S: V3 ^* w3 E! W7 L; F( I# g4 J
/ ~* ^" S9 }, T) b+ L6 f26. 改良版玉带千张——happysongsong& B/ k$ M7 |' A9 c6 u4 p
) l6 p Y, C* J) R
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; C! k0 O4 S, P7 _& T+ T& Q* j+ k
% I0 _% \3 ^9 L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' _! T" v0 a. x( R; X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: P/ I2 {' M8 {5 q
( ^9 p" |$ j& d4 Z/ }, k- o$ I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 b$ K q2 f; B Z2 G/ C B( ^0 b2 z4 s; F2 I, T& H
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, B) m$ a+ E; u# r" d
F3 l6 g# M4 {3 c/ Y. @7 O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 h; t9 A9 Z* Q0 r
) R! H5 V# _( @6 j0 d2 G. s
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 a- k- @6 P( {8 d+ Y/ d- o8 w+ w# j+ R4 f" L4 V3 n* ?8 o
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 Z6 g- D& i! {/ O+ ?6 Z
4 ~' u. S' m! ~) k+ W1 m! c4 r
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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/ G/ E7 z2 \3 N) |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 A# F! c0 q9 j7 s42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" A# s5 }* j7 t Y4 d1 J
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 L' P% T; J- t
7 u; W: [4 E6 w7 b2 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% O: F, P' [/ n47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, W, N& ?# n h0 b
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# R) n3 L- `/ u. p2 a' Z, A
. }! Z+ ]; u0 A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. M9 `* o# C6 F. l1 t
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
; j6 K1 V8 c( T- F. M' a
) s; x( `' _" e2 T4 B/ k( n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' E% H/ I8 t0 d' U% s
; X2 L7 Y+ o$ P' c, ?" D3 l6 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 j3 Q% V4 [: H1 e& s; `7 j
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54. 干煸豆角——Happysongsong% v4 L/ O* H J/ K0 A8 g1 y
" d6 [5 a( b3 s; D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ h" Q% l5 N4 Q7 _+ x
; @( f3 `( Q4 e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 B; z4 l% O! \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' K" U, a# {+ ^* s
. ?/ ~5 c) `% R) t. `
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 O! A2 u5 f/ C# t5 s
( Y6 n6 W+ m# c g* Y+ i) H
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: I( Z8 `" {. O0 H
_8 @* o% D; M) y; W! |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 o9 D! y: A ~0 t$ j# t
8 R# F" w1 R) }& |
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
# @! F# i$ o$ n- [& `7 d$ }
* f/ y8 H9 e. s- q63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ u! a" n( r% R/ B- G3 {8 Y1 q/ D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. v N- m+ w, l
( W2 p. ~4 B' N7 h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; b% v M% t/ p. [6 D8 k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 ?7 C6 c5 ~: l2 d68. 凉拌椰菜——网球# }: M: E' |: a1 L* I6 W" E4 R M1 T: M
# V, u% H+ I; q& l! F) A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' F' M: E& B! k
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ K* i' ]; k* h/ C- i) L6 B
' r8 k2 q& U* Y* k& H/ u8 w, n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 c6 [$ r' g% ^9 k$ [1 h
' Q h) q: E4 h; q2 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% S; `* ?, o, g4 F
5 |8 V: u4 @& B* N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 v/ {9 |3 e H, ?: O: \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ X; E4 M8 m/ ^* |. u' P
1 n, U4 }0 n* D9 ~! `% U$ o2 L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 A; I; A/ X; m5 r1 T1 ?& b
: g1 T9 C. G Z4 R' p; u) m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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e8 R2 R5 [3 Y3 V' [4 f' J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) l2 w$ m; Z# ^2 ^+ L' _: M# A
+ p0 H( {, F( c; c6 l6 T4 `81. 糯米藕——遁世的野草
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8 q8 P' Z* p/ \0 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 ?, B) R4 v* m* P% ]3 F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 g9 \, h1 o& T$ ^4 t0 u$ f
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) ^. @7 ]( Z$ |% y/ f7 {# e- E5 n
( t' M) P0 J! N' z' c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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& q- w- p: G. a C% E8 E7 q% d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: O% V% S v) g7 V$ t
" v; b& E7 c: x) R( I6 Q* m+ a88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- K- R* L2 {7 D: p& c
& b; A8 F1 j$ k+ O9 ]
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 i8 e6 Q, Y! u8 J0 p" G2 k
' s' R4 j4 L/ H& C/ N1 A: o& a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" {6 `1 k; h& {1 O' Z/ p
8 j! ]# M" i+ J3 L- u) Q* c
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: S; H0 H1 e; a5 ~) O
. q! c$ v& D$ P0 _! o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 R0 B0 j9 \% ~' r2 P
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 ?" b1 M! `5 m0 u- u: E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ w/ C9 t9 S7 W# U* O/ Q9 N* O/ L
" P1 h) S6 K: F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& K5 P% L2 u K. \
' d0 y* D- r7 W" Q: ^ r7 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( k! i' t6 {; r& W4 l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% v. X8 f6 X1 z6 m( n0 \
/ F3 H2 U2 | A b* l104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 ]+ ~; M. b$ R2 V" } O4 g9 }
& x( I) s, z9 \2 n* M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& L3 R: a- j: @1 G- h1 ^
3 Q* } q& C( D0 @' O" X: j106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 v6 z4 E# F& _9 W0 D7 r% E0 s; t2 M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; n8 E& [4 r. `- |# @* p7 e9 S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 [, l5 D' X+ ~; l# d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ V; e8 B( Q! W& ~6 ?9 l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* I2 G1 K. D; N0 F! h$ `2 {
: b: s0 P0 ~+ o) j4 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ S, V$ s' x- u; {* \" f; l# f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% F' W, ]6 L! `% l2 |7 ~) N
2 a2 \" k( X/ p9 O$ g) X F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* e7 G, J! F9 F/ L1 R4 |; N* p! K
9 c' E, Z! `7 c* |( f# ?2 v3 A+ X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 g0 K! c# t* q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 }+ `9 a! S; k$ }% n& F
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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t* ?# d5 P* s9 Y, V" O2 W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 C9 ^9 Y6 Y+ p5 N& @3 o# ]0 ?
( T _/ R9 R# R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ `+ Z% K( ~8 k! [
3 _0 T% _; Z5 `- E- a% b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ O/ {6 X. c& _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 J) `* o' t6 t
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发表于 2009-6-20 21:47
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