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☆酸奶——>酒后烦躁
# C, [8 {5 o/ n; p8 L蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
1 M$ s* A% x3 @; T对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
% \: D2 P2 g, o+ t喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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: n* s) D( M/ [. D( X; f: c! `+ C☆西红柿汁——>酒后头晕
( n& \, W+ Z' I$ z1 L/ ]' T7 X西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 2 N9 }$ r7 Q, d5 `$ Q
. o( w6 @2 T, N/ x☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 $ B) h$ r! ~: L/ G/ B( j0 Y6 ^
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 . X0 U6 B( K8 Y0 k5 z( Y0 X; E
% L3 V" m3 v; y7 y: O% T☆西瓜汁——>酒后全身发热
' ]) h* N1 h; W西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
+ m2 V9 J1 \1 @5 _$ n李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ) [2 o8 z/ j5 D4 p" @! Q3 u0 S
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 6 g8 m) @8 x2 y7 N" m1 }8 z" V6 I
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 I1 r" f4 X! N+ b
+ R9 _1 Y$ W }( n2 ]☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 $ L7 A2 H, a% N" g ^7 D. B6 q9 F) l9 [8 F5 h
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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8 O1 Z1 C q, M) W; B. D, d! ?☆橄榄——>酒后厌食 6 n+ V9 k, n" G$ P( E
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 $ J0 {5 F6 a6 ~: z' j1 C
- j" ?. E P: ^. L1 X都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
1 g6 V+ t3 x" T7 h3 lPS:酒后忌饮茶 * \; E2 d) v8 w- F/ J
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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