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☆酸奶——>酒后烦躁 & i+ K3 v6 T0 z! Q$ q2 ^
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 1 n2 Y$ O2 F7 G: H1 ]$ s% ^
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 9 P8 H3 E) ^& Q I, E! P& |! t
* b* h2 f( x6 s6 f) W0 i( G既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 ' h/ K# Q' k( U8 [, ~/ ^
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 8 l) |+ C, d8 W2 B; C y) x8 C
- P; [4 ^/ O+ I9 {4 I, X☆西红柿汁——>酒后头晕 3 j* `5 k! p5 x5 f& Q
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ! C* L0 Z; r: g. ]
* Z, E# `/ ?9 @3 B3 A☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ) d4 C, v0 X0 b9 Z
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 j& m+ ~. v/ J6 ]' g! @3 N6 r+ C
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 " r, j: Z. j. U8 Q7 }8 G0 ?+ A
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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# h9 x( W/ J/ P☆柚子——>酒后口气 $ W, y! J; v/ ] B* U
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
& S% g$ ^; G5 K# d$ F) q1 R酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 6 B1 O n' F7 S) { l
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 . w8 M( M& J( J, p5 K
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 $ ?7 R+ T R* }1 T* F) o
6 b; y8 H. j" J' J0 |- V# t☆橄榄——>酒后厌食
+ W# o& t0 @" b/ N/ X( ^橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ; e Q1 V! I% v/ D% \; k$ G% M' i
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
0 {6 m; M( r; WPS:酒后忌饮茶 ( Z2 h4 K6 H8 t! P K
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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