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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ A% c! d9 h% D<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( H; @+ E$ `6 K% \% n$ ^' R1 q% g
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>0 | L2 L ]* I9 L/ d) b$ M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
W. j- j! l4 M0 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
D/ w: f% Z7 X) g<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 ]% F# W' r- V' @1 ?1 P- S
<P><FONT size=3></FONT> </P>; k2 u1 s% ~6 s3 E, b+ f* w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. f$ J1 I4 r& s1 B' S' ~0 n- u6 R<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 O5 g5 M9 j" G9 I& {3 V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! h8 H7 \1 |6 x! V0 q# @0 a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 k7 J R- G2 x* @2 d<P> </P>
# P) s3 G3 a3 j" z- m7 J, _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: a0 e) v2 m! \8 S: B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) G/ e5 y4 N3 Q& w/ P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> I7 T4 W" j0 k* r6 w
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
8 ]3 `5 o$ N( R @' a<P> </P>
; H0 g) {$ s, Z: m% j# p0 e9 S' U1 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># q7 t+ t* c( m. V8 i K0 S
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 M) d$ P @2 {0 L' C( Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Q2 ?; |% J" Q$ g) Y0 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, s7 [- h) c* n2 z0 `" B, G5 k
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 R: u" g5 H6 {9 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>' m) D( Y& V4 Y- [* E' ^) G5 ^. ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ d+ x, Q, `" a( N6 N9 t/ r1 Z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
