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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; M% r) V! y7 s) z. O
- @% j" {) [: E8 h; [' ]- o
A
  q5 S$ w2 M$ P3 v  X0 R" I早餐 Ahan gangwan # g& K8 P7 ~, [4 s! L. N% s
午餐 Ahan tschau 5 [( T0 y' H0 k* F0 o
晚餐 Ahan gen   $ Z6 P; r. d) |/ A' B: d- y

$ _* R" ^) E% C- nB
; o2 N! E, V1 s( b# `6 t* m$ e- |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & R& ?% j) y& w7 \- l  g. T* m; P/ Z
Bai ma grud 甜柠檬叶
% w* B5 w/ `6 QBai manglak 罗勒
8 j8 e) N6 L$ i! w* A# R8 C4 pBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' B  {- D) k& m9 a1 [Bed paloh 糖醋酱鸭 - s3 r7 a5 U  [* @) I- v  C
Bia 啤酒
' t, v) M, p9 `( y5 N2 ~9 z: b# s8 i1 fBo(h) 煮 # Q( O  N* q) _# x) O8 H* R
Bor bia tord 春卷    
* D* p. ]- p7 i9 O5 V6 G( _" I  a. K, J# S; Y2 L2 F1 }0 s( h) B8 O9 d( C
F
/ c7 ?1 Y# k2 J' c5 @  V5 i# XFak tong 南瓜 9 W& [. ]) i7 F) U; e
Farangh 番石榴 * A2 q# y# O2 I# ?- Q4 h9 L1 l
% H6 [5 ^2 M3 P1 G# D1 L
G * k6 [' U: B# L4 x# A: @2 U' u
Gabi 小虾酱
/ w. @# _+ T! D7 ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! V& q( D; p6 R- ]' z& ?0 J( J
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! Z+ h1 j5 r% X' r' P- P4 |6 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 K  V$ G1 p! K& d7 p2 x. ]
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 j* F+ p8 y9 \# |- i9 B
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 V. ?8 l, N+ X0 W5 |3 \" ]. rGang nua 五香牛肉 # c+ U4 t. @1 u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 X5 ?8 ~3 a0 N2 F, R4 Q1 I
Gang som 蔬菜加鱼 2 R% y$ ~' }2 G' |' r/ b/ u) H6 i
Gafa 牛奶咖啡 , o1 |$ S; T8 y4 P
Gafa damrorn 清咖啡
& ]' G" b) H9 ~# C  W$ \Gai 鸡 ) U( S) E% _1 p! u  |
Gieo nam 馄饨
; a7 L, P! q$ g. V% R( jGruei 香蕉
) P  _1 N' k1 b9 i* nGueh tiao 白米粉
) R2 x1 @/ y: s* N7 `9 ]/ f& ~* cGung 小虾、螯虾
# E9 a. I& W. m! |5 ?( }Gung hang 小虾干 ! d; _. R5 _; b; [9 \/ |
Gung yang 烤虾串 0 n' K: t7 z! ^$ Q2 P3 y

6 v5 T& A! m5 x. u0 s/ ?4 M" Y. cH 0 m% o5 V* V5 r7 L2 Z. i
Hua hom 洋葱 : M( S; T. R! c5 d
Hua schai po 萝卜
% T6 g4 t' ^1 Y2 V
% i. @9 p8 I0 X: M3 t* w# p7 `K ( G! Z/ b( `/ H; Q3 P9 q
Ka ti 椰奶   x; L7 [  X: Z; p4 H, A
Kam puh tord 煮肉 ) ?5 o: {* O& R1 M6 p8 u
Kao 米糊(粥) & a0 B% z" ]" Z4 _1 M: ~
Kao bed 鸭肉烘饭 2 }  t3 q- e' p5 p% u. |) z
Kao dom gai 米汤鸡 ) C& |% c8 D5 f* a
Kao dom mo 米汤猪肉 / [# W2 r& `. i- [
Kao dom plah 米汤鱼
' R* F2 e$ [; bKao gai 鸡肉拌饭
; Z6 A+ O& Q9 }5 nKao man gai 鸡块拌饭
! }4 X3 y. k; w* qKao mo daeng 红烧肉拌饭
& n$ s. s9 J& v& BKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : @- C" V+ Q1 ]' m# ?" c
Kao nieo 糯米丸子 1 G: G6 u3 T" a: Z! X
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 t" e8 q, {, ZKao pad 炒饭 4 F$ L6 v2 d0 D
Kao pad gung 小虾炒饭 : ]7 H8 S: B# `# K) W
Kao pad talee 海鲜炒饭
5 H5 `& b8 ]& }7 l0 e/ TKao plao 米饭 / {8 }+ F1 f$ ^
Kao poht 玉米
9 o2 w$ R5 N! P. @7 b, R8 mKhai chiao 大蛋饺 $ [, u: X5 p1 a
Khai dao 煎蛋 " ~8 C. Z" @- p( j4 a" |
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ w  b: C" O2 _! K6 M8 A9 F, B6 \! C0 OKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 - L  L; l% |3 y  D( u6 D% [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ E0 S9 l( T) b, k- f* IKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + A, T) B& L" _5 C; ~' f4 Q
" E8 h9 e! d5 l6 x) k% [; b6 o
L + q/ P, g8 n1 R% M& q" n! _
Lao 烈酒 8 W* s9 A' `9 j. Q8 k  k
Lin ji 荔枝   k! O- D. X( e/ N
9 u/ m& ~8 I& N# U8 L2 v) `
M ) J% f9 b; V, Z; d" J: E# F5 k
Maah hoo 菠萝肉丸子 % e$ c; j! c( Q1 m: ?) j5 J/ _, F# T7 I
Mahkong 湄公河威士忌
4 ]8 r# N$ h6 |: sMakahm 罗望子果
, |) L7 F2 Q( XMakoa tat 茄子
. E, \0 H* ?. \& a# Y9 kMaokatat 西红柿 . {! [- D6 \" W. ]" P/ L+ m1 s
Malakor 番木瓜 ) A* q) ~6 ~/ M& G
Manao 柠檬 * L* g2 T& b4 r' V* I' h# X2 c
Man farang 土豆 ; X* M( ^6 l1 g1 ]/ Z; f
Mamuang 芒果 6 y4 V6 B- h1 y
Mangkut 山竹果   ~' x1 {% K9 X/ D9 o
Maprao 椰子 ( j( A: C6 |. W9 A8 N, L
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 c# D$ _) Y  c# k9 ]1 H/ OMiang gai 鸡胸脯盖色拉
' y1 M: I2 h/ j' ?+ N& jMie klob 炒面 ! V9 T8 I+ I4 s; J" f
Mo 猪肉
" Y3 p( N, C/ Q7 H) b7 C! F7 B0 jMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. h) s+ h/ d: k# t0 W0 t9 SMo satah 猪柳     5 j$ e# a" y! l

; X2 l+ _5 X" }- g# BN 6 v. c3 O2 @; m8 x' d% A
Nam dan 糖 & i' ^6 ]  C& }9 g2 m
Nam jim much sate 花生酱 ' l$ |+ h3 ]: i5 _
Nam lorn 热水   S% |) i/ Y  {  w
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, e0 f) x7 x+ GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 o. h* z( Q( J. m. o* c+ K/ F
Nam plan 鱼酱
' r  L0 T6 o4 m# ?$ d) O0 hNam prik 红番辣椒酱 ) H1 F: w' X' X0 \& Z3 w
Nam rah 矿泉水   `6 \8 N$ R, P* o+ u
Nam som 橙汁
3 `- _) D2 [! D- \; i, g$ I* XNormai 竹笋 3 }: g5 _. v% P4 }* k( ?) @
Nuah 牛肉     $ g6 g$ p; o5 A4 o2 @* f& Q  C

, o6 J2 n0 r6 t7 F7 S% ~  u* }P + a6 g6 e( S5 R# g
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 M/ Z( N6 P0 j- J& \+ ^  H  KPak 蔬菜
/ G( y: a1 ?( v' OPed 鸭肉 3 [  v& q7 q: F2 q! B' s
Phal thai 炒面
( V* V9 z1 h, d0 v! ~- l& h) p2 yPlah 鱼 / K/ [9 X5 {( Z8 s3 u
Plah kapong 鲈鱼
  f% y' p4 K! X0 G# g8 kPlah muk 墨鱼
. O$ n5 m) S) z8 Z4 Z1 ePlah priao wan 糖醋鱼   j) M6 V: \, P# V! n1 m: i
Plah tord 烤鱼 * V0 p9 |1 r/ f9 w7 t3 S8 E3 N
Plah tu 金枪鱼 9 X$ L2 R3 {& b. j
Polaris 瓶装饮用水
& r6 `5 w# l4 jPriao wan 糖醋
5 y! _$ F5 E8 ^: f6 d& ^4 ]Prik ki nu 红番椒
/ r6 r9 X" {8 w2 B* S2 H5 OPrik shi fa 小辣椒
) t7 x/ b! W& zPrik tai 胡椒
, b% S- ~) ]" ]2 T& d, I1 P, l
  r, ~& u4 [9 SR
" t$ u3 V- a: _  a( \' e3 HR Raprathan 吃 Roohn 烫
0 W( R2 G1 h  m3 S! h! q! c- C, k
S 7 L# d: \/ Q0 b
Sapparot 菠萝
& B+ n9 V8 w) }8 e) O9 ]; zSen guetio 米粉
- a$ S' U5 s0 J+ w! @Sie juh 酱油
8 W- w- G7 f3 h5 C2 G5 Y6 cSom 橙子 - X. }4 n( ^+ v
. _5 F: U% ?$ _* l: F
T ) m9 g% A' @3 h5 L! U$ c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + ?' Q2 S7 m# ^- S* A4 o( Y
Teang mo 西瓜 6 d! t) _7 w. f% H* C
Toa li song 花生 / I: C+ o+ s8 K' B
Toa ngog 笋豆 1 r, v/ K+ E! b/ h) ^  Q. o9 j
Tom 熟食 " b5 w  y; i: ~( j$ y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % H0 E8 Q: k! |; y1 l
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & |; \7 M) ~: l: y
Tom yam gung 海虾汤
9 F+ \# `: R- s# J9 s3 }- t/ PTom hom 春季洋葱
/ e* U, v, c0 \5 l$ ETord 烤
5 k* {4 c! H6 G: S1 I5 Z7 cTschah 茶
9 j0 x8 Y; |. e4 C5 yTschah lorn 热红茶
' a( \6 H8 n! C3 P- t* {Tschah yen 冰茶
4 t1 o7 ?, {, Y6 s0 gTuna 金枪鱼    
3 F6 H' P& r5 c9 e
7 V. U3 I5 f# \, O! \Y
5 S2 v! f8 |. b: ^; C+ m2 BYam nuah 甜辣牛肉色拉
) @. S# Q; V# ?+ sYang 放在烤架上烤 " h1 O- p3 q/ b8 Y4 E$ |/ ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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