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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! ~0 _* l- R; x+ Z3 m
主楼留作编辑菜谱用。$ X; M6 B) ^/ E, f' J- o; n

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' G1 P2 Z  K- z. f4 p7.烤牛肉串3 R+ S/ q7 y0 c: W  J
) F2 Q- [' \1 }& c
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 [1 v. w6 ]7 G2 O5 l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# J- I- ^; t9 S( q5 j" Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% S6 H* d% P# L/ U; C
1、血虚体质的食谱
5 e4 t' Y4 @9 k5 U6 U当归红茶仗
3 t/ _7 r) X" F3 C. O" w9 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ J9 P: ^0 v8 ]# K1 i( G6 D9 p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 p. C6 o4 {& y
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 q, d: ^  @* Y- I" [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; h( }4 F$ R+ M" E& o! S! t. J2、桂圆红茶仗
  R! \! u1 X  t# b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 u. O5 m: t. @5 ~0 K7 i! P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 N  ?/ ~) g! O: d& R功效;补益气血,温暖肠胃。; M+ [. W6 u5 p+ h3 W/ U8 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# o) F' d1 h! O$ D
3、芝麻红枣茶1 y, \  N0 v" f- e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. V( P" U$ r- _) U7 B& \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: l1 B- V0 _5 G功效:补血明目,润肠通使。' m# f  j! B  b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% `+ }- J/ Y& e5 n+ ~. ?4、山杠决明子茶5 d/ ?0 e9 W3 y  {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( o' v- M1 Y) Q! u3 O! O8 T7 |- [7 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) ~& J' Q+ U, W
功效:消食通使,活血明目。" X9 H2 @9 t* d5 }8 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; y4 K' c, [% [5 l8 M3 ^
5、甘乌甘草茶
- d8 _% `0 R% x$ a4 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  [3 s  _% X6 s$ j8 ]: R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 j" `0 a! w- L9 d& e3 F" a功效:润肺止咳,朴益精血。; ?* n4 O. }" Z& ~2 r: h4 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 G5 P4 q  d8 \: o9 V
6、葡萄红枣茶
3 T) I& f" D! x+ Y5 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ w; k$ u3 G' C5 V1 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ x" ^4 f* y$ S! s+ D& J1 O
功效:益气补血,滋阴养血。
0 T7 ]6 _, g! o$ c# y  T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  G. U3 q) {2 K5 f0 G7、木耳红枣汤
3 {  O/ M& V+ @( h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 [- X0 O! [! |2 F: c! |: |! q2 B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ ?) P. H4 H6 o
功效:益气补血,滋阴养血。- A' E9 k& J* l5 k" U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- d7 v+ d( {: Z* T& k0 ]8、荔枝红枣羹
: g. {' Q% P' p& A9 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 X# u5 S+ R# C; ?* D' O6 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ \9 [- P% Q) S- x) \功效:补益气血,养血安神。# l* [( }' J2 `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 E2 Z* v2 z5 ~5 p
# _3 F, q2 p( n' K) ?/ M0 W4 d* R  `: S+ _7 u% [5 K4 y: X. N8 V, N8 x

. c7 Q9 C8 @. e0 I) b( ~7 T2 h; s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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