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重点一 ·用小碗吃
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; A1 m+ T. O" T8 ?1 B$ M q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" x1 o) F K3 K. ^& P% A9 A7 i
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重点二 ·牢记米饭的热能# j! y7 |. S7 B! r9 z& U
+ k* o2 @ [4 D5 k 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 + ~2 |9 a& b1 `6 x$ s* ?5 }
, l& l& z( q( L6 A+ p( d) Y 米饭的份量 能量
) X. z- @( b) C% U- E 半碗 81kcal
0 H, L( p; Z* ?4 E( F$ I 松松的一碗 163kcal
' A5 ]/ L6 C0 ^4 q/ A 普通的一碗 244kcal * Z# x% y& ?; d* p! Q8 M2 n, i; b
尖尖的一碗 326kcal
3 ^* F$ D, N k. ]+ z- W 一盆饭 370kcal 9 H# S) X. J4 |
一份便当 296kcal 7 r4 F( H5 I8 T% ]% {
一个饭团 148kcal 5 @, P4 k) B0 p# c6 \# B( y
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重点三 ·在饭中加料0 W" V+ H& z5 E6 P7 ]$ p
; `0 ^3 E3 ]7 g a. |
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 N8 [* e1 r6 n1 g* B
5 m3 j$ x' S* ^( n, y; B1 Q 表二
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. y% p+ L: z) D) g5 N: ^ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
p* a* Z* ^2 W* S 蛋丝寿司饭 426kcal
4 u: C& t& h V; q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ K* [$ B) }: |# X& n- s& ?& W% }. e 材料少的炒饭 575kcal 8 D4 _6 j# O" a5 y ~7 N9 k
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : N$ }' g& R8 B+ Z' c! G* u
奶油饭 344kcal . s- |) M( {: c: a
3 T' u+ Q7 @6 i% P+ x 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
+ A, _- v |3 q+ A
) Q' _- \# X; B( ~ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39