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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# u, h; o" _% Q7 f主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ l9 F1 c3 F* {# S$ S& C莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 L' o( s, p# l/ }0 [橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- w k; }% P+ k3 m7 ]+ ]. h2 Z
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第二梯队：谷物$ J8 o4 W' {- h4 T2 l
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 y5 m, g% T2 R
' h9 D' H$ Q) v# c0 S5 [5 Q& y第三阵营：牛奶和奶制品7 j. u/ h3 j# c5 U- a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 Q6 M$ H7 E7 [
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最后防线：肉和坚果
. K% x3 P7 y' i鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& Q) o* T, F [! q+ M# f; N
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四大原则：- w- K0 |' S* a- q5 N
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 U/ P0 p4 q6 }- ]5 D
原则二：两餐之间避免吃糖；) O8 S1 y1 @2 N$ g, k' y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； `7 A F1 I2 n* [+ Q2 W3 X
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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