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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 \0 n7 O' J" w& K# e6 g+ G
& C. ]4 _- G4 p; V1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( |; p9 ~6 K, c5 R% F功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 g2 x. E+ u: T$ t( j9 W' k
# `, `9 ?* P P9 X* v% Z9 \2、面容多皱型：脾胃两虚) l0 Q2 D" H4 Y' h$ y7 t, g
5 |; ^7 O, H$ f; ]0 B食疗：什锦山药泥1 b) f2 f' x4 |: w Z: l: |
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 h" H' d1 q& k& V, c2 W
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ E) n# p! d) j, H/ B% n
3 W( d! z2 d V% f/ z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ Z1 I1 D' l$ S$ O, W, x食疗：笋烧海参" a# ~% P' O: O. H p8 I* [
$ {8 A0 m' P8 s. G; ?+ a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 }1 k$ w! s" l, U+ X. L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 a% X7 ?% V" Q) M
, L$ }# e7 o, ]4 b& D: O食疗：栗子炖白菜0 U9 S9 J! g) I5 [- K2 E
5 E, k. ^% ?" S/ `7 N# u! A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! }# e& i+ i& |0 W- c
6 E! S Z) ~5 |5 x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 i$ k" G4 N' a2 z
) |3 O; ~$ ]- ^& D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 B# W+ F6 N, D& U
$ S9 n3 C- M1 N( k: x食疗：海米炒油菜5 H& e/ t! A6 H( Z/ W+ m. U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~