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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# b7 _4 Z% W! `6 }; p, }4 D1 D& i! |/ @/ L8 U
A ; K8 T# U: G; j/ a% q( O
早餐 Ahan gangwan ; J4 w  Q) }' `" `+ d& P- \' W: d
午餐 Ahan tschau 4 ~/ i2 a4 q5 M$ Q; _
晚餐 Ahan gen   $ T$ T) c! f! V' L2 {' o/ t

2 R9 o* Y5 S+ _4 iB
/ p8 V! y. O7 I) G1 ZBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
% h/ E) ^, n+ h" X) [) T9 |- ^$ ZBai ma grud 甜柠檬叶 6 y' r; k; G- Y3 z3 |/ U& H# e' O* ~
Bai manglak 罗勒
! V" h) B2 m2 E- y1 [Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 V! X; d2 q/ n$ ?" G3 j
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 t& e+ y' w: s
Bia 啤酒
. T8 q# n3 T- dBo(h) 煮 1 Q  X) g! |" c6 q( Z+ F
Bor bia tord 春卷     , v. p5 i% h0 Y( D4 l# h3 i4 v* J

6 K4 v3 [) q. uF 8 g% ~; A! T: t" @& v
Fak tong 南瓜 7 B' |- E4 _# g, ]- X; A
Farangh 番石榴 # W1 i' ^" _% h+ z! H2 g
8 w, r" R6 [* h; _" K
G $ n7 Q) e: ~+ ^: P: p  w9 f4 I1 B
Gabi 小虾酱
; _. ?( o$ M* K  v) v  U9 d" [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 S6 Y$ C6 L/ eGang garih 印度淡咖喱粉
  U) q5 ], u2 gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* k+ c) k3 V0 c" o8 ^, k+ K: JGang laing 泰国蔬菜汤
2 w! g3 F% u: L  TGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- i8 t! Q7 ^4 M  O, U9 Z! ~Gang nua 五香牛肉 , G, [) X: v0 [. A# Q5 s5 c* r
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   P1 O9 r6 ~9 d" d
Gang som 蔬菜加鱼 ( F. l! _# u$ E8 Z/ I6 {
Gafa 牛奶咖啡
" o7 R+ a  A/ M( FGafa damrorn 清咖啡
" v2 |. @* T& zGai 鸡
* \5 d9 m7 f) G" Z6 E! D( IGieo nam 馄饨 0 D# d8 {- V" X8 r. J- t1 T: n
Gruei 香蕉 ; G: t5 P# K. C% V, P! [
Gueh tiao 白米粉 3 U# X! o  z5 C* O
Gung 小虾、螯虾
( d. E; w: M' r, m% B' iGung hang 小虾干 ( `/ Q+ |% ^3 k6 w
Gung yang 烤虾串 " c% ?+ c  W% k# j% a

" S7 F2 o5 t! _H : Y/ E6 U' S6 D8 I
Hua hom 洋葱
4 o( l3 j( N: [Hua schai po 萝卜
) x4 A% e3 z& O- m. k
0 D7 d$ i6 A* q+ D, _K
( ~! s; I) g, z; C# cKa ti 椰奶
) U: e# U8 W! L4 F  HKam puh tord 煮肉
$ c+ S3 S4 |  S3 y5 E+ i( A0 zKao 米糊(粥) . J4 H6 n! i' O; w8 |
Kao bed 鸭肉烘饭
' L' v: j3 O* z9 ?$ e% HKao dom gai 米汤鸡
" ]" E$ r3 y5 bKao dom mo 米汤猪肉   F3 m% Z# f6 O0 V8 E
Kao dom plah 米汤鱼
: L, z/ p5 r# y" Y) ^( gKao gai 鸡肉拌饭
# R  v) g/ K) j$ t6 J" R: O3 qKao man gai 鸡块拌饭
  w( f# ~0 f4 x4 o7 wKao mo daeng 红烧肉拌饭 7 h* J, @: F# T1 P- u3 d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) w9 f" u9 p! ^5 T  U
Kao nieo 糯米丸子 % k, n) y: m  w$ ?7 e/ Z. j7 o
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 C7 O0 x5 |% x; w6 F! v% N/ g7 R
Kao pad 炒饭 % p2 O) M3 ?& J5 x8 B
Kao pad gung 小虾炒饭
: Z. X$ X, j- S( b/ }Kao pad talee 海鲜炒饭
3 _$ U6 R7 o2 H( b) s0 ZKao plao 米饭
; E* h* `! |% A2 y2 KKao poht 玉米 ; Z( r" C: p2 D/ {/ x
Khai chiao 大蛋饺 3 y, ]$ {9 ]* D1 _  y- X
Khai dao 煎蛋 4 A" s3 E/ j7 c" n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 r$ Y( l! @& O5 M% M' z0 YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 R/ u; b/ i# C6 k, c8 g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * Q$ I8 V" P6 v5 _" I3 ~+ E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 V4 }, C3 c) C
# K5 X1 ?( E6 G' D( _L
0 H6 \6 Q) t% XLao 烈酒 6 M& [- r5 l) \
Lin ji 荔枝
" V) K+ E3 _3 G0 ~6 z0 X8 ?! I
$ @$ P3 o+ V+ N" Z7 T1 M/ X3 dM & d) w, b, ]5 _6 l
Maah hoo 菠萝肉丸子
3 b1 ^3 U- E" K* iMahkong 湄公河威士忌
/ u1 Y5 B* P. I3 TMakahm 罗望子果
: u6 x" t4 v0 Z4 f# V, s- KMakoa tat 茄子
3 V' i9 a4 K2 sMaokatat 西红柿 & k3 G" t# y5 z
Malakor 番木瓜 : K/ E: H: k& u5 {' n
Manao 柠檬
3 g6 W& l! a! t. o1 N% EMan farang 土豆
0 u+ B5 N/ R' D3 \8 D* d/ zMamuang 芒果
& g7 I# @# C! r4 g0 k5 B3 fMangkut 山竹果
( L+ W2 P7 n) J4 S5 FMaprao 椰子
) l- q5 [) t# s# \2 Z& \8 [# uMed mamuang himmapan 贾如树坚果
4 m' s$ ~% [- a" G# b& ]" U6 hMiang gai 鸡胸脯盖色拉
$ S( r6 ]" S6 B- d( j# G! WMie klob 炒面
: o! v* y9 A& r* J  C- y, bMo 猪肉 % T& ~1 Y) ]0 \+ ]
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! {' H8 Q$ ~  g. U2 `Mo satah 猪柳    
  w- m4 t* g. g3 `$ M, O
2 f3 b1 M) B# O6 eN
  D( l! f( i* L- ^) A, \1 rNam dan 糖 4 s. w) o/ K2 O4 k( i( b4 s
Nam jim much sate 花生酱 : L2 n2 t! u3 E+ t" f/ a
Nam lorn 热水
) \6 `& Y* ~$ W  }' S8 ZNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 U% ?6 Y! r/ l" P8 f
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 I. i  G# Z5 b4 H7 W' x; `
Nam plan 鱼酱 ' W: [* _2 U# Q" X; E8 p" P4 f" ~9 G
Nam prik 红番辣椒酱
, s0 u3 i4 {8 W% x  ~  NNam rah 矿泉水
+ l% F: T3 I3 S" |Nam som 橙汁
1 N/ D# u# }6 C7 UNormai 竹笋 ' R* o5 D3 r6 x$ K: w; @: s
Nuah 牛肉    
7 Z/ G; V# q; a; {" J9 Y  v
: K5 v/ m8 r0 G& j$ xP 2 ?* h* L4 `* W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" j) d4 |3 W7 _  [. L; XPak 蔬菜
! W3 @" c/ t1 ]! ePed 鸭肉
  w! R% q6 P  h/ JPhal thai 炒面 2 s/ N+ o( b; I: Z* D
Plah 鱼 0 i& {1 z8 f( |/ s. T! |$ S( Y( r
Plah kapong 鲈鱼
% A( G3 G4 y) E+ |Plah muk 墨鱼
1 P& C5 w1 P. v+ l- LPlah priao wan 糖醋鱼 2 L* v" J' \. A  `6 T% t8 h
Plah tord 烤鱼 * U; Q( A- D9 `3 J& F* b1 ]- j
Plah tu 金枪鱼 % G1 s  O% a7 K4 \1 X4 E; a2 G
Polaris 瓶装饮用水 8 [# w- \% G2 }2 j- Z7 i+ w
Priao wan 糖醋
0 G2 y3 M' E* N+ _3 qPrik ki nu 红番椒 # {2 Z- d5 f4 N8 E" S
Prik shi fa 小辣椒
6 V1 P5 G1 M3 z; n; l, GPrik tai 胡椒
# \2 v3 r2 c0 r2 t! \
0 \& e# O+ V0 d. P- m: H0 b+ Y7 bR
# y( m! I  m. S, d/ @& f) v+ F& RR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! N$ }' ^; Y% Z- R

* v/ |) l" x8 wS 7 y+ m" y- K  }" [! N8 q
Sapparot 菠萝
5 b" O( k$ t3 H) G6 j9 U% M3 eSen guetio 米粉 . ^* ?: r. W; T: R4 W& G
Sie juh 酱油
/ Z- |9 i3 g' T- sSom 橙子 - k' \; O4 o, g: a
: Q% a2 j9 b3 A5 @
T ( R, [( M5 h6 D  J9 ?
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' m: k& s( O7 m$ O, D
Teang mo 西瓜 . K, H& d& j& `$ e4 I
Toa li song 花生
' x2 x) L6 B! r7 Y# xToa ngog 笋豆
. X3 A6 k# w* U! tTom 熟食 4 q1 P; Q5 g( m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# Y: X1 p! E/ V8 hTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ( s  ]) B; a$ W: \7 z; w
Tom yam gung 海虾汤
1 b' v  ~6 B) H. b' fTom hom 春季洋葱 ! A2 a3 \9 g% i5 O, M/ d* @
Tord 烤
( t) r- D4 n; \& }9 [, L9 _* [0 bTschah 茶 * S# {+ G8 f; m: V. d: v
Tschah lorn 热红茶
; o3 r8 |5 ^0 cTschah yen 冰茶 $ y) Y9 g; o. ?( R& b; D
Tuna 金枪鱼    
1 S3 V9 ^7 l6 x7 B' C- ]: ]1 _+ F+ f
  h6 b2 ~+ d4 }$ I$ u6 @3 p& uY ; ~! E: m: b# b, Z4 s8 B; N
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- q3 q8 E: Y! c  r" y) U5 oYang 放在烤架上烤 / q1 K& O2 e; O* g+ i% ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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