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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; H+ P- t0 }: i. P# @' a
( l; ^4 O6 f- ~! X+ Y敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!5 V7 {* @# y' Q2 a( Z
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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6 O, A- T7 e U1 K0 M/ ~! x1 D% ?' n4 m/ O5 E& R0 M
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi' c0 n$ h6 S# C# a4 K" D
2 U7 _/ @) U& S6 L
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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& R3 P5 l- c8 v# w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 X( Z( Q m! Y
$ ?- X$ z) U! H7 m6 @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi a$ s$ g1 |) ?2 F: c
: d1 U& J8 ]; ^8 ^( E) W9 S# T
5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ k2 G" G' g5 ^9 \: Q5 z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ ~% U# R0 R8 f Y& t- R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 {- E, [% H I# v z8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, T, m/ B% y" V0 b, [* q, r3 N; o" f
6 z7 X# S& x8 b( [3 g9 W j8 E' J" c9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 A4 U, w' e2 c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
0 B, Q& b# s* m4 v
; @* v& U& O5 F6 l11. 文蛤蒸蛋—— 网球% k# z D8 y/ |
9 R1 u7 @9 {; c% K% U& R
12. 苦瓜酿 —— 网球
$ M( A! v' u6 U/ j) a
& U( u9 y. B) L6 j" L& V( i13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
7 g \! l6 {( N6 }- k1 A7 F5 c+ j3 d6 s1 ]* w( w5 R* S
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong: f6 S) k, h' J9 p3 w' ?$ i
Q6 @$ g7 F/ \
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
# f* c8 _6 |, O$ i7 z, E; `9 Y' b# i, Q! Y& N F( C0 ?/ u
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, N4 y+ Q& o; N& A6 a
' H* }1 O# u3 T6 g* {2 B3 D9 \% i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " M! H9 A" b# Z6 M8 m
7 y6 W4 O1 f. g) g3 X) O6 E, O+ d
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 N- P; a& L7 X9 H1 H
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. T: s9 A, g% O- l3 Y/ V9 J2 I& T! p4 R: l0 g9 c$ D% p
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( `8 J3 o& m' _3 M. c) b5 Q# c+ _* Q
22. 酸辣汤——咪咪龙# O7 G' u; S% |) l$ E+ E( }( K' K, j
0 A: W. k" f: Z: }3 l2 Q I6 K
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong6 C' D( ]) {" w* g2 d+ z R
9 ?0 S! ?1 B& O) }; F' @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
7 G" C3 i9 |" ^* q1 R! J, q; e& [( B" y- t0 Z3 r; Q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 `' t7 c, f0 ^- ~2 s& L2 e& ?) ]* u% D- ~5 r9 Q7 I
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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u8 a4 X8 I ?% U( F3 @. T/ b27. 清炖猪脚汤——happysongsong# ]1 D R: g) ^" h+ z% t+ }
0 D3 G( M4 G" C* C, C3 Y
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ]5 n a' L$ g
+ L% }1 [7 e9 m
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 _; C; w3 W. ~1 M5 Q0 Y
+ G* I" z$ @8 V4 T- g# a6 ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& Z1 [/ x% `6 G7 ] b
. s" m0 `9 ?* \* \- k) p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 N7 k+ ?6 p8 ?0 j$ V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ ^4 l1 [0 O$ r33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 o) r# d! |& y
5 @- X7 ?0 ?1 H) C
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong6 e5 n$ w8 O! G# R/ a) a
% ~* k0 i& j L' h; X3 V# D
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! C6 r. t! S# b7 i1 x3 G7 z4 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 b' L7 t, q, ~ B
7 a8 i0 ]0 U# O$ c: r0 j3 W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* L+ g3 t6 @( N* {6 ~ T7 l/ [3 H7 R- F, |' e2 L
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
5 C% M! ?( r: Y7 D% h Q7 j F/ @) D0 o+ M+ @( v9 W
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& F+ C0 o: Z# b, D. G0 x
$ [' _3 h& c) k! `
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" r8 J, _6 {! F) {3 V! D4 X42. 茶叶蛋——Happysongsong
) a' C6 s% {. v. }9 t2 ~' D4 @* j9 T7 j* E6 R% W- ], R7 n
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 }' D' z, A+ f9 l! k3 j; B
7 {+ t2 C, `/ D) X( O d$ t4 e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
# D% ?' v2 ~ w+ a, O! c) ?: {6 }$ a* ? t* S! N4 o* L
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; y" H4 o3 R! ]5 ^) K9 l
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, A; M; r+ \7 ^1 V/ V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( [$ M+ d7 ?# ]" M5 X5 ]$ G3 b
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! a# ~. b: J# e; ` O. }5 `, u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 `6 O2 Z4 n; t$ i8 `
2 Q {9 V! f& w" z) u# w$ F6 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. T$ l3 p8 L& [. t |- T3 e1 k) F54. 干煸豆角——Happysongsong
# N, ?# p5 Y: A0 ^; v! ~2 p' f' {, \( M+ s5 M9 q+ z4 ~, n
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 \3 d* b7 z2 o1 a1 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 b9 {6 T4 Z8 d0 f5 L5 C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- h6 A {" D; U4 z3 B; N# i* T* z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* q) n! j; W7 {7 ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ @! d2 _. F! y- T2 M6 _/ r' I
! W8 H/ e/ I& w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" Z+ J: C9 R% s' l
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ {- U! e4 ]" E7 G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- Y0 I+ Z6 m) e! t) U& d8 i2 Z# L) Z3 V
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 C: y) p8 i. P4 }4 `1 R i5 f
! S1 i; r: x$ S& N O. B3 @, D( I, t66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
d7 s# ?; S0 g+ Q2 X& \# j4 }9 E: F) v# |: c r/ I: n9 i
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ Y" i3 U8 s* I! [( I68. 凉拌椰菜——网球
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! Z `" l6 m3 r3 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( K/ M( a3 U v1 @9 Z* M0 ~
0 I' I) P: V* T& X9 Y8 ~( e70. 五彩鸡丁——lily_zl" p8 c8 y( A3 U
0 f2 n- [# [: {; N8 g71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
) L3 ]* i. U+ d* _* u& p9 _$ E/ m' K. g) G: y7 z
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ t% U8 x- ~8 X0 `% Q" @7 X& q
2 Z) C- a0 L5 Z0 q6 E N
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ `4 c% N# N$ T6 l) d2 y5 ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
! n6 h# y0 D4 C. Y6 s4 E0 F, f; ^4 P
76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl* ~0 I% L( x- n. h5 V9 W. X7 m
2 h2 H- A2 j! T( B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; d( W H7 ~% A
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* Y2 d" k, E' {+ {+ y0 P2 ` {
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球3 `& [7 j- O" w, L+ c" p; [- e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) s1 v: U4 g, s* ]" d5 D
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81. 糯米藕——遁世的野草, Z; B: r7 Q0 z
' e( o! `5 N8 W! T/ e: w; j a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 |8 \7 q2 z' l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 T+ C# x" n7 L/ r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 c% w2 Q7 j7 C' R v86. 芙蓉乱——vichida
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6 r6 Q. k S' ?7 a( G2 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 b4 e# T R9 |" R b5 `+ y1 M- [# _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# [5 a3 U% z0 ]! v! ]
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* y4 [6 f( B. @
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* j& K2 B* b/ G# K/ |: c( d$ \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; a: G& {' E q4 `. H i
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92.芙蓉醉——xxiuzi* z. x' `( \8 ~0 I/ @
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! K8 t9 `; n6 n
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- j% H$ C" `( b6 I
! k2 X& r6 y% A1 S' g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 D8 V. n$ X( O+ ^, ?' ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ L s( d7 [2 j/ A. A' r8 a2 ?# \& S
4 X. `2 Q" Y) v% k6 t# S; D
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' S1 e1 E; P @, R. E# z& T) G4 i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 I$ L$ X P2 h* \4 J5 d
: s; C& x$ v; W' o* j
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: P5 ^7 g0 U" Y' q, u+ N& a9 ]
7 m% x2 w, g: s) M104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi: S- L9 G4 ^- r; \5 |
9 y/ s2 l1 a, g% c! F4 o& x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ F' t7 l2 ^, u0 W9 o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 n1 q( O# v r" I. c* }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% A! \' w. p: z" I5 L
' Z, w+ Q" y2 x6 v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 ]8 p, N. d4 v5 i- Y6 h! @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% l0 K$ m/ y* ], z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: B) a/ |6 o7 \3 t6 B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 b3 ^( Q4 Y1 U- _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! n3 J( b7 X _6 Z
a+ }) D- o2 K' c117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" e/ r9 j" i' z0 s0 ?" `6 a
4 L, r9 j; d; S5 X" e- u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, C+ q/ c- o7 p' n7 l9 w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ x& }; c! G0 i- I, r3 D& |
8 [5 U2 X- q+ y) g% X: e# s- C121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: o3 O' Y$ l$ l* y2 ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* |# k: H% Z; w0 I. j5 |6 [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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