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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足5 F! G; i$ j2 ~0 j) Z6 y9 ?: C
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食疗:蜜汁花生枣* u0 @) H0 I! f, N
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 f* \( Z+ Q$ |7 i4 l9 ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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& ^4 X/ a7 z) J3 B. p3 I6 {- a. s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" q! n; y! C0 r6 i
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 a1 v$ h( O7 X5 w+ `
$ [) `, P) a* [! \' F7 y4 F3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 \1 \8 @' @! |" j- ` F7 d" j
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食疗:笋烧海参
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" V5 C" g) Y: i% _. r做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 m& q7 n' e6 Q, b
4 R. C: L8 x) w# s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 s8 d; h. {2 t, {8 s- D
: s1 D% i. t. P) E7 j4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! E, N. ?! J: P/ {
& k# B2 V" [. n- y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- H2 X2 C0 x, @1 P
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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