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☆酸奶——>酒后烦躁 8 D9 n$ ]1 Z+ H
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
& C+ e$ u( z$ V7 a. K3 y% W5 s对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 " }' C E1 x/ b2 A$ }
, u3 r3 x, ~& H, \) t! b0 E既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 # \2 i/ K9 ]: L" @ W- q
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 ; \: f( i0 j0 a) E
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☆西红柿汁——>酒后头晕
- }, m5 u3 c4 b0 M c西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 . R3 Y! X$ A& u7 N3 w
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 2 d& y( i. y/ s* g3 n, S6 l- J: H* W
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 {5 n5 V U5 [( O$ i$ ]
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 + J! I5 U) U8 F2 j6 P# S$ Y
, E$ P" o$ P1 H. @7 U8 ^9 g☆柚子——>酒后口气 + X/ T! k! o$ |8 o. f! V
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ( G6 {8 ^% _# d/ N7 s( Z2 }
0 I! @+ {( G+ I4 C9 Y \; i☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
" S+ z5 v" V" k9 N酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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$ q A4 j/ O& }/ z, |/ S☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ a0 l- h0 P5 T饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 7 b9 t; S* q/ k8 c6 @# {
; ^: i g0 H ]1 W% v0 Q8 x☆橄榄——>酒后厌食 5 p F# S7 B/ L: D% Q
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 $ n, I0 ~. M2 Y/ j
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 7 G7 h$ t, J$ u: R" P' E
PS:酒后忌饮茶
+ {2 i: N) v* V9 S李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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