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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 j; a2 w- [1 `9 y+ K! p4 H
主楼留作编辑菜谱用。
2 n6 H' q' f8 N# C. H7 O9 S+ Y
! C3 _. Z, o# E* X6 D$ }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 Y' r* B, Z& `( y

- X* c0 \  [6 d, g0 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 g: W# o3 ?* G
* H7 F  h* ?1 h- |) }/ z
7.烤牛肉串
( @* i( i$ M3 k8 P% v7 F9 }6 c7 b0 M8 n) s& H$ A1 Z$ T
15.清煮鱼
% M' i' v) q3 e# o9 G: l
# S. y# D  R6 P* s3 j# s$ W18.三味鱼. B8 l; g1 [  h* [+ d3 Q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 l, u  [; ?+ ~) G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 o! |+ D0 n7 s9 _/ L0 n: C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' u2 W0 O7 t- `  U! T6 v
1、血虚体质的食谱
2 n" M, F8 v" \8 Z当归红茶仗
; j4 H9 {$ S1 D. |  F' {3 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 j, f  h' |3 A* \! u/ L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 {& Z- Z' }1 i' b) x, b$ i
功效:补血养血,温暖肠胃。
) |5 L  N1 ~  O- Y, p6 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 V$ e* P$ ^9 [: ~+ \0 X
2、桂圆红茶仗
! T( O  ]8 T) A, H( {' g/ F% F2 y$ ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) J2 r' z% E: c/ X* \0 _/ B7 `! p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* O+ z5 @. ~4 G; L: o: }功效;补益气血,温暖肠胃。
& p4 J# t8 X% y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 O1 h& W. p  h% b$ }  H7 W
3、芝麻红枣茶
, b. L! d# @7 d" f9 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ d5 u) @0 P7 c5 y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 A: j) _5 H4 w  w" h0 D
功效:补血明目,润肠通使。+ A( J. l  _: t- X# t7 W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; [. ^6 y. Q. Y" d0 A9 r, E4、山杠决明子茶
& q$ f& r2 t8 _& o& b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 z" [9 g. K$ @: ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& D( N5 s9 `$ b' \7 z
功效:消食通使,活血明目。
: h0 v, n" b& M  e4 p8 y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& ~, g1 ?( x; a) M4 o
5、甘乌甘草茶
+ j5 m: ^, v4 J# x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 O0 e5 u5 {  b# a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ ^8 W, V0 ?# X3 i& u
功效:润肺止咳,朴益精血。
  {. R; ]5 q+ @/ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 x5 r& t/ W5 p8 B+ z. G
6、葡萄红枣茶" |) \( T% X' h; ?* H5 D! f* v7 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" n- Q: b* }$ X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 P# U1 V3 H. H! r, L& X  ~6 k/ Z功效:益气补血,滋阴养血。9 c( ]( B3 r! k- x4 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; E& n6 z- S' P, q1 R* I7、木耳红枣汤
7 h+ ~7 Y9 C$ P1 d$ n& ]- s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. s: M+ T) }6 T+ Y5 d: r% L) @7 A# u$ c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. |/ @0 W) `  c( D. O功效:益气补血,滋阴养血。8 \( w# Z. ]2 S, m8 Y% b: S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 q, d3 w, W. X+ i8、荔枝红枣羹
6 @2 I/ P1 z" V  f7 }. ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' a/ s( ~+ e. L* S, o8 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 A' S3 @# {# U$ b+ f+ K4 u
功效:补益气血,养血安神。* b8 _# {  A# J7 ?; G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 I& \- @0 Y# ]: c* P! I- N% U
2 i  X* K8 e+ i0 _7 H* I$ _. u/ ?0 M6 k1 F# O

7 U2 w1 c9 x1 L3 }, _. A5 B4 `) \1 g" G) z  A, P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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