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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! W) J& s* h5 d
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% C5 D/ [/ Z2 o) W<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& f% F+ n# \" f+ E; [% q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% p" r+ v' @- E; Y
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* ]$ g1 b+ `/ V% k G) x! ]# z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
J# Q: i- g- }& a" B/ j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># { N% u) O8 u) Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: E+ n e- o% i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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' K4 z' g$ M$ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 y: \$ x+ o/ |/ B' K# e( _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 S. u* p1 }6 c( C/ q
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% A, G" Z7 H' c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 w4 o, g$ G! I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( O9 C& L3 F. M" x7 l
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+ ] K% L( I9 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* g2 s z% Y0 O, Y8 b6 F, W) E% s. v* \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 A7 ]4 G7 X; h Y+ @8 S" _! n
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% o8 E5 h7 V, w1 j& A* S9 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 T7 C, r. ~1 [! `4 z% v( C0 i2 H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: }. T8 A: v/ M- u E7 f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; X" P0 G7 }7 I0 n, L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* { {8 t6 u6 F8 U: _- n1 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ r' o9 E1 n8 b$ W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- k- _8 \* ?- M8 e( o D
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& j7 ]1 x9 s6 U% y9 c0 a% N<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. F. k6 o# \' J( a' k6 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>9 t$ q6 B6 E1 |2 t% g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 ~# U2 q8 c( G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. x+ E$ W5 h0 c1 l d<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* d' K' x, W7 H( L+ `
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ Y e4 s; ~8 A2 D* f: M8 j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" \9 G! r' v% U! V
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 N4 y0 S1 k) G- b: Y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& @5 }8 D4 h @) ^1 G/ e$ {
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ [8 V' z' F1 x: U9 r' m% x
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
& l7 n- ?: O. @<P> </P>) j8 f& D6 _3 z- _
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. \$ b0 L/ L, U' B4 [
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ n, W$ N2 O2 H( D9 X( j. d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 V& J/ r" \% |9 S2 [3 B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& M& M! x2 ], {9 [/ A# ]6 ?# B
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 b6 @3 @, k# v; D% ?4 U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% N1 P3 q5 I" l7 W- M3 a: `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: {' b4 M2 [+ b" P8 ]; _# P
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ i0 {8 G) K, [
<P><FONT size=3></FONT> </P>- a8 m" D0 ?3 B/ ?5 [" o
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