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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 o; X' b% p+ h1 V' }( e- M
主楼留作编辑菜谱用。% }" H) a% ]0 |' @2 g

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# r. t/ ?$ ~+ u  _* O) E8 @& C8 E& E' q3 j8 [' j- T- J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
7 G0 e4 E9 s. a, A4 m" @. _8 Z
5 W8 {# ~5 W# Z/ X7 S15.清煮鱼$ d/ z$ _# \  b" \
3 x8 R6 k* `+ K3 D% }
18.三味鱼, `3 B8 b' z. E1 z7 K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; U7 S6 w  ~* u( X0 `" I4 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& R: x& a( D' m4 j: J/ S; V( c0 g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 H( o" Z3 {* \1 T$ C8 A$ k5 ~
1、血虚体质的食谱 & Z* }4 ?! J5 w* A1 n% E6 P( }+ J
当归红茶仗5 O+ Q' ?" J! ~6 p5 k* I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# Q8 }' v6 G! c. b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" Z" l  \4 ~5 j  |9 e- T% m% n
功效:补血养血,温暖肠胃。8 ?, k2 y- u: t3 F" N7 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 M3 B" g" E5 y: D: O2、桂圆红茶仗1 }) Q# N- N/ x7 Y' C: p9 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' ~7 I: c3 B8 K* }4 ]  u/ C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" U" J* I5 J0 b! d' `功效;补益气血,温暖肠胃。
1 R  ?3 W. E5 T5 l3 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& }- L# Y' b+ N) `9 T! u3、芝麻红枣茶
5 g( f# g: c2 n# ~) ~! j! O! M" M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 h5 R* y3 g) a4 J  v' g$ f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; s: I0 y3 |6 _/ O
功效:补血明目,润肠通使。- z8 Z( C8 t$ ^  k% h" z7 N
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 o2 k9 Z2 p: g9 y9 }4、山杠决明子茶
8 [: @& T; }/ \' L+ s) Y' Y* e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  I- o& _$ _8 j# U8 k: f# O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 Z% W- A2 i1 m6 Q/ o5 _" ^% h
功效:消食通使,活血明目。3 P: c5 J" W0 _) O5 y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ Y, R, s7 i7 S, g' q, G5、甘乌甘草茶2 Q* N6 S& G* d( |. |6 g! n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* p- k5 S" w0 J* l6 ]% F$ a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 }. Q$ f7 @! O7 L9 k# V功效:润肺止咳,朴益精血。
4 V: r% r2 [  n5 T- @/ z# h' M1 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ O8 O, W$ J" t4 ^. p/ t6、葡萄红枣茶
3 h! j6 @* o; @1 f. W* j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- N: z% r1 m+ A' H  H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 g7 ]8 A) Q$ F+ i2 J6 \9 v! J7 a功效:益气补血,滋阴养血。
6 p$ D3 a! H: X( s1 V) H0 A+ ?2 ^: a2 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* D7 c, k+ D0 A1 r
7、木耳红枣汤# e' {: X5 [' X' W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 h4 W1 J. ]! a0 @% p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' |, Q8 y, v% `  f' E* V. ~4 d
功效:益气补血,滋阴养血。8 I/ M$ i- G2 _5 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 N6 K. o% ]: P: A8、荔枝红枣羹
1 }9 i7 x& {2 C! Z4 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 s. P  n! |0 K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ h- d9 r# d6 Q# d$ l
功效:补益气血,养血安神。6 C  Q0 H  R1 ]& @' H: h4 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% V% d/ n9 O: ~' ]; y& |: ~+ e  E* c3 [7 z
: u% e; N  @6 h/ \+ g

+ I2 v2 U. T' e; O0 A
% V5 |9 P- s) h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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