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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 z5 v5 E6 a9 T' e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" n) H6 ^) n! b# D3 _
6 V0 Y' h# ?  `3 ]+ M7 @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ c) z% i8 Q- U1 D* @

/ d9 a& d, g( e, A; z1 k# w: H( `$ b  m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& Y1 N/ n/ c: G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 K! G$ u* ^2 v
[color=red][/color]
# b$ o8 E- W; G" E" x[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ m; r9 X' L9 ?9 b) F
[color=red][/color]. \, U9 v+ h0 j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- j. o  |- n! N( ^8 g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / `; @' L& c. b) ^" G, ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 a7 @7 |1 [1 ~; d
; f# T2 X8 S  ^; u* C0 j) D8 j, |+ J& g' p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 ~' x* G/ j/ D9 Y/ E: N% L  f! J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ T6 m/ _$ ]& c, x[/color]
7 s3 u8 b3 O+ g8 `[color=red][/color]
; H* T/ \0 k7 d( f) a[color=red][/color]% x3 j- b- O0 B$ r5 p' G3 |$ R
[color=red]
# J$ x! K! T+ [7 A2 \" s6 j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' d* ~2 C/ K1 x  g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& G" X* b4 E/ c+ h6 z9 u
[color=red][/color]
5 G. r' M4 [6 I7 N9 t6 C/ H[color=red][/color]
# j% }2 v* ]/ g9 M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, m& q( B" I6 U% P; Y+ o 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; k  |0 V5 m4 j! N  h1 }
  b# m  x* l) x  q4 w; ], H( d[/color]
( x2 h  j% ^/ p* t% n[color=red][/color]8 i0 Y) w% C- r( z! A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) `2 m! g" _" y, g* W) ^: w

/ q( o" c  M; U[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 u6 N4 D+ x% X/ g+ h1 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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