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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( t+ P* @1 Z6 H6 Y8 R- Q5 K) p
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' b% q$ N; J4 @* M* } s7 `. I
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 N2 U6 z i! P: Y6 \+ V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># k: R# m7 w& m I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 V3 ]8 t0 O/ e7 a, D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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n0 X" ~8 q: I% e' e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 s6 g+ P$ s% H, [4 y y' P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 s9 E& `& _! N0 V. O9 U# n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) d2 g' o: [, o7 C, o9 Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& _$ M0 T% K9 h7 C' o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ C; w% L7 F2 H; v; J% {" e) V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 o8 D0 j* ^6 g$ h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ s' q/ f2 C+ d% ~# C! J4 @$ Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; F- n/ z, u# x# n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># o. p8 u% d: M3 q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 H$ ]3 v' m% N& R6 u l' `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' t! ~& j4 T# X0 O8 ^! x6 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 A, A# F# z+ w<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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! B5 X y7 q2 F4 G( h<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ m# Q! _( G% e- r" i; ~: x
<P><FONT color=red></FONT> </P>* K x1 F# z4 p( K3 w: t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( `1 y, L. ]! G/ \$ J. G7 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' Q+ b' ]) x2 i( E2 S$ K( l, i) S ^<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* _! E. A8 @4 B- l# O
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 r, j3 `! ]! I6 {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- X% B5 O) q. L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ k' e' w0 L" d# V- Q' a. n3 P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- F4 b X4 \! u" k+ g: ]9 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! a8 R$ k9 \" i2 W# J2 U; x; j* [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 B& s6 ~6 {- ~, @! T
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> B. U( k+ o3 v& p& }# E w
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" [+ Q) T& u. n2 e" w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, U* h+ ]/ x7 H1 ]8 x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, `, `6 |6 B4 b8 `" v* O G<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 ^" w& U$ O% ^$ ?* d6 r<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, ~- B1 s% V: L- J. r<P><FONT size=3></FONT> </P>
( l& W; k) p# Z5 a! V0 q+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ~4 k) H- M$ ]: G1 z
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