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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ r/ N, }; R0 }0 M4 [! ?1 U, t# ^
主楼留作编辑菜谱用。2 H$ \. g0 N" f" @

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) }# z8 @# [/ s! a' J5 u
. [# U5 k; q. e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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4 V! A8 X  ]" Z18.三味鱼/ W2 d  E  W( z: }3 b( T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 n0 g7 r- c' j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 S$ o7 x4 ?2 x) F0 W- n/ n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 o+ L. G2 Z# n' i: u
1、血虚体质的食谱 6 W7 p9 z* ]( b8 b/ O
当归红茶仗
% |" w6 S1 d( O9 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 M7 o8 h/ |+ ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 H7 ]# l8 Y+ W; J/ C3 [功效:补血养血,温暖肠胃。
' P( u: C" F- Z4 X4 {7 t$ ]* k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ }5 A' C4 S5 d7 P1 L% o0 j
2、桂圆红茶仗
1 e1 u) \) \7 B* t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. S- f7 _8 K7 G" O# \9 c' y. p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# j1 p5 ?4 b: {, e* k+ z- @
功效;补益气血,温暖肠胃。5 j& K* E9 |1 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, _+ v$ O  A9 c1 N0 S
3、芝麻红枣茶9 g8 M6 O2 x+ ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. j; i/ [9 X1 F7 W$ G8 n: q4 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: H6 ^) n: k& T2 C* ~+ u功效:补血明目,润肠通使。
' b9 K4 _5 Q2 n$ X2 _& P6 j- A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 Y" X# J/ K' q! s4 `8 P3 e' j
4、山杠决明子茶0 h) L' X+ ~( |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 s+ {) {( S! q" n& F; ^. `, R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 t7 H8 p. T, Y5 C4 A功效:消食通使,活血明目。
' ~! H6 g; Q  _1 t# N8 z. A$ D, T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 |# P# |; i! b5 F. H5 T- e) q5、甘乌甘草茶
1 W4 b# h, {0 Z: j7 K) g' ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" ^4 m: {9 x: S! i* E1 B" a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 p0 k  _) ]9 G( b7 N
功效:润肺止咳,朴益精血。
, d, C2 q6 y6 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- }$ m# ?* _" _; ]  d
6、葡萄红枣茶
& p2 P6 N0 Q1 i' v( c+ _+ Y9 }" x8 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 I& Y% Z+ k% {0 C* S/ s# I- O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( t& [* i0 X6 [- R: U0 p4 N: ?功效:益气补血,滋阴养血。
( T+ L8 ^% v" M, s" z5 M! y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ J& Y2 B' x% o3 b3 b6 Z# m
7、木耳红枣汤
/ \3 F6 Q  f8 D$ y6 M3 i! A) O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 Q; }  _* H. c. T4 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 L1 d4 f& g- L
功效:益气补血,滋阴养血。
$ J( e+ I/ e, d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, Q+ h& N5 B6 o2 t6 h6 l% Y( X8、荔枝红枣羹
. ~$ q* Z- J6 R/ E+ j& U0 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 s9 d; g$ L3 U/ d. \, |' k: i/ M+ N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' V3 s( v' W) V
功效:补益气血,养血安神。
5 K* m* l: I7 P' z4 T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 {% m/ y& W5 [! Z& R6 O: N
. a" X: U+ I% j
5 c/ p( E- l& c! T* D% V5 q

* s! e: _6 G2 N  k8 h2 b- g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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