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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
, }+ t% [1 k3 N1 V; R<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>: ^' |* L$ ~ e4 s9 u: q( L1 J' a
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<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
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2 ~1 N1 _" F/ H! _<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
0 w( E" M; x6 ?; V& \3 _. V5 w<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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4 @% g [% x9 a! i4 J8 _<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>' \- z7 c5 A, I& o3 Z ?
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>0 |" w% }' d; t. `9 Y& G
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>
) @, } a2 ~2 D7 j- ]<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>+ ^7 ]5 P. \* K( n+ ?7 a& g
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>" z7 O/ }' V7 _/ D1 A
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* A! H/ ~ Y# Z! s' h, ^<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
" Y( L7 s8 |# n<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>& n5 Y1 w- b0 N, s
<P><FONT size=4></FONT> </P>
: Q. e* M, q p& @; `) A<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
) w7 ?8 h3 y) i5 S<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
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% b& t! o, B- e8 j' b" L6 W% B<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
; C, c, z" T3 l; K" |<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>4 e- w5 W* n) }) I% v
<P><FONT size=4></FONT> </P> w: p1 j- _% z. ?6 d
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>0 y! T4 F% X2 i, g* @
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>
) x6 ?( ]+ O1 E% r# Q$ z! K, \! l<P><FONT size=4></FONT> </P>; T- U6 E7 E; k8 m$ }# }. A
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>( s% Y* D* a9 ^0 L: ~
<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>! b; p4 f+ J \$ L# q0 o1 z
<P><FONT size=4></FONT> </P>
* F% {3 A1 @! d6 u" {<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>
* F1 @, j( b* e' U# T, G! A<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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