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黄瓜4 b1 O1 m8 e1 x6 y6 L5 V, P/ x1 u/ t
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 U( R& f; ^9 p
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白萝卜* }' Z# D) d& S$ X
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 j% ~& c* Y3 r( o
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韭菜& }4 p: D }* I& u# U! g
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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8 N) U; F/ Y0 b% f 西红柿; x+ u X1 u6 l2 d+ H1 r: C6 q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜9 d: i* j* m% [$ S5 a1 e
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ u4 T; m h: L1 T
$ R/ O1 x; z1 p% L' l 芦笋. W$ H u) W2 J1 {" }: ~ P3 ?9 v. ]
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! j0 `; b" {0 D2 ?
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冬瓜
4 e: y+ w; M; V 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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u: m7 H1 v9 A% J( U6 ~0 z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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0 D- s9 L6 y p) O2 k" C 竹笋
4 S- O v* x- r- e3 W- q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# v8 S! A* v* M* w
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茄子+ m6 j! a7 R" t) Z9 X
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。: D, W: F( i: W$ _% }1 l" r
/ ]3 P, B5 u, n! h! |" G# v 扁豆
/ E' H8 O0 Y4 K% _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- x; U+ M1 V6 O5 d 芹菜+ ~8 ?; `& \) u7 e4 |9 T3 L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽6 S: k. |* w0 P" e4 Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. g8 n& i/ y0 G' Y 紫菜; i# H" [' e. ]$ x- Y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& |8 E- f. E ?) X3 s
/ D2 O, N8 e3 T6 {7 z% q) D; @ 菠菜
# t( k# o$ O9 F) \2 N 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, d9 G' ]2 g! O* ~7 a) x2 o0 l6 }/ S( v
% p3 W2 m9 d9 Q& g1 G6 O6 K 西芹! P: `' O( y' B( x; m2 ~ m
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
! x* G6 h0 \$ g+ i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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