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7 |: E% h2 l% G1 |6 Q" a2 ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, d0 X4 t3 X+ N1 I' ]* q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>5 q1 M- g8 Z( {3 j6 Z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, p0 a# ^3 w% T9 e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, j7 `+ ?9 Z4 `9 `1 g<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* B! L$ J) a! B4 k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, R" W+ w4 o, z& R. f- G<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _( ?5 A$ R2 e2 k: G: {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># l! I9 G6 x# S$ }9 ] n
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; H( x ^; H6 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 b% T! W) t! o5 u& Y. X( ~6 ?4 A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>" S! R8 k8 P1 L5 O* ?/ z" O
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O4 ]* ]# Z- g' J) C" c: d. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* n6 `, q! n8 P8 Z& V' t<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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( Z( b) a' Y- |. [& [' V: x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( Y7 A* x" ?2 u4 w1 w9 @. w
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" |/ \+ {1 @$ f: ?' I
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+ |/ M5 T) W1 [7 S) |9 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>5 Q& w! Z c) t. U: F# g
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
% C0 }3 k- M& x T<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 o# v+ C6 n8 _: l: R& X$ g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 b2 B1 {& S8 e! _9 B+ Y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, ]2 B: y3 E, R c6 |/ X
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 w- T7 c K( a# q3 n
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 t2 D* A/ ~9 R; d9 K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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