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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. m8 R2 Q' Q5 v* _: @! { 美食电梯：2 D( U* }* U8 ~! {% A1 X
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: I$ G4 P! U5 s; W. G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 ?6 A! l8 @2 W9 `' i& G5 l; C
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2 O8 K4 r! ]) ^, E. n8 Q- F/ P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 M' n$ w/ F6 L$ U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 d3 f3 r, L# o1 F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 f' l+ Q3 w# b' Z; a# v
0 z% Q0 ~0 W1 E% q4 A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 @( t+ o( H/ O+ R+ E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 A6 ]. U* m- F; m e+ U9 c
9 g3 [! y6 G: m4 q* Y+ p6 G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# D% e# G8 P- ]( c* R% Q% l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- X/ x5 K1 X7 y; o$ q a( C12. 苦瓜酿 —— 网球6 |, a @9 S/ [* R9 P5 v
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% B3 o3 x Q# t/ I* |% ~+ [4 X
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ {& K9 S$ _) A6 Z, t: X
' J8 R+ E9 ^& H; T0 d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % F. _' B$ b' y! m7 E
M8 A4 Q3 t) x1 |3 P( q) M, K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , E% |/ L7 U, s$ n: Q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* \- j- j4 q0 H( ?! D
3 H6 X( ~/ ]1 Q$ f8 ?& e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! u/ X2 V$ g" b3 J) T; `
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK _* p# A9 S! {) B1 _
; j6 ~" ~! T+ c- y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- l+ _ X6 u+ j7 i2 ]
0 b4 ^* Z6 K3 R5 f; b* b/ L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; E( N! F3 m. z3 n- f4 _" a
; Z% A: N! |4 [1 B: p% B30. 四色田鸡——ILOVUTIK# n" b2 Z) K+ V; K8 Z7 G
4 c \, n; ^: j% q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 _- t. X0 B( g' J2 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( B9 W# O e' I: ~# n
5 A$ h/ r* x/ Y7 @33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 h, K8 i% I; {. K: e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% N7 o7 H. _( r' {35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& e8 K4 p7 A2 d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" }/ ?- N" B( R4 L# d3 Z1 z1 v37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! T( H5 T% C" |- {9 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 H* O+ q0 H/ J) L
( R0 n6 I8 l+ z0 Q6 a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ J. `: ~4 g' h6 p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 Z# |1 h7 k+ i- q' \0 p42. 茶叶蛋——Happysongsong4 S0 C! \7 G, b
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 H8 F3 p$ G C( p; {. z4 M1 N% W
/ C5 @# i4 N$ i) M/ c) x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- {/ _1 e# [) t; n8 n
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. j0 z" R+ t4 J* f" {3 `. j
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ d0 q! q" s2 w
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' U. G+ R. w( U- \* t$ d
- L y. C0 F4 t. I' q/ |, K4 I/ @$ a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. l0 y; ?8 w8 u5 Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 d# W3 I% @4 x \8 E$ U" N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# s$ w! D' K- U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ g7 b1 B" L0 b# g' x
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 s; p, X+ `6 A- V6 L2 a L; s
' A# o& f0 H% C* [! Y9 k* L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 R3 H& Y6 {" w2 g* v8 U
+ F: V" X7 Y' y2 {2 L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, k1 u6 [) O% ` Y5 n8 A0 A1 \
7 {" k* J) l. ?# X2 @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ i. W/ R5 d- c: r% x) _# H
! e/ j6 e; y$ R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- ~% H" _# w0 C, h63. 酱鸭——Jane_xyp/ H7 Q, z8 Z# Q, ?5 |' Q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 g! I. V0 d' Q' I: w1 C6 I1 q1 d8 [& i5 P9 R
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 |+ v# i9 s; w2 ~+ r$ \- j6 b
# h; h+ r$ G) w8 N+ d) B$ D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ ?$ w( |6 m- b8 c
& W2 ]0 t `+ F6 Z1 i9 ]
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& f! X5 O0 k% W0 k A1 p
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 ^3 W! n( C" p+ }6 A1 }* }! ]8 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( ~5 F+ v6 s+ E( R/ ~3 ?$ N# a' G& `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 y' \# f# I9 T/ m' K$ P
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, z$ R% K+ q }% m: V% A% c75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& {4 N1 Y3 R% E5 z# C2 R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- `. O3 C) `5 m" ^) W
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 M+ v, W* I7 _1 ~+ d) d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% Q3 Q: b& k" t. `/ t0 o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: c$ G a, a" N$ w+ c4 \1 A' `
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81. 糯米藕——遁世的野草& m) E1 |6 ^* @, ?: q7 F& B' c2 S
: N& v! [; o& |! i2 B9 ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 o1 v0 Z! Y: [! K$ ]4 v8 m9 J, n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 R, P) z7 Z; V7 x1 B$ D
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" Y8 d* x1 `7 b/ Z* ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ K8 p. j/ M% z ?1 t
3 o8 m% @+ w- l! M86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: ?2 e- x; W7 T) W( X" D `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 T& }- r0 \7 }( R E: y3 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. v" w& @1 k( [1 E2 E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" o B' ^( ]% |( T4 f, Y9 n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, |# J8 V! ?4 q
1 L2 Z. V0 ^4 {2 B92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 w6 E! ~, T7 M. v/ n9 _8 B5 R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 C9 R- [% k! w' y/ I' h/ b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( D' q! h0 b- L& E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% `( h5 Y% @# G5 o8 _1 L" ?% q6 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 U4 K3 B) F$ |/ @& u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& U3 t; s2 _9 ]( ^" k% T
0 |* \% l( @% d y- [3 x7 m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 \$ x1 a' Z& D( r4 L$ C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ Z+ P/ @# U# h2 e
, `7 i; A( f+ Q1 Y; v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% K! m, `* o6 B% @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 h, w* N: A( N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 K# M) X; s" r% s+ G
. _0 L9 Y, U2 \, {8 o- \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: }9 Q$ B! C J3 m% g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# f* V) E. ^+ Z6 K/ v7 \+ l
T1 m& D) n4 C5 ]; h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 p) C. S6 T2 N% Q
& j; t3 G! t0 O- i6 z3 v! S: f3 u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. X2 N" ?4 Y) G& @
" m8 w7 G' E! ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! I6 K( \0 W9 {; C5 o) S0 H- e/ h
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( j5 h! i Y+ J0 P/ l' ?- n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& u( B& v \# t0 }$ D
' r0 b- }" M* r2 [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 w* O, p8 T' x% j' v
! m& j$ p# a* Y! d* q# F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ X O" b8 u3 L# p4 _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 @4 U: e- T9 i0 d( }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. P' ?- `/ b. O4 W. j; T3 _' h
; e1 v6 L; F4 J0 I: Y; y- Q) P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 \3 I! q5 W3 z# P9 Z4 J& D
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: Y0 K% Y: r) ?6 A
: {1 Z1 o$ a: C8 r; o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 p; a" j7 x* y/ c+ X& D- w
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发表于 2009-6-20 21:47
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