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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! c# X7 d, B- i/ q! P主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 |, |& t7 i) o" Q. F- L
- a8 Z. \  w5 W8 e  |; e" M/ t
7.烤牛肉串
1 \+ `& E! @0 j, Q/ `! q2 E! Z- h) ]1 |* @6 r
15.清煮鱼
: p# f0 S" c/ r0 s# x9 O+ g6 K; r/ Y4 g% N
8 m, Q: M) v% i" }: ?7 f1 N18.三味鱼/ Q& W" [% J+ e( N4 e/ e6 A0 B9 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# ~4 G/ P$ z9 a! B- B8 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 a& x' ^& w$ R8 ^% R8 D& G1 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% A4 H0 Y6 d% V7 `9 X
1、血虚体质的食谱
" {0 E: e+ U, B* F当归红茶仗6 P" L" Z# q" m" |4 r( H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 ]. A( A  N7 U  W! r- M8 l; B! \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ Q$ ?3 Q0 U$ e功效:补血养血,温暖肠胃。0 I2 @" n. R4 V9 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 B/ n4 g5 t. D; k5 M
2、桂圆红茶仗
! F* ~" N; ]6 C  v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 B$ a" B  r" h- @! X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ q% j8 X& @7 G
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 j3 Z. c% ?* w" E  P7 P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( X* `5 ^3 n! w1 L* w+ ^0 L6 g9 k3、芝麻红枣茶" U1 \* A& ~" v- K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) i4 u* l2 s2 `( U7 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 E/ ]4 J0 @2 ]
功效:补血明目,润肠通使。
( [' j" L, Q" i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 j$ e% ~  `5 m. L$ D4、山杠决明子茶& K; ]9 n9 V) r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ [1 A' v, b; v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# e% p0 P! L) e( y/ f" u- n3 X功效:消食通使,活血明目。2 C( `( A' `1 N, O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& ?  W0 q! Y- g8 [2 r4 g$ o
5、甘乌甘草茶% F: M7 N5 W& M  b& T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; g; ?0 D: N& J& v: Y( o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 G% _6 l+ t  {8 N功效:润肺止咳,朴益精血。2 D$ }" L( ~  C/ z$ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 |' Y2 W# K( z3 t- e3 Q$ Q1 B6、葡萄红枣茶4 E8 Q* c# l, E2 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" c' Y  W9 D  e+ T+ Y5 y0 a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( O) S) X7 _5 @3 k- z% E" u4 I功效:益气补血,滋阴养血。
, N3 x) w( u$ C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 N2 }! U# K5 q7、木耳红枣汤) a0 m5 e6 ]  x) u# q$ K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' t. C6 O  Z7 C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 o2 L$ ?$ G+ V8 X% {4 m; O+ f
功效:益气补血,滋阴养血。. T8 k) h, j' k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: k% n  f7 q  h" w3 q6 s8 D; d
8、荔枝红枣羹
( y; N5 u. q& x; C0 B( W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( {3 o' b0 U1 Y# p7 i1 g" z' m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' c1 }8 f( Y6 _* K" o* E功效:补益气血,养血安神。
! W- [5 I5 Z: ?5 G& F: t$ a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 {* Q; `, }1 \+ u: B
. S: G! p$ U) m5 C8 h' B
( p0 X9 [& o1 b$ l. I

# y3 |) L- `0 S( G" S+ _/ o2 g5 H% [& Q5 [- P. x& Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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