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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" L* l1 g( W- X/ T& ?8 p+ l$ @
5 y$ i6 R9 g j# x- h. K* {1、面色苍白型:气血不足; u$ b* y+ K' r5 R
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 F+ e" n( X8 C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) `$ B+ N" [2 L3 l" S
! k0 f/ }1 T, z7 } Z% [& Z食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 w$ n @$ N ^, X$ i0 r
4 o: Z; U0 A) h9 |0 c, Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! p+ L; n" z' d; [. L
' k5 N+ S7 c! m- [1 s' I- [7 z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 A& T& e4 u! g% L" w
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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/ j+ N* F+ H, Q, C, X5 K2 x# r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: Z% o, D. _. ]8 `1 _, Z5 n1 q
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食疗:海米炒油菜( Z; V) b8 {2 V& N$ E
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; U3 I; b+ k" i9 u M4 M8 }. u
, Q3 N3 P$ G, G* ]6 S9 p f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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