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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ ]: ?7 i' i" I8 W- n6 G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ o" R( S# s9 _9 s6 A' L

4 u0 s2 y: ]# J- q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; n5 b/ s4 B% _" {6 b
; w# J  x7 I2 P# g* a( M+ b  B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: i5 R5 f: N) T" `5 |; l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! n" l$ l+ V2 B- l5 ^2 y, e
[color=red][/color]
  i, X" w1 \# r( T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 v0 C6 K' G/ b0 [, O0 x' @# F7 z: K[color=red][/color]
3 k: @2 ?+ I6 ]: r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 z9 L$ ]/ c8 V$ I1 w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 v; ^, a! J) h1 a, [, r* f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" Z, u; g8 b! D7 q( m) s
: i: U- b* \' ^4 m% h- W# f3 X* ?5 ^; p/ ~6 N* f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., O! q! G3 d/ j3 m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + l6 M# F9 |6 N4 A: K
[/color]
9 ^, R# g. H" @8 P8 f6 Z# Y[color=red][/color]
+ a! x/ I+ Q% }+ N; o[color=red][/color]
6 I4 i/ k' G. r$ @$ {$ P* O[color=red]* o& S6 @5 c$ l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) }' d2 r$ L* ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) M6 v% @' i/ W% \1 f% ][color=red][/color]
' ~  C, m, Y; T: U! \[color=red][/color], D' x( R* r/ y& e1 |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / s9 U9 g# {" N2 Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; |& q2 W' K4 I4 i# B9 b+ D% h3 K  G7 M
$ X. I6 d. P( m( X8 P& Z9 g[/color]4 M5 o: [; x' Y
[color=red][/color]3 f2 l& y; Z2 ~! y* z4 r% q; k
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' N) J' L; i+ [

7 b: T7 |" Q$ H: L9 [% f0 L0 X" }2 |[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 y  c- c2 w# ~1 X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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