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客家擂茶
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) G3 ?! i h" \: t 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。4 y. f0 L, @/ c" i: B
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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( n# x4 v( G) O, A 荷叶饮2 z* Y8 y, ?# A; F( i9 E
" ]* b( L7 E' A% ?: m6 t 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。3 a1 i. U& I5 V6 I/ \/ W% A' R T. U! k
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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0 M( @! l# B, ^; m 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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6 Y! U& d8 {. U/ y 山楂窈窕绿茶$ x( V$ j3 |$ [3 G! D8 B
* g0 L) ]- |$ y; s1 v% ^" D0 R 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。- Q1 K3 D% Q/ G" g, s: H& u
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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5 Z; S3 i) w/ v# d" k6 a 降脂保健绿茶! N/ `+ p+ e4 ^ X _8 z/ K& T' z# S# E
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。' t0 b# Z. k2 ^- ?# x; @% x3 k7 @
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。1 \1 R9 Z: l! C6 N0 ~% }* |
* u' Y9 g1 x; T3 m' K& D 消脂绿茶% p2 d/ I V& r. F- W9 |
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。2 d0 |6 W; l# a* R: h. y
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。9 Q) X2 M5 b F
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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! @+ l2 n6 g1 S' h4 ~5 T9 f0 r 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦! j9 Y$ ^. H* M( w! F& N' V$ i3 |
8 x# W6 O* ?- h; N4 y# D 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。0 F5 w) a8 E1 L- I8 C. M. p2 S
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!1 N- j/ o4 e3 O9 a8 x. b
' ]4 ^: x }6 m' a: s! {" i7 ? 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。/ v1 R: t5 j4 u. j) R
. ^ i/ j0 j* U 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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