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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. G3 w9 q; O# B) o1 R<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
N8 ^2 |3 T2 L1 d* t4 t: c<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% }: M# Y2 Q* v9 M/ G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ A- X# v* `, `2 [; T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* t1 W' L w# r6 X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 x' S4 b2 Q4 r" s; g+ t( W$ O<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 v0 l) v) F/ A u6 s/ y6 \' p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># {; F; J+ r; s: j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 Y4 p, s; L- Q+ _& ~- H<P> </P>) F/ O% k! I+ l) o7 H1 S* D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, }5 ~0 ~2 \9 F. E7 w
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 S! _0 {' T/ E5 A
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% j6 f; |- I' s [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- @* U8 {4 q+ u, x# m8 M6 P<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% R4 R2 o3 O2 S! A% L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
k0 q# E8 X8 T# o2 s f1 W<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 I) t8 a) W" |2 \& k$ M<P> </P>6 b2 Q+ r6 m! p1 P# u( X2 a8 E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% o0 d" q. D: Z7 k; b# {
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) W: O& u$ x9 x/ q# B& v. R! b7 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
! |8 t, Q ?3 A& u6 m: J- C ~3 S" Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! P. n) m+ \9 p2 x& s' o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* [) j7 l6 V0 R% l/ @- X0 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ k( ^0 n* @6 N$ |- s" I) V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, D, a5 v; g" ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
