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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! U3 D4 p! D: l& E5 H
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ A; q. s. W. r4 Y 红薯、白薯、山芋:- |/ m' K& O4 M; W8 ~
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; ~) {" J1 N( z: o- e8 c
2.不宜与香蕉同食。
8 l/ S2 D" j" f1 {1 y: ^ 韭菜:
7 a z0 B8 G% f- O7 @ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* \: o# v. u5 b# g) O: a! k
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。" r8 L# S/ P* _
小白菜:忌兔肉。5 G8 a3 i7 E9 Y/ M% j& }/ V( |
辣椒:忌与羊肝同食。3 o6 `: ]4 [# e) Y; u
香菜:不可与补药同食。
4 J* R' A& {9 c) x% d 茄子:
. J7 @( k) w) X" R& E+ { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: r6 u2 Z3 g" C% t" | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
& p. N- G4 K! E 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% A2 G* h! J% p5 R3 I6 `
花生:忌蕨菜。
8 x0 G5 R) ~( p m6 ] 银杏(白果):
/ s$ N N6 V+ A- O9 O) J 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 `" E: }! s" G: g+ k) N5 ?. ^
2.忌与鱼同吃。4 Z: S" y6 I! z h+ @3 b
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 n5 [+ i7 u* r% m1 X) ^ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ y# i+ R3 D: c8 {* I! d' _) _% J* u8 u
2.服人参者忌用。0 m. u1 m& Z# F. ]6 Z$ E9 Y
3.忌铁器。+ r8 `: ]6 j! p5 N1 `
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% t4 {9 _* f3 u& _: R t% t1 S
牛肉:
& C5 M2 e6 t5 v 1.不可与鱼肉同烹调。
+ R- _ {. E: s7 o- a 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
( N$ U: x, l# f9 k& p- w 鸡肉:
* Q; e2 ?# d$ B# l# ?, o5 G 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ ~* x; V8 A) R) y/ O, y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) x$ d# I" ^. d' _! j/ Z8 n, H# O
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
5 Q6 C) J0 M# N 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& c: ]- S+ o% H6 b& k8 {( S/ z
蒜:一般不与补药同服。+ Y' W5 c- a. P- l
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) f6 S! F3 ~% w; H8 s, b* Z& c
茶:" u t4 I" C, o5 I
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 d9 U4 x/ D0 w5 q9 s' S
2.服人参等滋补药品时忌用。
5 i% [7 E$ v: ~9 Z4 q% {. R2 T4 @ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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