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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! l- E7 [0 J" p( x4 S3 y9 R
主楼留作编辑菜谱用。2 u) I& a0 d7 J. H" B

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# }& s0 B# \4 z5 e3 N- }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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3 B+ b2 \) q" q15.清煮鱼7 A% i1 j% I7 e) s) d7 X& _5 Z
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18.三味鱼: n: V( g# R2 i; @5 n6 V) {3 |
  A$ c8 a. s# S! i5 l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& |( `0 n; ^9 l4 o' M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 k! F4 B% \% s* g5 X) w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- B( Q- P6 @6 T! l7 Q) e1、血虚体质的食谱 ( z7 y4 e! v7 v
当归红茶仗
( {2 e; m8 S9 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 p* Z6 s# Z: r' d- a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ \) V$ k( K5 @9 J! f# v6 Q/ n
功效:补血养血,温暖肠胃。5 _0 U: _: w6 W5 @& p4 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! ^* @& X' L* I8 e& f! e8 r
2、桂圆红茶仗* N7 [! j. q& T% ]/ J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 S- W' u& \) y2 H- Y. a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 V& P( G7 ^9 h1 q/ k功效;补益气血,温暖肠胃。/ t9 U' J. m7 q. [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 R, u5 W& U6 z: I# R6 x3、芝麻红枣茶
! Z$ y) R0 Z7 M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 T$ T' a9 W$ |% _4 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( `" ]5 z  E, _1 v5 E功效:补血明目,润肠通使。
( c4 d$ `. M1 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 H# o7 I3 S9 f
4、山杠决明子茶
# _, L9 w2 Z" L$ J, d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  x3 E; T  ~% w% S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ i" ~0 C! C7 ~功效:消食通使,活血明目。
, U. |8 c2 S7 Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, w  [* f; @% u
5、甘乌甘草茶3 `" w; z2 i; h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 r0 }8 P2 T/ h* W- ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* h1 J5 E  u! B; |. B功效:润肺止咳,朴益精血。
4 y* n: f$ g- a) ~; K  T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 ^2 G6 G7 m' c' i
6、葡萄红枣茶
  ]1 I- D# T+ {% [7 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 X; L+ z4 w8 Y3 Z- ?' R! K/ f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# s4 s$ I0 C. c- t& S功效:益气补血,滋阴养血。
. S" d$ [6 K! z) z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; Y/ S2 n0 v! @, o& x- L+ l
7、木耳红枣汤& K! h; F: ^2 }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 c4 H7 P! E# R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) |& Y4 J% r) ~
功效:益气补血,滋阴养血。5 p3 s1 `+ J0 r: w% B+ h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  e, W8 u7 |. W7 T& i8、荔枝红枣羹
- i# }+ V' z: M2 Z2 z  Z0 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 @* ]" [9 Q- T! Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% C9 ^# }5 m7 F3 |2 S功效:补益气血,养血安神。
* O# T6 z% t' o6 V) b+ E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% K2 c5 Y* {+ V9 l9 K: v: K4 \
: t( _4 d: {3 h# _* u, b" h! R
9 F- |' E4 [) J- A: j- U4 N( ?1 N1 a) ~6 p$ G/ \  b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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