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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( S% I n: S' m! Q3 n
& n3 ]5 j- [7 D+ {& Q* a% }1、面色苍白型：气血不足4 u: ]8 h1 J D, P( P! D$ {
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食疗：蜜汁花生枣
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- \3 H9 m1 S; S0 w做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: Q+ p* I( b8 C
& U! o) ^' i; E& l; W0 `& \ q, E- t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 N' g6 e" Q8 I/ a; r
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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Y" X8 A; f8 r% f" y: {: C食疗：什锦山药泥
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2 m7 O6 d" A& J2 R& L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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" o6 t+ f T* ]! k1 T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ p* y4 X3 `3 ]$ ^* P食疗：笋烧海参
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* k1 w) p" v W2 R做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 B( A: Z4 z. `3 f+ V0 Q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. ^# ~ b5 ?% x" I/ v
; _+ I( u$ H# [* c% P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* I# f t/ w A9 [- K
. k" \) a0 L" A+ s8 h食疗：栗子炖白菜
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/ {4 X2 z7 i( K r8 s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. h n# v0 T9 X6 k, W
2 O; O# F4 E0 V7 K' |" z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& x0 O: u! L( c/ [! Q食疗：海米炒油菜! |& K* I8 h9 N% b# X4 ^1 L9 q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 P3 u& M: W8 S0 R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~