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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
; Q& r! C! [0 L 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ a! R. C: Y) H+ x4 m 红薯、白薯、山芋:0 Q- Y( P, h5 ~0 y& e
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 v. A/ m9 O. A- C3 A+ x$ O* ^& R* G 2.不宜与香蕉同食。) y' S' B! s: C9 Z
韭菜:/ \& q. V; r/ a% |: `3 d* g5 J
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 H6 q5 Q0 [0 | 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# X; z$ B+ i. |6 c# k2 e" S 小白菜:忌兔肉。
1 n( [0 W8 n7 h. e$ a2 q 辣椒:忌与羊肝同食。+ ^& m! Z" c8 q& R! Q- H1 x
香菜:不可与补药同食。) F8 U& D+ \% b( m
茄子:
1 v6 ^. S" X4 }8 O 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ a* v% g5 k+ L6 V' `) Y( T
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" C* o% \/ l. R6 g e+ V" |( b" j1 P
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ M) `5 c5 ^& C; h f* x; y 花生:忌蕨菜。 i0 a" n: w) e* R; d
银杏(白果):
- w) @. \1 y O1 s 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, r% q; u: O/ J% b% N
2.忌与鱼同吃。
$ p+ g9 U9 @5 L8 M C: l/ v 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 L9 T, P' a% g% r+ c% k
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# U% n' N0 N0 [ 2.服人参者忌用。* v! c2 S* {4 p1 H2 |+ S
3.忌铁器。2 f4 S) X! f: _) E/ A. `9 i+ j8 _
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ p0 I. L' n5 o1 ]9 U% g! i) z 牛肉:
/ [' U0 G. z. Z6 Y+ o 1.不可与鱼肉同烹调。+ y7 M8 c3 ]& I9 _( t
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, ]/ q% G( i# R3 z7 r( E5 ~ 鸡肉:
/ h, v6 h5 V9 M" k6 C/ d 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# Y5 N& I! M3 @9 a8 y: V& S( Q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 q% o* j4 t. P0 [( \7 l; h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ k2 w9 {4 f: N: @4 k R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
' {# m$ C/ N- u& r8 ]! r 蒜:一般不与补药同服。
. a2 i, F! d6 F, a, ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
/ u5 O) y9 Y; o- I 茶:
) i1 `! {- p5 A8 U0 E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 ]8 Q( C. T& f- R3 Q% n2 S
2.服人参等滋补药品时忌用。
5 T( F, i1 \) y# d. [. M& \ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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