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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 q: U6 F* s6 X: R
  L9 d+ |: ], [. z
A 5 S) y% L1 T  Z
早餐 Ahan gangwan , O, n- J' `  ?/ B. `1 f8 t" X
午餐 Ahan tschau , W$ P+ g1 e$ n' S% y/ {
晚餐 Ahan gen  
: {7 {0 M# P8 ?; B6 t
  T' F. b3 ?) K) v! A' u5 `B
6 P  p! k  n% [* Y  ~# W# y' EBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " T* n, N' d( ~9 `9 N
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 \5 g) E- T% U5 p+ t* B: E. gBai manglak 罗勒 9 y6 w* T+ K1 E6 H+ ~! Q/ l4 v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 ^3 p3 U: `6 B* e2 N0 R  LBed paloh 糖醋酱鸭 , ]& A$ @4 \; @# ?  d+ r+ R5 W
Bia 啤酒
, Z  F' G6 }9 M' DBo(h) 煮 ! d. z& }9 s0 v
Bor bia tord 春卷    
6 X1 E' G, z7 a* O7 d" q
$ i. m1 w+ i# _F % @$ _8 f7 W6 ]/ g& x
Fak tong 南瓜 ! H2 I) n" }: B- c
Farangh 番石榴
$ O8 d) x- s% E7 u8 I
* v- ^1 O9 `8 I- z7 RG 9 r6 u! |! z/ d0 H& T+ g. V
Gabi 小虾酱
, ]+ o# [" K/ k& O0 O* KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( \" ^9 h/ {  q& {& D
Gang garih 印度淡咖喱粉
# Y6 ?2 O! s, I! c5 a6 Q4 d. `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  B/ ^$ V$ e9 sGang laing 泰国蔬菜汤 ; P! w5 `1 o( f0 E. m0 g
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
; A; z0 q1 J  U- n/ zGang nua 五香牛肉 2 |7 k1 R* t0 a  B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  C& m' B, v  [# b% J$ o# N: tGang som 蔬菜加鱼
7 J1 _  f& O% J% k7 rGafa 牛奶咖啡
7 ]8 C% m  g7 ~. }: k  X) D0 YGafa damrorn 清咖啡
; V7 b/ e2 f  n) g8 O" e, p$ uGai 鸡
9 @' i3 d( x% M2 U- r" W; iGieo nam 馄饨
0 s( U/ ^4 o7 A- {: ^" C5 t! }Gruei 香蕉 2 o1 h0 g# F3 U
Gueh tiao 白米粉
* M6 O2 t9 I* H2 L5 K( v. Y. N* ZGung 小虾、螯虾 * M6 H1 A+ E% o
Gung hang 小虾干
+ K* B, o- N, M: s4 CGung yang 烤虾串 % z+ H" s4 t/ W! }

* M! K7 i$ H3 }( v) U9 e0 r( m8 l3 P9 AH - J+ D; ^4 a& M( S/ r$ o2 o
Hua hom 洋葱 : [0 f" p, s. `- v! g
Hua schai po 萝卜 & O9 T7 k8 t4 c' h' ]0 V$ j: _

6 I: n/ ?" R( N1 v, l" b# C# GK ) A6 i7 M6 C/ t) g8 |2 ~3 o
Ka ti 椰奶   Z2 Q- z7 v9 s
Kam puh tord 煮肉 # c. h; n( U( g1 r! L3 `. g3 F
Kao 米糊(粥) 2 `( R1 D) j" [0 N* Y  q
Kao bed 鸭肉烘饭
5 I3 @- s9 ^' j3 uKao dom gai 米汤鸡 0 d/ Q; p* B- `  w' b
Kao dom mo 米汤猪肉
7 w. @1 b! C6 \: ]3 S! i- y! vKao dom plah 米汤鱼
+ \9 Z- ?7 K# l0 j; Y! f: e- ?/ NKao gai 鸡肉拌饭
# p$ G0 O- y9 X2 S' [; ]Kao man gai 鸡块拌饭 # m. B. Z) j& d# u, l: t, b! t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 7 O/ q9 \- N# ?( t% C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) |7 e5 k/ f. a8 O4 R; C8 h" K
Kao nieo 糯米丸子 # p. l" y( q$ J3 Z6 L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # V9 B  B* O! U7 N7 z& t+ N' j
Kao pad 炒饭 ! Y( h% S: h/ o0 j/ r
Kao pad gung 小虾炒饭 - g7 m; c$ X3 l) ?) c
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 h2 n/ U* L/ e! PKao plao 米饭 " q* {; t* {- x7 G0 A, _0 Z* @
Kao poht 玉米
0 M- L0 x5 B8 f- o5 bKhai chiao 大蛋饺
! g# ^9 c! R* n6 R0 UKhai dao 煎蛋 . `2 I0 [+ k* l# ~3 D7 X+ l  q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# O: A6 u$ H0 i) l% J8 B+ XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
( \. b) i4 T# x2 C  wKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 Q* A  K# U" u) A0 U; p# e
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 p) L7 }1 }- {* \; m5 i6 p
3 h; c( u$ u/ T& y; ?L
9 [) _& Z  ?: G! i) L. i+ v" a5 @Lao 烈酒
3 {, ?. F" |8 e/ Z9 ~' ILin ji 荔枝
5 L9 u9 b* T: h% d2 N- H: S( |' Q( ], {" |0 \* v
M ) X" \& q8 [4 I2 D# Z- Z
Maah hoo 菠萝肉丸子
$ n! F# j4 ~: p7 ^Mahkong 湄公河威士忌 * l3 v' l; @! ]
Makahm 罗望子果
5 Z! `, }5 ^/ v* K4 C8 |Makoa tat 茄子
# O/ R! m  ]3 W6 N1 Z  dMaokatat 西红柿 2 Z+ e) O/ K! M0 @3 c8 O7 V0 R
Malakor 番木瓜
* Y+ u" ]2 ~7 w' l% Z. q( X( EManao 柠檬 ( x) f; n6 I) X! E
Man farang 土豆
; c3 B* l) a* x% g- z# H3 VMamuang 芒果 / d4 v% s: z1 R9 n
Mangkut 山竹果
; D9 U! b6 S' H% M) Z0 WMaprao 椰子 % U3 n% }" A' ]9 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - Q! k' L  V6 [2 ]$ H$ ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 # `9 x+ F9 C; g: b  D( K' i2 q
Mie klob 炒面
, }2 d  Z2 |3 s; u+ iMo 猪肉
  q$ r8 M9 e2 e  O& E. _! a; ~2 EMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- N  X$ y5 x  L% S% zMo satah 猪柳     ( E! s% D* \$ y

" o  W& Y9 D4 X6 Q- \# R: E0 IN
( l4 O  F6 l; e9 DNam dan 糖 , y* V! t% I. _5 r
Nam jim much sate 花生酱 % v. c$ D1 _6 T8 v+ [4 j
Nam lorn 热水 0 }# @, V% c. G* o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . p* K) o  B9 j$ s( c& T! o
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : R8 Q; U" Y5 V- I* \, h- V
Nam plan 鱼酱 . r( f5 x$ N4 A  x" Z3 h$ j
Nam prik 红番辣椒酱
2 c+ w! E; F3 m% [' u3 y1 qNam rah 矿泉水 6 Z9 O/ K4 k  m  O
Nam som 橙汁
: ?- I; W8 G. L- t' U, Z) B) |Normai 竹笋   H4 @3 _% A' j/ ^# M
Nuah 牛肉     7 z" s! G- y( d5 x2 I

& Y: Y9 z, w* @, c3 R& O, zP . }0 k1 I# o- f4 t
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - V( I+ h7 ]+ C; K
Pak 蔬菜
5 N" |0 n: z: h' sPed 鸭肉 - o* A# t+ n2 h; `5 G' A% w9 L
Phal thai 炒面 " S+ k4 P7 t! ]7 c7 r
Plah 鱼
  r6 l$ t, ~+ p) iPlah kapong 鲈鱼
  K! V. e# x! R4 m8 m( a1 ~Plah muk 墨鱼 ; A& G8 _" z  z+ J! N. i1 p% r  f( t
Plah priao wan 糖醋鱼
5 o7 ]" I( p& i2 _. ePlah tord 烤鱼 : X5 m' D6 q  A' H1 {$ b- t" q. A
Plah tu 金枪鱼 & e/ S7 m) D, \# a% ~2 g
Polaris 瓶装饮用水
% K# Q3 x! Q' I3 nPriao wan 糖醋 7 d/ {6 {( {/ M! d$ @& F3 }
Prik ki nu 红番椒 8 J. h8 y5 B0 `  |  k, o
Prik shi fa 小辣椒   H' O7 ]- Y( R9 G
Prik tai 胡椒
1 d, f7 ?4 }& {' z5 W* b! k4 V! {  o9 E! C* z# y6 U0 Z1 J
R
& J6 h: B( L* r, @, I! y$ Z; A4 s  ^R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 j, g' Z$ r* v  t0 I4 f
- S: @3 d. m  M! j" Y4 G
S ( W) e9 I8 |- P/ s
Sapparot 菠萝 . w' K5 h, |( X3 f/ {9 ?0 W
Sen guetio 米粉
5 c9 r; H; t2 }) n, F/ D5 Z$ S/ rSie juh 酱油 " N1 Z: g) q2 k/ r
Som 橙子 , @1 f: s. N. S* h

. j7 Z3 v4 ]/ \$ v/ c/ o7 \T
$ ]% |* O1 S$ ]" W% V1 o$ }& PTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   s4 W9 }" Q/ ]1 m2 M: d
Teang mo 西瓜 ' s1 Q4 d5 o/ t
Toa li song 花生
7 E+ t3 I# I$ Z- `2 mToa ngog 笋豆
* j" i' r' |* A& r+ }, A$ a4 H. ^Tom 熟食
* F2 T- I( T& R' A# p. q' J0 k6 kTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 w( B1 `6 j0 I* j# w. c3 jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * I# w4 X* e  j7 ]3 X. J, R8 c1 h( G% W, p
Tom yam gung 海虾汤   H2 Q, n- {, c' i0 c3 M5 v
Tom hom 春季洋葱 4 M8 w7 M5 j  @1 L
Tord 烤 3 Q! u' B+ N' H
Tschah 茶 1 r" z& Z( t( q+ N  d
Tschah lorn 热红茶
: R( K+ a% ?* x) I" Q/ D1 J. nTschah yen 冰茶 ( P% h, Z! x  j, \" N& R5 J, `
Tuna 金枪鱼    
9 t+ X$ @) b$ G2 u0 k4 w- K, |; L+ q  j: \: w+ R, E% q
Y ; ]2 @* [9 _4 Q" D% \5 ?( u2 ?6 U" U
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * X( ?- g6 y: D# V% U( e
Yang 放在烤架上烤
* V$ d5 j% v0 u0 o7 VYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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