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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* s' q1 C7 l( A" [% m+ }
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1 M9 o% T8 Y1 {. {8 i( S# h7 F<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' q0 }0 v5 _0 X$ T3 x' s: O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 u5 N5 q0 V" ^2 j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># B9 p, L. f' S
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3 a( L0 ~8 _. o0 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) l7 C( h% H3 E# S% n0 g$ }4 _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
* d9 M8 g( H7 f8 K. j<P> </P>
# D% b6 V: v7 L1 F) Z, @. l" `; y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* O% Z3 c2 `4 K8 A: }8 i1 G7 H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 N$ o1 C- l9 ?. X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ x3 H- X* c: Z8 ~- A
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' [1 }2 Y" |* a$ G4 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ Y6 Z/ _! X9 W8 W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) b7 k: @9 y0 g
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+ X ^* Y' S5 g" D$ y8 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 @9 @( y& u; q) Y8 `( y7 z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; M& P0 H0 u) V, B
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( n1 b# a) k) n# m8 ~6 a8 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 h2 v0 y! p& i
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 @/ F% D1 R$ g
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3 o2 V2 ^+ B( S6 t' Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 |: m9 j6 @2 l/ O" U- t; i+ Q6 N6 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 K& A% ^8 _, g9 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 T |* M7 U: S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, j# h* j2 \9 p8 x
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( {7 J" ~, U* o% D- a& Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! D( u! }& W+ Q! l6 L# s) m' @( q
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 @% s+ a4 A5 z; j J& y% T$ q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) I# s3 i, v6 T4 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 {) T, p- |$ n5 E2 w) n0 a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. {% t; [- j. c' U; f<P><FONT size=3></FONT> </P>
! M. z# b q4 q5 V0 ?2 p! [0 `, S<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" M. R0 Y! O1 |0 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 B% j$ ?' [2 O/ ~/ E<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( A* A3 W0 o* \<P><FONT size=3></FONT> </P>
# z6 v2 a2 j: M1 _, x \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ g2 y! t( k# {- j7 e& ]
<P> </P>. O1 n ]6 ~# R( b
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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1 R" v1 z) t; I7 @<P> </P>
+ w( K2 v5 O y, a5 Y9 S7 g, U. J<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; Y. G* [0 P0 F" v1 R3 @9 l
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 G7 [& A% C+ x+ s# y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ t; m) Q4 J( o: V& X% H
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 u/ \# T% ]- w+ ^! W: r2 V
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, u& w' x: ?$ Q3 _3 D8 V3 |6 D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 s( P8 b+ b0 ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>1 i$ M* f4 @7 U1 p7 ^# Q7 ]5 A
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<P><FONT size=3></FONT> </P>. f( b4 Y8 n- P9 B
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