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黄瓜
$ u5 D0 x8 l+ ]) t, R; k5 o1 Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# t7 ~) l; j. z, K
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白萝卜/ D- Y) t4 a0 d& y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜4 W2 N1 Y2 L6 g2 `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' O3 ~2 u$ F2 W+ t" ]5 A$ A; S% N
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西红柿
( K" h( {" Y: u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* \( O8 }: ^) Z6 p3 k
& l3 C1 w4 {* F4 Y 椰菜/ P: X4 N, l: L6 X! T: p# z$ i) B
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 c# ? G# P! I' ^$ e$ b3 L
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芦笋 V7 b! P4 T! r. Y( S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 Q$ W! j$ g$ P! T7 d7 ]8 j
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冬瓜
: N `& z& f3 ? y" I0 e 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* m) W: D5 }. j8 b1 c
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 f* N" P% V/ o- I
+ J/ k1 @0 P" |; L' ?( F' m/ } 竹笋
9 M, D6 \2 p, h1 v# X 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 x5 a3 v2 q" U/ c' v7 u 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' v) M& s" s; x' N, {, q
9 Z! W: f& ~/ k; [8 W# ]. j; m6 r 扁豆$ S) Y9 f' ^% g2 Y
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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0 c* h6 n9 Z. x" c u; Q 芹菜
- m4 S1 E4 d2 B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) B7 n. P# m \3 E U% {
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绿豆芽
4 p7 K0 _/ F1 h* G& e& g) X& [ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ {- R4 g, r% x/ `: h. [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ [9 Q+ @" S% \7 I1 p6 H3 X" p4 [
$ D1 C- t# K& u8 G/ s) G" | 菠菜
2 z7 ?9 g/ [$ ~, [' M2 ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. }) E: T& X! d0 ? 西芹, j# ^" G0 j4 n/ H8 R
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 J% h7 U- h2 Z* @3 d3 N
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白菜
" ^1 O0 W* @. n1 U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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