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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ) V5 K# b  g7 ^* H
- V9 \; {" c% O0 w& |- Y/ M
        鱼+豆腐  8 W7 p5 Y5 y. H5 I: @
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。% y0 J' T" {3 b9 ?2 B3 L
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。) V2 b2 \- k9 x9 G. b3 I% r
        猪肝+菠菜
5 H( @) m) ?' f( B  作用:防治贫血。
" {" o# s# n: |  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
4 h6 N- H! g# F7 {1 h5 F        羊肉+生姜. }. @9 u2 U  K2 a1 `: {6 D, x$ R
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。* G' K7 }% E: W
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
2 e, u: x( o$ c        鸡肉+栗子
' M' o  p* X5 x% n# g  作用:补血养身,适于贫血之人。
7 i4 _8 a$ F) T: G* ?  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
, f! s5 o. ~+ U  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。& }8 c# d  [, f  L5 y
        鸭肉+山药
2 q# j9 R0 j) h% P0 X4 L4 L  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。1 M* {( Y. J+ A; s! V
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
& r7 l4 V  t: B2 B) Z  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
. C; G5 S5 N5 j  T        瘦肉+大蒜
/ z+ Q% h; W2 v  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
0 R8 v& `, M  c& E" x8 x0 C) ~  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。. S" Y7 J1 `. \/ G
        鸡蛋+百合: @  [" X3 w" V
  作用:滋阴润燥,清心安神。
% V2 t; J9 X8 o' O1 n: x( p+ \  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
3 }; K& D6 F7 Z: e  T& h: h        芝麻+海带
1 N! l/ Q! z; a( Y9 v0 g' ?: y( N  作用:美容,防衰老。
4 {0 ~" h2 _# }$ v% E$ q; i  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
% K/ y4 D3 @# M2 @  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。1 Q) E1 |0 M& `# b4 ]" U7 D
  同食则美容、抗衰老效果更佳。) o' W0 x* m- U2 K8 x8 M
       豆腐+萝卜
3 v' W" Y0 Y. E+ P+ ?4 H+ I$ O  作用:有利消化。' g& y, M- W2 i0 ~! r* ~
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。4 S% O2 A5 K7 k' o+ x5 ~# J, ^8 F
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  $ f3 I4 M5 W+ A
  红葡萄酒+花生
7 M  m2 m1 a  o8 N# h: T* D, y  作用:有益心脏
3 V6 A6 _7 r: v  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
( r. Q" B9 [: c9 R4 K5 M, v$ O5 u- Q+ H3 i; d" u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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