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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
! c: A2 m* c5 L- T
2 E" T& L& p) Y9 P  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# J( \6 m2 c' f

% ]; L: \$ ^0 k  J  T  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 {4 A5 Z8 V# P: W
9 d2 E. \# b& k8 }
  属阴虚体质者:
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! e9 M3 D. p4 V) R7 b9 l% i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥) W, a# v* V- X
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 ^+ h1 F: a7 T) b1 i) q3 r

8 m1 B6 R  b9 Z+ H- K7 z  配料:冰糖适量。' w8 u* |( w1 P% d9 H) w
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  制作方法:
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2 s% `3 ~8 V/ @  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. c" E, g: ^8 K* `/ u' g

6 @$ ~! q" `' V! f# J* R) `( k  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 F$ c5 A( q: l$ Y: z5 {
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( D/ U* A0 y( m. r7 U, d* L* t

" k( s# R3 S1 i3 a1 w% r  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ E2 H( i; t) d5 u$ y& G' D: j( h$ }
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  功效:清热润燥、养血调经。
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9 A. ]' O4 t( p+ q3 z/ G  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
+ E. b1 p- R# A' I" c1 D
1 r0 ^' |4 @& n( n+ u  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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6 k6 W, i, U$ j4 p  黑糯米粥
6 A2 i; }: F5 ^
0 d7 B' ^: h* H) [  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 o% g$ U! Y6 ~( W
! R' Q, I! D  Y) y
  【配料】红糖适量
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  【制作方法】7 d' A4 }7 X$ D0 P- p
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  大枣洗净待用。4 O1 n! H/ @5 W! f
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  桂圆去皮洗净待用。5 B2 P. M: m- }+ {. z. `8 x. I9 k" {1 a

9 t  [3 ]. l& f2 f) A8 P  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% p7 q% ^/ Y7 u1 z
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 \! Y3 m. M% [( Q  i5 C$ j) ^  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:; s- p: U) w! q8 t4 x+ B  j

4 Q5 P# c& b* |: J" x  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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. \. j4 y  w3 D# S  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。8 Q- ]! ~+ w- c5 {' F% v/ ?* Y

5 Q9 P: }% k! J/ b  莲藕木耳老鸭煲
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2 V4 W- M7 A. {1 q+ }  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 _( B9 G; |! Y% Y. d  Z  h3 l- n3 p
, {1 @& D' E) m" W
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# N1 @% j' o, X$ }; z
2 n0 l8 P, X9 S
  【制作方法】) R. X7 d, z3 j! |, c9 ?" o1 @
% i! p3 f0 f# }0 y: g
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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1 m. K3 t. g* O1 U5 D  Y  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 y5 `) p$ [& K4 S8 w
! B; Y+ W) [  M4 }3 B
  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ {- d, I. \* x- P, S
8 |( ~" x6 B  h) W
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) Z& _* u. h5 o7 [$ o' F! o

6 G0 F5 W+ m& \( A1 W  山药栗子猪肚煲8 ], z9 S% f6 F
$ Q2 b4 i% n0 q$ m/ c  V/ B
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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3 t% k, j$ a* d! `+ p  【制作方法】
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, ]: ]; f5 Q. S! r1 L% R# t  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
, ^( U' [6 C0 D! ?8 I% p1 W* y! Y" u. d5 O4 v% r
  栗子去皮洗净待用。6 d9 I+ j, @; B& H, V; n) U4 l) l8 F8 s

/ a8 X! B  c) w  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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2 o# w/ n5 N6 \3 U7 A  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ M; C) v, B; {4 g7 M9 T8 `$ Z/ l( C

, A" F. S& d7 `6 F# T  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ z& d; }) n% B6 `. Q; i

* s9 S! Y, p# s1 e+ O& c& q  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。% P: W2 f! L% z2 d; v. n2 @
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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