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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' R3 I$ m  d; I0 N' B7 ?- R6 P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 @9 P( G  J( H9 N; L" Y" O) e9 n. C% B2 T+ J1 i7 g3 S" ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" u/ ?  Q, \' D. B5 ~! @" b9 l
5 K6 }5 K! T; h$ ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 r, l3 j) v8 z( w+ D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 c2 X# A# k( |  q1 x( U[color=red][/color], S! b4 [+ E0 p5 G& W& |8 Z! b5 W8 ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 ]: `, C( N. ?/ \  G# }
[color=red][/color]
3 |5 E4 K2 C9 ?4 a# @+ g" M+ \6 W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 l$ D4 ^: U  x. p* Q( t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  f0 w7 K( K$ q4 z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  o& T2 b% X( w3 F9 |3 e" j* q  d3 e, T3 p- p4 V$ @2 x4 X/ m0 e! x

6 ]8 Y7 N- ^6 E6 C' v) n5 l# f: O还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ r. ]3 s) \9 c% s+ m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% K. K5 [* e* J' J2 L3 N; T[/color]
7 j% L7 p& ^4 w+ `[color=red][/color]& }4 Y7 u9 [/ T' _) I3 @( d
[color=red][/color]
7 d0 a& ~  K' @* V2 e1 ~[color=red]
2 s; `: n" E' V, V$ R6 \" Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ y" ?2 b. X9 Z4 i2 e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ G# x2 c, {* V/ i[color=red][/color]' \1 B# `0 z4 t* u8 n* Y/ r
[color=red][/color]
2 @" c/ A$ D8 N# o/ U% c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 _3 u9 J. b7 k, q$ Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 F; o) @1 B' g8 k( m% V) M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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