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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: i3 B, N! f/ ~# Q
8 s, e+ V4 p9 U 美食电梯：
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+ {- W: ^) e; a9 @' M9 g( K1 p# ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- [' O! f) u& I1 N/ Y5 B1 o0 S2 N4 B8 i. N& s2 Q. Z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# ^) \6 U6 [7 c% @) \; b) Q P
" {8 V( Z+ v. K$ w' w2 T) A' v4 w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
# _* Y- c$ [. W# u$ M7 V5 p: Y# J h6 W# k4 P) G, G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! I {% u, |* H$ E% k
; ?+ B1 Q8 H( C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 b: h6 v; N6 l! l. ?
. P! g/ E; S" M! ]; e2 U
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, ]' m/ ^, v1 s. c+ y. F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 T% q3 h. h* [0 N5 R# }" S! x+ i- X' R
4 W! j* R& r+ d5 w6 w3 Y3 R: v
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- y$ ?; ~9 ^$ r5 }8 C9 A1 q9 H
9 R6 E$ \) J7 l) A; U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ a0 V0 x0 ?0 u# n
5 h, j' K" s5 G. ~6 m# o
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) S$ O0 t% z; |2 f$ R( I( M1 q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) P+ c2 j& c; P" |7 E4 C' \/ d8 [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
; O9 r3 o0 J, e9 I" O& o" r" H5 n1 h9 V
12. 苦瓜酿 —— 网球" k% ~0 q, h4 ] x
; t8 ~4 N4 ?3 r: W) H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 ^2 c' h0 ~$ j/ W2 v
1 J! F) v) f2 n* W2 T- ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 K, D* ~# a/ P2 @9 Y
( F7 Y' {7 t7 Q3 `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
& O7 ]3 M$ f, @4 {$ K! G' Q) b4 @3 `
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 s) _8 |' m" y. ~4 H# z3 n3 i
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , M1 p1 A$ U+ f S& C
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # F& B! R5 e$ t2 T& ~; p
6 V. r4 C1 \- d, n7 ^ ]2 c7 r
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
6 ?* E$ O8 a% B( w/ @9 M9 i$ Z0 P0 _: y5 p
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# N f6 y" P8 G/ e; [, ?9 r
' E% b7 z8 S* b( g8 }. b; b _, g X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
7 Z7 i9 t) M+ {3 ~4 }/ r: v9 e" Y6 H+ Q0 l8 C7 D: ?
22. 酸辣汤——咪咪龙( m2 H) k( f9 @. N' \" |
, G: y% h& w; Y/ v6 Q' ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ l* [# A1 @! k3 h ^" u; \3 O
3 ~# h0 S# e. h. I8 K2 E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- K0 e: ~3 {4 w2 n3 u( `+ \1 w# [6 _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# @7 n# B. s; c) Y1 \3 g
$ o V8 N2 a) w" x9 ?' T6 z! T, x
26. 改良版玉带千张——happysongsong
& ~( D- Y2 U+ F, F
}$ E& x% ~% f27. 清炖猪脚汤——happysongsong! ]7 Z5 C1 E1 K' i
0 M: @& F& O( P, z6 W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" f9 U3 b' m6 D2 c% A e0 a7 T+ a
1 G2 h! \" ?; o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 {$ \$ g9 I) k2 V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
, K1 M1 O: r0 M7 {, j9 U
% O, A; O9 ~" V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
+ O3 i; E4 n$ \& b4 _& s) ~/ Q* k* R" r# Z1 a) I: U1 W2 ?: b0 C; y5 [
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
; Q9 s" R. s6 N: N5 p7 i1 @6 G& }
I/ B) j: ]" c, a# }: V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
# g5 ]0 z4 A& H$ S, a) A3 }: Q" T6 m6 E8 a! I4 t2 I9 C/ `
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
! t0 @! Y8 f& e2 B: K( }
/ J! d' @9 K1 \6 l0 H35. 菠萝焖鱼腩——网球
( @' k6 Q5 ~, r) T9 g
6 C% X) Z) Z- s: J7 q2 i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 w0 o! h. g- k, J4 K
/ y: {- d+ v5 D$ \" v+ b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: b# h2 Q/ E% B
& l+ N" P: z1 [, r2 Q" T# Y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, R) ?7 _3 Z& K6 X3 I/ e, n0 B1 t
% I7 d1 c( x* O2 e" Q4 D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 F3 F% m6 @2 J [
0 v& H7 G: q+ F' J: p" g4 Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ r8 P; k+ @4 m( ]
/ `- @; V+ J: W" \2 @( i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ ~* I1 N M+ S! Z/ I
0 ?, y5 k, ?. V2 Y: t% j h42. 茶叶蛋——Happysongsong/ K, q0 p4 @- Q0 Q
9 Z/ {) B3 X6 E( R+ t, t43. 佛手京白——网球4 K: l) m' y% ?4 G* s: i
) p) S' W4 B8 G* |$ u
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
" z; a* l3 S/ [/ f. g o6 e* w h) D- W. y/ z/ h
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# ^% V s2 A/ K# z5 ^( _
) w" u8 c3 u7 n! q1 \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 I/ v" ?7 K k+ B1 K0 r
! i- L# d- D( E7 z/ c1 f0 L# H- b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
, R1 [; _' K. U# S, x
6 |1 Z4 r* a9 H T/ }, U. h9 G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
$ |: D. c4 t) f- b7 v# N2 v1 Q; ]7 q8 v, e# t6 f0 ?9 v
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
- G$ R A# ]& g1 U: H
/ E; Y4 w, D8 d% d( x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 T F& q% I6 Y
0 i. |% B. c& b# s* b
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
1 o; e, f+ _. p: { s' @- {+ a) U
( r& D8 I. |% O5 v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
9 b5 m6 v7 F- M% y
* `) e3 Q1 U. }, ?) I5 Q54. 干煸豆角——Happysongsong; h$ F2 Y3 p" [7 s; Z# d
& w! E# e3 q+ D/ a& {# [/ H# j; W8 x; B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 C8 e% V/ }' j$ G; b
3 u" E8 P7 B2 i" { U) _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ R& F' d* i r7 \8 O% @' `
$ i) N3 H e# |; _3 R; T* I, U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 c' G4 ~1 u9 G9 S% b& E$ K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 E9 `+ S' L6 I$ c% O# E
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 P7 M9 c, t8 O% \5 s
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 D: S" Y1 d2 e+ Y/ c# g3 @* t2 Q6 V% |7 h' @$ Y0 ^+ y% F
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 G8 `9 r% d! S( a
1 N. a9 Z( q' y3 N# H" E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 |, T* ^, w9 q: I
- m1 N) ^# G) I# [8 v6 `
63. 酱鸭——Jane_xyp
i& c8 K2 f# L$ \. w% J; D! l5 @ J5 a/ {3 y+ W3 z$ ?, [2 C1 J
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ x1 K& \$ G3 e
G0 f# Z' x F, [" q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* O& E6 ~- d0 l( n; P( X- Z( [, ~ ?* g" h! Y" P5 i
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ G- P: y4 x' k& x0 ]
. v3 c# R! b: r- Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
. Y0 j" Q6 N% W1 H. w5 u! u+ o8 t$ w: k! t$ y: w% V
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 v8 Z" H% U% h# a" W
! _( @) g3 q6 x3 p {% m. B6 S% f5 n70. 五彩鸡丁——lily_zl5 x7 ~" K9 f9 |# S
B$ h: }/ K* P' b) t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
3 V. X Y9 ?8 d5 s! L5 c$ g0 a- e5 \0 \
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
% R @* x( h" k# N
0 J# M- K1 Y$ K7 s% f0 w& a Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
3 ^: X# B0 q9 Z- B' v$ u
2 C! u/ a# D' A: z2 n! t* c75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 L. N" K" E3 }/ b7 k5 c, g( g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 [( W' [$ ]2 h. C$ ~
/ P, x; h5 G; K, x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ x9 ~4 `7 B4 d. l2 N) c7 j2 ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: @" e* k6 `( g5 y5 K+ J+ x5 l2 ]
# |+ X7 {& w+ D* O81. 糯米藕——遁世的野草
8 v, X/ R6 a" X. V5 Y0 q! b! w4 [& K/ m2 t! A7 R8 v
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 I; n" G5 R* N$ X! ?
( x$ R' t( I }2 W, ^: {' S( M+ P0 d% @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 j& R" w f+ f
; p& l8 _ Z! L( N6 [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; W- \( |. z2 r2 |
( a4 z9 z) W- ?$ Q' G. T Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
; a$ u# }4 ?5 z t: ]: ]/ r; k1 S: q; ]% [. q; U, @
86. 芙蓉乱——vichida
5 C, R/ U7 i. n5 Q; h
1 f$ O; W, [' ?% O& t8 k; t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
% ?3 ]/ Q' }/ ]3 z# Q( Q% z+ J( E
! D1 g, A; r2 w! J" Y- }% F8 @# U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ g- r% x# Y+ k+ p# \4 s
5 v/ Y; j+ ]. h; x) k
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 j. A9 ^/ b1 J& c4 J( S2 V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" h7 n9 V, N4 t( M$ v5 T, l
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 Q0 `- r! {1 p4 W" D
; Y& `% D# f' S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. ?, r4 p7 S. H2 P* T4 S
4 n5 k1 e5 o$ Y! \* Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
( t6 a. W$ |- H H! S! P
1 z \% r8 P7 i. u; h! D" Q) u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
) [4 Z# e0 w; v7 \; V
! x$ w" A; I! E9 O0 M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 ]8 p4 o7 g/ w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. ]) d) n1 ~7 q/ _8 X! r& ?
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 O# e+ W# k/ `" l& @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* s/ k& V4 k. ]# J9 k; b/ N
/ s2 q4 y# F# J- p. I* G+ K2 V6 Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
; n! ?5 C, v Y6 d% Z
9 Q; C: [/ N( B2 ?! f) U7 Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
1 t- v. l3 x, x9 ^" s
) t8 U1 [5 V8 z2 p" K. Y' T' U+ D d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) c( G) F$ t: w2 s. h
* M% F9 f# N Z, H( U" z2 ]. x( l
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' k# i; u4 J+ w+ V0 `5 B6 n2 e
4 P G1 s: s# \4 o. n) F, t _/ s3 W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
( {4 S& n( K2 g6 \% T& `
7 L) k: Q* k& m* J6 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
9 o. p5 X# U+ N; i# @; U. X
* j) a; f u4 g! V2 F) Q# i3 a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( U% z; C/ d4 m5 u x& B
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* g( k& p: z/ i+ G0 A, ?
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& t4 U* a& e, A9 j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. o2 U2 R! P5 w. ]8 E- r/ ^4 ]
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 U/ J/ A1 @) W& m7 o8 ]/ O6 O
) d- N! T* A# Z8 U# w- k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 k( `- e1 M& F3 P5 l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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% ~) L6 F" I! D* E$ _( ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 C3 ^7 ~- \: g) x5 R' C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" B4 s3 m6 e: v. h& C5 v
: T" ]* `* E. ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- ?2 g4 J1 R8 J* V; w
1 e7 z* ~& S& z/ s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. d& Y; t# J, u% ]0 g8 l/ x* @9 i
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 z, A q9 \. @1 X+ p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* X( D4 u* @5 H) }7 M; `* Z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 g& o7 H( ~. ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* B; z+ L7 d0 O. W
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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