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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 w5 ?. D. y" b2 v: Y2 n8 Y
* ~( c# d4 H( z! d. Q. p敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!3 G1 R* K/ d0 o
1 a* K- Y: j2 P8 r* N 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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- C5 ^+ @) j! ?+ g7 o$ m( i1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi& E$ P" _6 P* r I7 u$ G
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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$ @ T( ?0 R! o% }, l" C7 l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( g! P. r% q. p) l; ]
4 X1 n9 P& D: h7 v7 r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' N" \ g! S$ ~ Z
; }' d9 E5 K1 O5 E$ {5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 n& Y7 \. y% x8 z# C+ v/ \7 I
6 ?4 a a7 p. O, [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% L% T; e) x8 C: g" V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& I2 n: I6 q [5 |: Y( D, f) h
! L9 ~- o4 E4 g, l0 ?4 Q8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, [, X. P$ z F6 T' Y1 G9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 S+ \) B q& @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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g( W. P1 ? L11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 c4 l9 p9 J' p6 |$ ]( n
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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6 {3 M5 D& i3 |- c6 C$ S1 Q14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong+ W) a, @: y0 ]8 Z" U
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" P( l( B* ?+ {9 g2 k
! b& Y$ { h' q2 ]16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! c$ m) V1 R6 w4 u# o. [
( I! |: R# D: p5 }* b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ V9 Z; a! E3 a
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + c% m2 c* z1 v( p# C4 u
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! K6 k" e4 e9 X+ S* q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- |6 M5 f& C3 |& i21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong R; I3 \, `. q3 t
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
P( ?( [, r A/ K
" d3 M+ C3 r8 Q$ {$ p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 k1 g- Q5 a8 C$ m. s; s. H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- V$ s% }; ^. J7 A- j
% l2 U3 V- [6 F9 f! Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) p2 T$ b+ A" u/ t9 @* o
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 X* G3 [/ i5 e. O4 @. J1 J33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 t* D; T ]7 z7 t9 U2 U# l34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong* c" V4 e. x6 E7 i+ x: l
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' a# B1 `+ c2 J% G6 l! n37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 w; y& l" C' o8 p% Y* \3 s39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 f. O: O& |' x3 q3 j/ |( |& w
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 x" |% E" B7 W3 Y- D( M2 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 Z( A% h: ~0 M6 b9 h- Y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& C7 {. D5 N0 n( V1 F
7 s1 c3 ]+ e$ f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, ?8 ` }- F$ a% r9 r5 |' \0 d4 K
8 }( ]8 i" r7 Y( O. y& {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: m6 p( g/ C& J w! g8 e p D9 u
) w9 v6 X* U" B5 F# u+ C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 {& }) c: q/ H+ _7 G2 ~1 k. x
( c+ x" L8 K& H- K% Q5 @9 `0 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ |8 m% A* W0 H" q: F: E% h
( v3 {4 D3 _- z1 a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* S0 o/ I; i" B0 C
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ @# D7 [0 m3 z7 c# B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) l: [% H0 h. B b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! K7 p0 F1 z5 a J
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! v3 P) @" r( }, ]+ v
0 L) N7 p" G; M/ z+ R: c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 s/ ~5 g% K4 L, I' w' O* @
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% s! k# s7 w3 ~: G& B5 C) u
3 ?; q9 ?/ U6 {4 m- P h/ d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- G( ^4 l2 T: g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 B' |; o% D6 V* n" S4 J
8 o5 c8 R5 _/ C+ @. k/ |& c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 p4 P2 d4 l% _63. 酱鸭——Jane_xyp6 a% y. @' ^, [2 T$ N: C7 S5 C
! b: z- I" |, E2 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 u* g d7 c) E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ T1 ^0 Y6 J1 o
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK/ d! n/ T- P# B+ N( U5 r
' W/ y+ ?0 U( Q67. 糖醋排骨——xxiuzi, b5 |6 h( V2 Y4 a
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68. 凉拌椰菜——网球
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2 t( j+ d( C3 y; h) ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ M3 r" F+ d/ \; M% B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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8 B; y4 [5 E' L$ G7 F. b+ k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 [+ [! w: s; O1 Y' O9 S7 O! B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; Y# n% t$ q0 o t5 P; v/ g
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl& P. ?- ~# v( B2 ^( l% l1 l1 D
$ f9 m9 `' z. `( K3 P# @! }8 L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; @) g' B' b, p79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草5 U) y9 [- P; e6 n
5 L) G6 ]$ [$ p W1 h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& g3 G/ v: W/ p2 K. [
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 y! ?. t# e8 M5 O$ H8 X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 J# d0 o/ y) ?2 X* g P: C6 V
4 T3 F8 N H" c! }% M& p3 S% w& v86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 v, Y4 f% E2 n a) ]9 W0 {. w
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# n0 k7 ~) [$ d# }- L
. |8 o: U/ F1 d; n5 H& h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" |" K3 m; Z3 S. ]3 \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% I. Q5 c5 }+ n' ~: M7 G: g
8 s5 X; L& a- t9 w- {- z$ j92.芙蓉醉——xxiuzi) C6 K3 J/ {9 w4 w4 A& n
4 J$ \; T4 \8 l, J# A. p2 I/ \' j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ q* s! l4 t9 k: v& s L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 U, b* a! N& ]8 C& j( f7 C
' ]% i$ u: t$ S" [7 r$ w( }/ h95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ |: Q3 g8 v: b& a- O: C: a
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; O$ T2 ]" ]2 T1 J/ }
7 Y0 i& p. R* Q0 m6 v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 }2 Y% m6 H3 `$ ~+ {
/ B f1 }' V) w# A5 w! D7 i( n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 f: i# `! t% S; X% r! i$ U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ q1 X# O# G$ s% V+ J" D
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi2 J2 E& X* v& P! C: J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; L1 Y' I# ^( w4 V109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" _% m* |: S" V! H' W
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 ]/ O- q7 V5 J( d8 \
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# A: N/ P' }" h ^4 r0 H
/ S) ]9 O, Q2 D G% k6 o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" V: d' v8 j% u0 }, }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 U, p+ X! ^& @+ J6 W$ C
( j7 o0 h: Q( [* ~# y: M( N0 M2 t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 ~1 N5 G$ v& R2 |& [
0 }! L8 i, [ h* K- O* q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% R3 Z. }) G" V" S; I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: V$ k, P O4 l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* ^# W. ~# }& c' Y* Q3 @( [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! r2 \/ `$ Q: g
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