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01、地瓜0 Z ]5 g# r5 }0 H- {
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆 # `" t7 v) t/ P5 T! I3 B- @
0 R3 m7 F2 J: f+ W E: Q绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 2 r/ k: w/ \( Y) }1 B
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03、燕麦 * n8 \0 A/ X9 h. B
* ?/ V' j9 F$ q+ v) a$ v" V燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ + \( i7 F" Z" D, X- U
* m7 g1 m9 j. e: a& j4 o/ u04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。9 h( j* X2 m" v. I: J
4 A1 g& V7 O4 h/ d; Y05、小米 ) f% ?6 ^( A& M- S5 O
8 D3 w N) y8 h小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。: k* T, a8 ?3 Q( F9 b2 c" w5 T
, w; Q1 d3 B$ p06、糙米
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。. Z. g& X6 ?. E
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07、红豆& j. ?( {7 L( c4 i3 Q9 O
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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. D6 {0 T. ?) ?, i$ D7 B* d08、胡萝卜
0 m& R# Q' { k* }2 c C胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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1 J+ I2 _% K( h7 L- V5 @, ]- D09、山药0 O& U+ C0 w* x) j1 u# V' Q
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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9 e9 U" ]7 B) @+ _# g; n5 A10、牛蒡 ! G) e& C* u# g( W
7 N* K( Q) o0 n5 k牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。: ]$ J1 P1 `1 ]0 {& X
11、芦笋
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 1 r, i) w- R: @# w
u4 O4 r+ |6 X7 ~* W% U12、莲藕
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# E, }' i) ^- n9 J4 M2 P* j莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。# C0 j8 f3 ^0 @$ j+ N4 Y
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13、白萝卜 & ~9 X4 t2 W: d* Z2 P
* @+ E, U) @+ D* }萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 2 N2 ]# |0 G, e- k( L0 [4 {, S
6 n+ m1 d( a0 a# }& g E: Y4 v% Q14、山茼蒿
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8 X i; H7 `' N5 C山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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- F2 ~5 {3 _. l; i$ E1 H15、地瓜叶 " t$ z* g0 N6 ]3 Z/ E F$ g
9 @! C# d, L5 h4 P5 q地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 9 w$ L3 v# m: z: |' |$ u
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16、萝卜叶 $ C2 r- V) e- o* ]5 P
# B) G6 C% K' O0 ?3 T萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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% U2 f1 R+ F f17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 5 j8 N4 a% R1 n/ W9 Z: M
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18、优格 4 f7 Y9 j6 K( T/ F, z2 C
; E+ H( L |( q7 j优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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8 O8 Z+ ?. z }- b6 r. z. a19、醋 + R$ q' H. R( v6 Q: o# }+ V' t% L
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。6 d: u2 v/ m/ v7 c& N
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发表于 2008-7-1 13:54
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