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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& P  @) Q: P, x- R

6 _( I! J- j- K5 ^3 ^5 cA   c2 X1 j9 @3 m( v
早餐 Ahan gangwan
8 L3 q8 X( v( w# b2 t午餐 Ahan tschau 9 e- a0 z& L8 V( y: U
晚餐 Ahan gen   & O5 Y" l- z4 M# I2 m: g: Y

8 |3 A. a: z; z) J, `1 ZB 4 H4 ~2 K8 X; K6 J; _7 V
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
: }- }) W$ L, z6 h; }% ~Bai ma grud 甜柠檬叶 % F, F5 f( W6 m+ I) X% |
Bai manglak 罗勒
: t) W6 E, }8 [/ q) wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; L+ b6 Z, t5 w1 d8 J) a) U. jBed paloh 糖醋酱鸭
0 V5 u* w: n0 Y4 L3 a4 h' eBia 啤酒 1 q! d# z7 @: p8 x' J2 Q% Q+ b- V) f
Bo(h) 煮 ( {! S; ?2 S6 b. w
Bor bia tord 春卷    
7 d0 _- `( i/ b
, s. O8 |/ p4 H/ {6 i& `F
. g' a2 S0 G' lFak tong 南瓜 8 s* c  b; \7 p% W0 t% e
Farangh 番石榴
. w! @9 g4 @( G# x1 O2 m3 m- O  E0 U# `1 B8 |- N# L4 V5 E
G
& F1 o( R, x! a8 S& u* s- b  HGabi 小虾酱 , j/ B! v3 s3 N% e4 |3 ~. [6 l
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' u& [+ m( m+ TGang garih 印度淡咖喱粉
' S/ ]7 g' d: c3 _2 L# UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ y! U* X( [, x. e$ Z8 hGang laing 泰国蔬菜汤 9 s; {- H; _" d- `" i9 b4 J1 b7 {
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / k) `$ p/ }% l/ ?
Gang nua 五香牛肉
! I, E* k9 E, B) h( c( }Gang ped gai 辣咖喱小鸡   M9 ~6 V  ?  ]1 v" n
Gang som 蔬菜加鱼
& [6 x6 g- Z" Q0 nGafa 牛奶咖啡
3 W1 ?' _# a6 \" k, R5 O! ?Gafa damrorn 清咖啡   a2 [6 |: X! i1 P, M8 C8 Z
Gai 鸡
: e( _6 D9 p! v6 k4 [. |, r& NGieo nam 馄饨 0 q2 Q  R0 Y  l9 Z' E
Gruei 香蕉
  G: V4 ?! d% D- L) [4 vGueh tiao 白米粉 & ^4 T) O+ S5 _. y# c4 c5 P, X. N: D
Gung 小虾、螯虾
7 X6 g* C! R/ D' e* Q4 BGung hang 小虾干
- |6 ?7 M1 t: |$ J) x: {8 R- `$ }. t/ @2 @Gung yang 烤虾串
3 v4 t6 p  {3 w9 w; P2 f- |
8 K* g. N& p6 h6 `# R- Y1 \/ f) h# tH
; u8 ~" t; `- j8 T: Y6 ^Hua hom 洋葱 / W# N# I6 ?" |* ]% X2 J# t
Hua schai po 萝卜 * l* z. M7 [; O3 V+ p- j
4 O' U) P1 D+ q) i
K + H  G& K' H1 m. I1 r5 E* S$ H1 `( ]
Ka ti 椰奶
2 A( s4 f+ A) fKam puh tord 煮肉 . v. L+ a3 [; ^* C5 d2 Z5 @
Kao 米糊(粥) 7 b1 K% v) u# O3 o( }9 n* d) u
Kao bed 鸭肉烘饭
! \- W) z( g' f$ hKao dom gai 米汤鸡
; z$ ?: s; j! L. xKao dom mo 米汤猪肉 6 |0 c; a5 N0 ^( e# r
Kao dom plah 米汤鱼 + }0 d7 ^: U# h) \0 s
Kao gai 鸡肉拌饭 - J, C  N! H$ x3 A4 j6 r  j' D
Kao man gai 鸡块拌饭 & K' O; B: l$ d# J; D) e: J. f
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
; [' n* @. N) U& e) _2 X/ Z" F8 \Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ z8 H( s% F, A7 V# z5 f# mKao nieo 糯米丸子
- ~3 n; [: ]3 ~; _8 s2 P6 Q, A+ iKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ w! N- N  c  v9 KKao pad 炒饭   Q5 E/ r4 x' c9 w, X$ J
Kao pad gung 小虾炒饭
! J1 r6 k" @' a' E" NKao pad talee 海鲜炒饭
3 a/ c. ~1 f3 e' iKao plao 米饭
8 s" s6 z, p7 WKao poht 玉米
' y0 d5 L# `+ L7 [) X$ p  T. cKhai chiao 大蛋饺 1 L' e2 D2 A7 |- y) a" q. v
Khai dao 煎蛋 , |! o2 S0 H! ?2 B% ~1 k; L7 q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & m! W+ K+ R. j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! G; n# }6 X- U2 r) v5 D4 l
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ {4 J/ Z6 @$ F0 @1 @% R+ mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 h6 @/ a# \( t3 Y2 A, y
! }* G! b3 \: o/ k
L 2 [. x6 T" {; z. g$ @
Lao 烈酒 $ L& a! G4 J* p" v2 X$ \2 M
Lin ji 荔枝 * j$ S1 c$ R1 W5 W* g  i

( a0 e4 e' y/ ]0 r+ U' k; Y/ QM ) k) M5 Q$ |& {+ l3 M4 B$ X0 Q
Maah hoo 菠萝肉丸子 # g9 m3 X5 ]: p) O, A
Mahkong 湄公河威士忌 9 o9 b) R2 Y7 \3 d' _+ n' o! d) y; o
Makahm 罗望子果
- J2 `. f! ^4 W. a7 _. IMakoa tat 茄子
2 u8 S/ r' V( e; X9 j% XMaokatat 西红柿 6 K/ r. J7 o: \3 Z- G9 g3 a- ~& j
Malakor 番木瓜 6 K+ y6 B2 _) F% g
Manao 柠檬
1 H  A3 f( R+ O$ s& m* DMan farang 土豆
8 q: G: y, W2 R5 t8 V$ ?) bMamuang 芒果
6 F8 n' r3 U! D- }3 k6 mMangkut 山竹果 / L$ b% }9 P' e/ z  ~% s
Maprao 椰子
* }3 n- _5 _( \* I+ p, ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果
, ]6 h' l1 f( E  m7 Q6 fMiang gai 鸡胸脯盖色拉 5 ?/ D% Z/ Y$ a+ h" @1 d- \
Mie klob 炒面
: g8 T! {1 J3 m; u; O3 O& I3 jMo 猪肉
1 d2 E. U1 H& s5 U* fMo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ f' [+ Q( d, ?  E  kMo satah 猪柳     0 f% p$ ]% f! @: ?: {' N( d
9 i8 b% Q9 c' [6 ?0 R! x) S) T& P1 c
N 5 G6 h3 ?/ a4 f" v8 \
Nam dan 糖
+ n9 e) \$ n% a) K$ d" S! ]0 pNam jim much sate 花生酱
( H; V$ x- Y: O$ Y! B  f6 wNam lorn 热水
$ X' [  N; z- g. M$ z+ |+ JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 `5 I/ Z! i; R# ~. _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - x  L$ ^& A/ L7 }) S
Nam plan 鱼酱 5 U: p; k5 u3 T2 f5 r/ n; Q
Nam prik 红番辣椒酱 " X& t6 d( Y3 P
Nam rah 矿泉水 8 s- I! M$ }+ j/ X
Nam som 橙汁
  B: i8 t* e  t5 Z( r" D( K+ o: kNormai 竹笋
" [, O* ]. w  sNuah 牛肉     8 Q: n$ M1 ~+ t. B0 o; q6 _0 Z9 \

" k5 C% Z5 p. ?  K2 z0 OP 2 \5 u  p+ k/ s1 E1 G  _7 k; ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) Q" j3 w7 ?% r2 Z( E$ h* }
Pak 蔬菜 4 P; ~' f9 j7 t! b7 O. \
Ped 鸭肉 0 i3 K; \9 x/ o' P4 P2 I+ q/ W
Phal thai 炒面
, c) w: y7 ~1 J; e, v# z/ mPlah 鱼 5 n1 G4 o7 j* Z! u& u% M& p& ?( @% @
Plah kapong 鲈鱼 / N6 c  k, X# _' p6 H0 r. F
Plah muk 墨鱼 , a5 Y. z( r1 b: d) b' K+ N
Plah priao wan 糖醋鱼 , N; c* M* _0 u* ~& }2 P
Plah tord 烤鱼 . z+ c3 F1 |2 k; L8 Y: b, U
Plah tu 金枪鱼
# z3 X' Y- e3 t( SPolaris 瓶装饮用水 ( J( s0 `0 c# c* I
Priao wan 糖醋 - a# N9 N/ l3 O0 t
Prik ki nu 红番椒 8 J! z* h, f# [& f+ C7 Q8 A
Prik shi fa 小辣椒
; {3 Y* V$ L/ H6 L4 PPrik tai 胡椒
" P# [, A. S0 p" f
% E$ N& n, U( a- VR
* O* Y) g! J, ?; T! dR Raprathan 吃 Roohn 烫
1 Y4 Y$ j$ v" X; S: x9 H% f
- X( f6 F: }6 B0 r* q. _S
; b/ w0 Y  g6 h8 f4 t: fSapparot 菠萝
" Q$ r/ O* E2 w1 MSen guetio 米粉 ; G" `$ W1 i$ z1 h* {
Sie juh 酱油 2 L( u! |3 C: X
Som 橙子 " l! A% p* M8 o1 U  b

) j1 Y& G) y* s" y, \T ; Y7 W; U$ S( d* ^8 W6 {
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ ~8 H9 ]  y0 i; B+ V& gTeang mo 西瓜
& }8 d$ @  j7 E3 D3 ]Toa li song 花生 / b3 U; @2 f# h5 p7 O& n
Toa ngog 笋豆 " ^( t, o) H; v. Y6 D
Tom 熟食 0 ?/ Q4 V' Z) E5 y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 o6 d0 Z* T* `" [1 l9 t& C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' C1 h% e4 ]0 L& ~- s. W
Tom yam gung 海虾汤 2 t3 c  q: p7 d5 k1 {- v
Tom hom 春季洋葱 1 K1 Z: G! L& y- k; @
Tord 烤 5 O* C$ H' \4 c1 B1 C4 @% `
Tschah 茶 $ o: v8 \9 \4 U
Tschah lorn 热红茶 9 |5 V+ C+ K* X+ p* J& P4 B
Tschah yen 冰茶
7 o; l8 G; g, @% ZTuna 金枪鱼     $ n: V& @# p& w% @. @

; Y- |. d: f: k9 f. w; w* SY , B( h& r5 N/ {. N* r
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- K& A" s( k6 \- XYang 放在烤架上烤
" ?8 j- h, u* w, [( u; _3 Z. i( vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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