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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, O1 H3 \, H* ?. y$ J
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 @; {: A) _2 o
' P# f. i5 a8 C7 v* h: a+ m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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( u% Y1 o' v/ V3 p) j2、面容多皱型:脾胃两虚- F, {6 T1 Q* N# t; R$ j, z4 \
1 O2 w% y- ^! {1 D3 v食疗:什锦山药泥( m( z, O( e9 d& |. k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* E3 q P. H4 p' l5 S
: T5 L5 b2 t; L9 ?9 c. s功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, M& X; Y9 l8 i
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ ^6 P! O9 S! s) N食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! b; b( d# O0 x# ?# o' U9 |$ P
/ N4 [/ G- N$ c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 u/ o5 u8 B5 ` |% A& X$ h _9 k
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食疗:海米炒油菜7 j- N7 t- z ]2 t( d$ e1 a) e
# D% c% R; y# N; S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& I8 K" a* q9 S% k; R) w* ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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