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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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0 b+ \: X r2 V& \$ ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% {) F$ r' H* M; t
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美食电梯：- _# r3 z& u- B) x `0 y
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8 w B1 z, c* x5 f) ^! ~& I5 y% f4 T) }& s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, A5 _+ k$ Q& G) T# n/ E
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& {. y4 s- E, r' Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( ?4 T8 y7 c {2 G! k' N
5 z# Q0 {( a: l4 F, i; y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 j1 X% R3 S+ E2 P$ e
p* p5 s8 d) ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 I( I& b% N) r% c6 [8 o& ?; b# a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! @) d/ H4 S( ?" s6 n! s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& u+ g, q7 w2 a S- o
6 M; I o0 P; I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* J3 B0 U1 y1 F/ u, a5 I) ~- D6 |9 v
+ C$ y; j0 V/ i% B# f4 F' a
11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 \# z5 D, b4 j: f
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 M6 Y2 L( K- m3 C* C% \15. 蚂蚁上树——nancy200504139 W9 T% T0 Q ?" x9 v
5 ? R5 w( X2 Y7 [# ?9 O4 `; g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
; w; Q3 L" ?/ l" l% C/ X0 ?2 }0 c1 ]1 Y6 g/ F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , }% _5 |! p0 N
! _ J2 X _6 i! m4 K# G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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x3 a/ L5 v/ N* O# i9 q0 I, j20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 t B3 u5 M6 m) Z( H, N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 G$ i% w8 E% u
+ Y/ ~9 j( r# p, E22. 酸辣汤——咪咪龙% i' o" n3 j. ~0 g+ ~" H9 V
( M3 M+ j U/ @. d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 N% m9 Q/ X& i- b% Z. q8 Z
t2 i2 U' [& I1 G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% D7 `8 M: B) F" _2 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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; h" ~( ^ R- q( K9 k9 M; k- g26. 改良版玉带千张——happysongsong! R9 W! F+ J) U6 c& J2 b
3 x; |/ S/ F9 p" D& ]' I) r+ H7 j
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" R9 J3 \! ]+ _; y ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 {& p6 X% s. W- Y' q1 n" G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# M, E+ x, e, ?% |8 n2 o; F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ t4 D: G3 P1 n& V: r" T4 ?8 P
' R& w9 W# C% c5 D% N+ x
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! g! L) n9 s, |' W# t" g; }- }; z+ `; I9 Z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球) a o$ z0 D4 s0 d* p$ V% f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 V R" \/ Q1 F, C
+ Y; c$ _$ f. p7 t35. 菠萝焖鱼腩——网球' v7 k0 e% ~, @! q5 d; |* H
0 {! u; M2 U9 H( W; D! B; y6 T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 [3 k8 F, w f# d, l9 \: L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* J+ K8 i9 A) l' l* X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 u' G2 g( z2 X1 w& H- k; j8 M( W5 ^
6 ]- r. L8 v+ J, j- G- J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 t, k0 q) B3 Q4 K% T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ U0 _- a" s, [& l/ D1 _2 {
v+ g3 n3 ^6 _2 I42. 茶叶蛋——Happysongsong- P+ P6 b) g. D5 P, m
% e9 b& x% y/ I8 g/ R43. 佛手京白——网球( _5 h, B1 v2 t9 n* F! S% D: Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* p/ u: U7 I7 A' k0 `* H+ W
- f$ Z8 y* \1 m* F5 P o2 O5 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 i1 Z+ X7 R9 w" h
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) z; A2 u6 E/ r- @4 F+ f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 \ N2 G# J# C$ T% E2 {
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 |: G7 @! |' N+ j4 }6 p1 J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 `7 m# v/ M2 y" e$ }5 n* u( x7 N
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 a5 t" ?5 X, M6 ?6 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" N. F2 J. r" {. i; j: X7 D+ I! v2 c( k. J* j7 x1 _
53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 F1 Y/ z" q. _( Y
7 X+ c9 ?, @! w& t0 M- ?6 {; c54. 干煸豆角——Happysongsong7 n2 M4 | `2 ?9 K6 t& h
2 S$ i4 n, B2 p5 K1 d- Y3 U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! w! {, m7 Y+ X# ^1 I3 Q6 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! X, X7 o; M. X
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) ^+ p9 {2 g# C* C, b0 I4 ]+ A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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k+ R& M5 e* E8 w/ C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 l0 n; \( |6 O+ S7 z l, C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ b' l" ]' y0 w: y) R2 o
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. X2 K6 L4 s, y; q: V# h2 m
" u/ R/ N6 Z; Q$ \2 y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 L, O+ A* @& e' V+ O2 n3 S. T
3 Y" b7 X9 d! ?! T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 V" y: H8 E7 N" f% t% J6 P
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% o9 Y" h7 I- p: d+ O" c/ L. D3 B& s
3 y$ L( Z0 P \68. 凉拌椰菜——网球
2 t. ~$ W) v! l* M1 J/ Z: k: Q
. G. r. y0 t0 b% m) d+ w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! K$ S: f. ^% F) m: ^" H5 V
$ Z3 D8 o0 I. B$ G! q70. 五彩鸡丁——lily_zl" ^5 Z- D% [& B1 B# ^% g8 e
3 Y5 z+ q1 {; w# o/ U7 x% Z) T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) r6 ^8 B2 F6 b$ Z6 C- g' k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 {: P7 v& A/ o' o1 O% T& x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. u7 F' L6 P" r* E7 K
; \. Y2 K5 p5 |6 k- N3 o- x75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. i3 [ p [! [' k
" D9 Q- y: `0 q9 ?. w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 ?) U7 M' k/ n* U
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 V2 q( m. x: u5 E2 V+ d2 i
: i7 {0 c: W+ y' Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# O5 v4 |8 W# V" ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( \3 |0 j) Z0 g$ O) C' R w
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81. 糯米藕——遁世的野草4 L( R6 U' y$ y- e7 n [( a! i
: ^/ s1 f0 W! l0 W- P2 |3 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( D/ B/ o+ ]/ S9 N
! E: ~0 A& Q& W( v g# E5 M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ M4 V+ B( D9 f* T/ ~- V" a86. 芙蓉乱——vichida; n6 m" b$ _( U+ d P
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 k* |( q( S1 O7 {
$ Q3 i5 h* Q# C. i7 G+ F$ S0 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ y# @% p9 @9 a: \* |; y
* k* a* L' O, \% A; H) F. K92.芙蓉醉——xxiuzi* {. O6 e! d% N: w6 I( T3 t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 p. c d7 H- }' {
/ q/ r @0 U: D' j" f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: i u" Y2 J- `( ^) s/ L' u$ F
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 z; @" {( p9 j4 C. C3 M
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 U' |- z! T5 R# F9 q9 C$ E( L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" t6 b3 i" h1 R" A I1 f1 @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ x0 B% b8 }9 z! \9 S
" k- @; k; M1 }) w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# G7 Q0 R* D. V; x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 u) y8 L) B- p
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% y- t6 k1 X" G, E
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* r4 k6 P5 m5 {; B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 s/ Z; E' `, ~1 b
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 S! b0 i" `! j$ u( P) _5 d7 x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" \9 K( b# W" d: j* D' K
+ A$ n& j: W7 s0 ?. c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& ]& y) v" e5 s/ _# n& z* p# b3 H& m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* c5 m b1 i0 }4 a% T% Y+ {' i! V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 ^8 g$ |' l8 S* Q% E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 {8 O# K6 I5 O% p% f: r( Z/ i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# W5 H# [0 k a" J) t8 k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* Q; w) w: ~0 N: s! h9 Q1 |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( w3 Q+ Q+ M7 A* a" w
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 o" m% d* t1 h. K0 l! T5 z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 J$ Z7 T% t: _3 J* T
8 p0 c: W5 n( x; {( n' W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 V& |4 @% G/ ?. t
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发表于 2009-6-20 21:47
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