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3 e/ q6 l1 [. A# \' O( D<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 L2 \* j* ~6 m, E( V<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- O; k0 X8 l% t+ B; _<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% a% _7 X, y, I" Y" d" O+ Q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& Z+ r1 p# m$ S( ?& z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 c6 k8 l6 d( d
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> u) e) |% d. b: h$ E1 ^5 v/ ~7 x
<P><FONT size=3></FONT> </P># G$ U0 J, y2 s5 u5 v2 e* k- _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
p* t1 m6 N" C* Y2 e8 d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 v4 N! L2 a$ I' s8 @. A c<P> </P>
& L+ a' d8 a) M' @# W: J& ^" Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
U4 X9 e D/ y$ W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 l; G' `# t6 r- b K# w# ]4 K' q" k& \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 A+ z0 t2 x/ A5 l7 F
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9 f: p+ h1 c( Y0 C' j, M* e7 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ u$ V1 A4 O" e7 t<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
$ c5 y" X* _* A2 S% w<P> </P>6 ]! f# ~ n5 ^0 r9 [, R8 @+ b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, x. ~! B& O3 M. N) U
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; j3 v" C/ T) Z2 S3 N: t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 r# b5 b8 g& _3 P [, A6 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ i& k8 j4 y% V+ R( ]3 |3 S<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 Y7 ]9 n- H# }4 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ ]( k# p" r1 b4 R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 t( n }+ D [2 F( R5 h
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
