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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 \" i4 {0 F* M* m! c
, @+ Y3 P- ^* [9 b5 k$ V7 c 美食电梯：6 ?. s4 D4 V- z) I/ z- x$ t* S
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1 w8 s& z! X) |7 [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 s K1 p. K7 d5 A
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- ?+ q$ M/ p3 {
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 [( D: K0 }, N, y9 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 p% m: R V7 j) V& Y" W
9 |: X/ m* [1 P! w" Y K: r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- P7 i9 t I: j7 j! d, [6 o) i5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ u9 L' `" {( q0 {* X
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, c4 }+ r& U9 O7 T4 q- I' R
% Z* O* C; ^ E$ V2 m7 }5 U# z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ]# j' J* y& m. B* ^3 W8 T
5 h$ W, N3 q8 p8 q( D9 T' d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( O" t9 ~* f3 T$ ]# u
7 b) L# x6 k8 `
11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 [8 l; a. ]4 C$ b m: P
* }( X8 E! C6 Y/ B3 c! w/ l0 v2 p12. 苦瓜酿 —— 网球1 B# s5 Y& n& s' l! @) p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ V/ ~) N4 @) d7 F$ ?7 n% n
8 a; W4 c( C! _, q3 E8 T4 l7 _# x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: y# K o# M: L$ V" M, M2 W8 h E2 n; ^. y1 ~
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . \ g/ o1 z; P7 w0 c4 L
6 Y/ x0 m8 T8 G: N* `5 K% ?2 }
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : r- c* f" \( D: V6 c8 c: \
. ?7 B3 n" p3 R- @+ E i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : o* |. O7 T% x6 i0 V
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ y( \- G5 u/ H! b; g/ @) p8 H22. 酸辣汤——咪咪龙- F; ~$ [7 S2 G# B1 Z
8 [3 V( T7 u F# w; G d# i& k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# X4 I$ h1 @% ^' G( R
% J9 N% ?$ e. X: v) x) O7 E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ U6 g7 S* F8 N: x1 S/ _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ w- n* ^/ ~% j/ N
4 }; a/ ~ R& |5 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( k. Q& F2 j+ Q) F/ v0 V5 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK \. J6 D7 K) W1 n3 V
: ^9 ?" F, \0 g0 q' ^, I9 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 J/ c |1 p, \+ {" i& a- u. ?" A2 I! K0 K) _
30. 四色田鸡——ILOVUTIK: A4 t9 d4 I/ I* j
) r$ f7 p, S! o4 D2 ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. q8 J. u. p. G' @: _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: M, P+ i7 [9 N& n( y
, x, D: z# h* X4 s) r33. 香炸芋丝裹肉末——网球, s0 i# A6 K: D1 S$ |/ E* c% k
- M, s( i) _0 ^$ U2 v+ V1 d( D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 ]( P/ c3 L9 W# o, L8 j35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 _: y. B; a3 A
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 F& m) ]" P5 H, I! y, L
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ F6 M# \! M K* w% \ i
: X8 g& B2 r6 m4 s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% T2 I% k& i$ I f" P4 `) N
) x: T0 G) f0 p3 S$ w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 f7 m/ o% x' t: @
" o' U, N9 k0 b1 a6 U! L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 \% E+ K/ R0 {% c, k42. 茶叶蛋——Happysongsong: H1 y6 U8 o* L2 W) f' U* ]+ S
. ^) t% {7 m3 r+ g _' j2 a3 T43. 佛手京白——网球8 ^% X, j, ^- p# ^! B! o
. J' A; A" r ~) Q/ g( Q1 u/ y' `- O44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 N( @% _7 T5 L, Q k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& k# `: P" R! F: d& D" _9 w! Z1 E. }) ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 P' v0 n0 c" B( }* X }
. |+ {/ a* y5 O7 S* j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; S5 K G7 {3 B% p' {
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# J8 }. e, s" h6 }" B& r
& n3 g& b* y8 n# u4 {+ |5 Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% z6 _% q# B! L- L! D0 ^$ V" e
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: Z7 T5 E; z- O M) K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. u# W, K* B ^+ R
4 D+ A6 K: I5 f. p: K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 o5 r( ]3 M+ D3 X8 S+ x* f" H' g5 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 c, @' q: o2 q3 s4 Z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 a, T% s5 v1 |) X
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 E1 W! z- `& G1 S- \# B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" d8 K V; o/ y, x W5 _: q
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* g7 `+ x3 ~$ O# a1 O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; s0 R) o, `3 x; V% n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! v4 O8 m/ o4 z1 F5 g( E& |
9 a9 G2 q9 R: ]4 }( _- y& r' ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% g' U# }/ n. H
2 G( f' p, G2 H- ?1 D7 H+ |- L, F Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 Y/ {! B7 z" c% P6 ^+ _$ k- B
$ d/ h/ K8 p+ T( S5 T, J" M63. 酱鸭——Jane_xyp6 m( B# v/ O8 Y: v
( Y* U! {; ]) ^; y% ^" T( l0 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 [2 y) `( `/ @, k* k( c2 g( t0 d
" R; i! h, B) ]3 J1 F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 p: `& O, C8 N1 i& d& p+ W! z6 [
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 b( f- ?4 f5 N- v3 z( Z+ x6 N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ b/ G+ T- ?. ~, |8 l. g; d# W6 b; c
& _$ B+ K- f: a" p! M7 u$ ~68. 凉拌椰菜——网球
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. F% `: N* K5 R: V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 h3 |* l! E# N b; H- B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 {' w% Q- l' i- s4 {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 r$ _2 T6 o' z! i/ q" D. t9 _
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 B3 n% P6 D. G9 B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 ?/ [4 F- _ s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 d* n" c# c6 Y( n& P/ u$ U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ ^: K8 B- P' s
9 S* M2 f) R: D: m, k7 F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 H/ p+ Y! g1 F7 E7 m; P F' O
: s: f5 N. d7 v _- z( `( w8 y; C7 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. W3 k1 a% h. a7 G; r' {( i. `, X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& `) \7 l( e8 R3 a$ G' H* W
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ Q7 z9 {1 l) ]6 |5 `9 j \/ C! _
4 `& K! _- R6 z: e81. 糯米藕——遁世的野草* I0 f, B4 [9 v3 O
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ J, d) S( k h. I" \4 c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ x# p( D9 ?* ^6 A! w0 W4 h8 n
9 b' r7 P1 }1 r/ k5 w9 {! y7 p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
5 z! P; G8 E1 w4 }+ D0 b( T- v: Z- _; X* j6 M! E
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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; U+ z: Q4 \+ `; ^. Y9 f2 e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 P7 n% q0 j9 Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. q- m8 N7 s% i' K
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 X9 C& q1 t* q2 n6 @: H$ v5 q% A
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 c) H" Z$ h2 P. u( z2 a: k0 h" G8 H3 X
# x. e7 N) J2 z4 d, m' B- V( y% g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, ]% p+ @: X6 g% @( |0 l3 R9 O
: b {5 e2 L2 m% h) n# R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" r; u+ K- f) G, c5 {. ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" `3 _4 U/ O. A9 k4 [2 b, @( |, d
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" j: E. U+ @. o( D S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ i6 E8 K) @0 U- {, l$ g; L
7 j4 T# x6 h+ m1 T) x7 [& V/ ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ W* X& o9 M- x- f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 S4 |, p0 k+ e" l9 X" S4 f# o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# n0 C5 B$ A. R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# n2 T- l7 @ Y% Z7 o; Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 M) a$ Y* [4 z' e6 q2 d
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& E+ c: @8 n) m6 O: O8 ?" T
6 C7 t$ G, c- M5 c2 Y9 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) b+ h: m: g. L" [9 s) P8 W
7 C8 U. ]% ?# [: B0 i+ j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ @, B6 B0 p3 d# S! x& {$ R# M; K) v# O
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, G% y: w' H2 S& d
; F* O) R* l5 g6 U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% i- n, a/ P+ V) ?- i
9 @4 p: u1 ?0 ?1 c$ @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; j' }7 q3 t; B' D i6 j7 {
, @1 m: Y4 J! q: g3 `% P: L* `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ s6 G; A* a' Q L
8 }+ J: ~3 o/ i% ?* H7 e8 `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 K/ h2 d# v9 b% q- i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 w0 \1 J" R1 L- r
! U+ g+ T$ g" u8 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 q% a% C# O8 K, }6 N. T
, ]- I* T7 h G6 z" u- p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 a: N* J" A1 U
* L z- `' F+ v" o7 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( `, R N. B* f! {7 K. M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 e$ z- x" ^& m2 j) o, ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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