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% y3 ]4 r' a# M" M2 _1 B, y' s1、萝卜蜂蜜饮( |) ?/ S6 B1 H8 _+ p  z! { 
 
6 @! ~! _. G, m2 Q7 l/ b将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 
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2、百合蜜0 A+ f  ?. m$ X2 u: U: I, L 
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将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。 
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& G' |1 T; ^: d3 E- i( x3、雪梨炖冰糖2 [% T. ^9 g. I" A6 ~. }' o; a" F- J 
 
# ?2 a1 P* s* Q( z1 F) j, l, m) L将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。 
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# j- x+ I2 ?2 O% a' _4、鲜梨贝母 
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将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。/ Q* F9 b7 ^! j8 y9 a 
 
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5、红糖姜枣汤+ t# `5 v( x; W 
 
! p9 `" J5 s$ X  m红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。 
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6、荸荠百合羹2 u, J- n6 f' H" M 
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将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。 
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8 L: q+ i! Y7 c- v7、剑花猪肺汤/ d+ l: f& F" j& R& Y 
 
, ~! E- s5 H1 i/ T, Y$ X将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。 
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+ t( l1 `- m# @  v" b/ H" Q8、丝瓜粥 
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  N4 h5 D6 h: B丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。. Q0 V: w  Z- f( b 
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