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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 l9 b: p1 F7 V. G" @8 U6 o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 _7 Q0 e) D* O0 a' s# [, C% m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. `' `! d' k. j I, Q* I0 C
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# A- o, Q: Z7 l9 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 U( Y0 l! |0 i4 N. C9 Q8 O w' K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, F5 H! y# J' o& b9 x1 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 _' p% G9 Q9 } U, p+ F5 r1 F/ U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
{! s3 U" X6 o<P> </P>7 G# i9 T S2 m( g: P8 x: g+ B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" }+ d- u8 ?1 l' M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 l3 |4 L: P0 Z J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ @' |& m0 h9 S2 R5 x, _
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ ^8 c. Z; S5 F" `! F% V
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9 z8 g. t9 M6 d- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 u n" I6 x3 o6 K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 r9 l8 e0 A' q6 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ S( c. [' ?0 [7 U
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ a1 Z$ S1 C2 P! I2 @( S+ N* |2 f
<P> </P>
2 A: t" q0 B& k! P& I# l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ |6 }2 h3 |9 ^' A8 ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
7 D- I. `1 @5 w1 d1 t4 S<P> </P>
$ k- X' b9 H) G3 ^6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: z3 F) o: {& r. @5 w4 V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; T% c5 J) @& c4 y
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4 o) ]6 w* R8 W$ k; x+ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 w: Q: o) Y* `; q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ z" J8 u( |0 J8 U' \4 k* G
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) L$ M; t3 o& F: V6 M+ Y<P> </P>& p: ^4 }/ m S0 U: Q
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ u1 d6 [; T& U# c<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 f3 B6 N: i9 ?& o8 F; H<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& a$ h8 Q+ a5 \ H+ C$ @+ a; ^6 B1 v<P><FONT size=3></FONT> </P>2 y& b* Z( j1 e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 Z8 h9 O; U7 H+ Q! S9 h) E
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 x w" b0 u a" z( ]
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 o# n4 O2 c# y% B<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 z) B c& Z1 f' ~4 a7 X) E8 }<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ Y6 X; ~# n9 t. f7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 E3 [6 C( D) E. g5 z6 _( P0 M0 r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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" |4 r, \6 o4 [8 g; x, ^9 H& c& J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- z `+ A1 y2 `/ p
<P> </P>" g/ C' w5 [; _4 f* [# W: Q9 J3 N5 u
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 f) U6 P" @ R
<P> </P>
+ |, q; ^1 z0 D8 Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& C* Z) e' H, o) A" Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. u5 {' Y7 y/ }- p# c- v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ f0 g% r; B; n8 _, u) r/ t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 E8 m* u: w8 b& y+ D0 u<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( [8 \# J) \6 ?; l8 @, C* i2 j
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, w$ T6 z3 @0 b$ L8 R5 \- C
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 R& G% A, U- o. i
<P><FONT size=3></FONT> </P>" h; s. a T7 m2 c$ M( k
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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