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意大利面200克,松子80克,红椒粉4克,大蒜粉3克,盐及胡椒粉各少许,橄榄油50克,三岛香松适量。
【松子酱意大利面的材料】:
1、热一锅炸油放入松子,以小火慢慢炸到松子呈金黄色后捞起备用。
2、将红椒粉、大蒜粉、盐及胡椒粉混合拌匀后,加入做法1的松子及橄榄油拌匀即为酱汁。
3、煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8-10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4、捞起做法3的意大利面与做法2的酱汁混合后起锅装盘,撒上三岛香松即可。
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